Тиск        05 Квітня 2018        840         Коментарі Вимкнено до Як впливає вживання чорного чаю на артеріальну гіпертензію

Як впливає вживання чорного чаю на артеріальну гіпертензію

Зміст

  • 1 Як виявити нестабільність тиску?
  • 2 Як перевірити вплив чорного чаю на тиск?
  • 3 Як склад чорного чаю впливає на організм?
  • 4 Двоїстий ефект від чорного чаю
  • 5 Гіпертонія і чорний чай
  • 6 Як грамотно пити чай при проблемах з тиском?
  • 7 Заключний висновок

Суперечки про те, підвищує або знижує чорний чай тиск, ведуться багато років. У медичному середовищі більшість фахівців стверджують, що улюблений багатьма напій можна вживати при гіпертонії. Одним з вагомих аргументів називається особливість чорного чаю надавати стимулюючу дію на організм людини, за своєю тривалістю перевищує вплив кави. Хотілося б повністю погодитися з медиками і прислухатися до них, але вікові традиції чаювання часто беруть верх над розумними доводами. Наскільки небезпечно вплив чорного чаю на тиск, і як правильно його вживати при гіпертонії?

Як виявити нестабільність тиску?

Знання показників артеріального тиску допоможе кожному з нас вирішити питання про те, пити або не пити чорний чай. Середня норма для здорового організму, озвучена лікарями, становить 3-4 чашки чаю в день. Якщо ж у вас є проблеми з тиском, доведеться з’ясувати, яку реакцію дасть ваш організм на міцний і ароматний напій.

Перше, що варто зробити, це встановити контроль за тиском, навчитися правильно його вимірювати. Особливо важлива ця тема для людей старше 40 років, коли починаються збої з серцем і судинами.

Для з’ясування показань тиску використовують тонометр. Отримати об’єктивні показники допоможе дотримання певних правил:

  • Вимірювання проводяться 3 рази на добу, щоб отримати середні цифри;
  • За півгодини до виміру тиску дотримуйтесь режим спокою, відмовтеся від фізичних навантажень, і постарайтеся не нервувати;
  • Вимір Проводите в положенні сидячи;
  • Перевіряйте тиск на двох руках, орієнтуйтеся на вищий показник.
  • У медицині прийняті наступні параметри тиску:

    • Нормальне – 120/70, 130/80;
    • Перед гипертоническое – 13080, 140/90;
    • Гіпертонія 1 ступеня- 14090, 160100;
    • Ггипертония 2-го ступеня – вище 160/100.

    Знаючи їх, неважко визначити індивідуальні показники, і зрозуміти, як вплине чорний чай на тиск.

    Як перевірити вплив чорного чаю на тиск?

    З’ясувати, чи можна пити чорний чай, і в яких кількостях при проблемах з тиском, неважко. Простий досвід допоможе вам:

  • Перевірте свій тиск через півгодини після прийому їжі;
  • Випийте чашку чаю без цукру та інших добавок;
  • Почекайте 15 хвилин і знову виміряйте тиск.
  • Якщо первинні параметри і останні показники відрізняються в бік підвищення, робимо висновки:

    • Підвищення на 5-10 одиниць – не привід для відмови від чаю;
    • Підвищення на 15-20 одиниць – чорний чай явно підвищує тиск, і вам слід обмежити його вживання, або повністю відмовитися від напою.

    Як склад чорного чаю впливає на організм?

    Всі продукти, що надходять у наш організм, надають певний вплив на нього. Особливості впливу залежать від речовин і елементів, що входять до складу страв і напоїв. Розглянемо, що міститься в чорному чаї.

     

    Для наочності наведемо таблицю:

    Хімічні компоненти Кількість в сирому чайному аркуші % і мг Кількість в чорному чаї в % і мг
    Екстрактори 43,36 % 33%
    Кофеїн 2-4 % 3,12 %
    Леткі альдегіди 1,41 мг на 100 гр 7,21 мг на 100 гр
    Таннино-катехиновий комплекс 23,37 % 10,60 %
    Вільні кислоти 13,8 мг на 100 гр 19 мг на 100 гр
    Хлорофіл 0,610 % 0,470 %
    L-аскорбінова кислота 204,5 23,05

    Головним провокатором, що викликає підвищення тиску при вживанні чорного чаю, служать алкалоїди, які постачають в наш організм кофеїн. Більшість же елементів напою корисні для нас.

    Катехіни сприяють зміцненню стінок судин, діють на клітини як потужні антиоксиданти.

    Таніни вибудовують захист організму від інфекцій.

    Мінерально-вітамінні сполуки, що входять до складу чорного чаю, покращують обмін речовин.

    Вміст кофеїну в чорному чаї менше, ніж в білому і зеленому сортах.

    Двоїстий ефект від чорного чаю

    Як вплине чорний чай на артеріальний тиск, підвищить чи знизить його, залежить від індивідуальних особливостей організму людини. Стінки наших кровоносних судин усіяні рецепторами, які по-різному реагують на два елемента зі складу чаю – катехін і кофеїн.

    Якщо переважає дія кофеїну – тиск підвищується. При сильній реакції на катехін тиск знижується. Дослідження показали, що всупереч сформованій думці, у більшості людей чорний чай знижує тиск.Вплив чорного чаю на організм можна розділити на два етапи:

    • З першими ковтками чаю в наш організм надходить кофеїн та його складові (ксантин, теобромін, нофилин). Під їх впливом проявляється збудливий ефект напою, частішає серцебиття, що і призводить до підвищення тиску.
    • Після того, як первісне бадьорить затихає, проявляється здатність чаю утримувати стабільність тиску. Досягається такий ефект завдяки ферментації при виробництві чаю і великою кількістю вітамінів і мінералів у його складі.

    Здатність чорного чаю підвищувати тиск небезпечна не для гіпертоніків, а для людей з нестабільними показниками артеріального тиску.До таких висновків прийшли фахівці, які довгий час вивчали вплив чорного чаю на людей, які страждають перепадами тиску.

    Гіпертонія і чорний чай

    Враховуючи двоїсте вплив напою на артеріальний тиск, не для всіх гіпертоніків він протипоказаний. Якщо рецептори судин сильніше сприймають катехін, можна за допомогою певної кількості чорного чаю підтримувати тиск в нормальних межах.

    Самостійно вирішувати, чи можна пити чай, і в яких кількостях, не рекомендується.

    При вираженої гіпертонії загальна кількість споживаної рідини обмежується, в тому числі і чорного чаю. Норма – 1,3 літра на добу.

    В показник норми рідини для людей, що страждають гіпертонією, входить усе, що надходить в організм протягом дня: бульйон, молоко, соки, чай. Правильно визначити кількість чаю, який ви можете випити за добу, допоможе лікар.

    З особливою обережністю слід ставитися до споживання улюбленого напою пацієнтам, у яких крім гіпертонії діагностована глаукома. Фахівці попереджають, що поряд з підвищенням артеріального тиску, чай піднімає і очний тиск.

    Як грамотно пити чай при проблемах з тиском?

    Людям, що зазнають проблеми з артеріальним тиском, і тим, у кого вже діагностовано гіпертонія, слід уважно підходити до вживання чаю чорних сортів.

    Хочете отримати задоволення від ароматного напою, дотримуйтесь наступних правил:

    • Заварюйте напій безпосередньо перед тим, як збираєтеся його пити, тоді ви отримаєте дійсно корисний і освіжаючий продукт;
    • Не балуйте себе чашкою чаю натщесерце, навіть у здорових людей таке вживання напою може спровокувати нудоту;
    • Не перевищуйте кількість вихідного сухої сировини при заварці, беріть невелика кількість, адже смакові достоїнства визначаються не кількістю, а якістю чайного листа;
    • Заварюйте чай у високоякісній питній воді, так ви зможете уникнути з’єднання таніну з мінеральними солями, що погіршує смакові особливості напою;
    • Якщо хочете випити чашечку чаю перед сном, розбавити його молоком, щоб знизити збудливу дію;
    • Для зняття втоми в кінці робочого дня пийте чай з цукром і лимоном;
    • Міцний і спокійний сон вам забезпечить чай з медом;
    • Додайте в напій сушені фрукти і ягоди, так ви отримаєте більше вітамінів і наділіть напій лікарськими властивостями.

    Заварюйте напій перед самим вживанням

    Не перевищуйте кількість вихідного сухої сировини для заварки

    Чай з молоком

    Чай з цукром і лимоном

    Чай з медом

    Міцно заварений чорний чай неприпустимий

    Міцно заварений чорний чай категорично протипоказаний при гіпертонії, а ось при гіпотонії він цілком доречним і корисним, але в розумних кількостях.

    Заключний висновок

    Розглядаючи вплив чорного чаю на тиск, слід враховувати безліч чинників. Однозначно стверджувати, що цей підбадьорливий напій здатний тільки підвищувати його, неправильно.

    Якщо глибше поглянути на проблему, то можна зробити висновок, що для чаю характерні не підвищують, а адаптогенні властивості, що впливають на стабільність тиску. На кого він діє збудливо, піднімає тиск, а комусь допомагає підтримувати верхні і нижні ПЕКЛО показники в нормі.
    Розумний підхід до споживання чорного чаю, консультація з лікарем, правильний спосіб заварювання допоможуть вам знизити ризик заподіяння шкоди організму і дозволять повною мірою насолодитися улюбленим напоєм.

    Слідуйте рекомендаціям, наведеним у нашій статті, враховуйте особливості свого організму, і тоді чорний чай не зникне з вашого меню.