Зміст
- 1 Корисні властивості ягоди
- 2 Як приготувати настій з малинових листя?
- 2.1 Смачний коктейль
- 2.2 Відвар з малини і липового цвіту
- 3 Корисні рецепти!
- 3.1 Малинове варення при гіпертонії
Малина підвищує або знижує тиск? Відповідь на це запитання нерідко намагаються знайти людей, які страждають гіпертонічною хворобою. Відповідь на нього здатний обнадіяти багатьох. Ягода допомагає знизити кров’яний тиск. Внаслідок цього потрібно обов’язково включати в своє щоденне меню свіжу малину. Її дозволяється змішувати з цукром або заморожувати.
З ягоди готують смачне варення. Але малину треба вживати в їжу в обмеженій кількості, інакше можна завдати шкоди здоров’ю. Ягода є сильним алергеном, про цю обставину також не варто забувати людям, страждаючим гіпертонією.
Корисні властивості ягоди
Малина володіє приємним смаком. У неї соковита м’якоть, яка буквально тане в роті. Дика ягода цінується більш високо. По розміру така малина менше садовий. Але народні цілителі стверджують, що дика ягода перевершує садову за своїми властивостями.
При лікуванні гіпертонічної хвороби застосовують також листя, квітки і коріння рослини. У складі малини присутні наступні речовини:
Малина знижує тиск з тієї причини, що в ній присутня велика кількість калію. Цей макроелемент здатний виводити з крові солі натрію. Тиск підвищується в тому випадку, коли в організмі накопичується зайва рідина. Калій поступово виводить її, тому цей макроелемент знижує кров’яний тиск. В результаті у хворого зменшуються набряки, зміцнюються стінки судин.
Важливо! Малина підвищує апетит і покращує стан шкіри. При термічній обробці ягода практично не втрачає своїх лікувальних властивостей.
При вживанні малини знижується ризик переходу захворювання в наступну стадію. Вона характеризується наступними симптомами:
Ураження мозку, очного дна, нирок і судин;- Погіршення координації рухів;
- Загальна слабкість;
- Погіршення зору;
- Проблеми з пам’яттю.
Як приготувати настій з малинових листя?
В малинових листі міститься досить багато корисних речовин. Їх можна заварювати і пити протягом дня замість звичайного чаю.
Для того щоб приготувати корисний напій, потрібно залити шість свіжих листів малини 200 мл окропу. Напій треба настоювати не менше 30 хвилин. Після закінчення цього часу настій готовий до вживання. При бажанні в нього додають кілька шматочків рафінованого цукру. Дозволяється заливати листя киплячою водою повторно.
Лікування допомагає домогтися гарних результатів. Тривалість лікувального курсу становить не менше семи днів, потім необхідно зробити невелику перерву.
Смачний коктейль
Люди, які страждають гіпертонією, можуть приготувати підбадьорливий коктейль з малини від тиску:
- Для цього потрібно взяти наступні інгредієнти: 200 мл молока, одне невелике яблуко і 40 грамів свіжої малини;
- Яблуко акуратно очищають, видаляють з нього серцевину;
- Потім фрукт нарізають невеликими шматочками і подрібнюють його з допомогою блендера;
- Отриману кашку заливають молоком;
- У суміш додають малину і збивають її ще один раз.
Важливо! Фахівці, що працюють в університеті Огайо, змогли встановити, що у любителів яблук досить хороші показники кров’яного тиску. Фрукти надають сприятливий вплив на систему кровообігу. У яблуках містяться поліфеноли, які є натуральними антиоксидантами.
Відвар з малини і липового цвіту
Для приготування відвару з липового цвіту слід взяти однакову кількість квітів липи і ягід малини. Зазначені інгредієнти необхідно залити гарячою водою. Після цього засіб потрібно варити на невеликому вогні не менше п’яти хвилин. Відвар з малини і липового цвіту знижує кров’яний тиск та усуває такий симптом гіпертонічної хвороби, як задишка.
Корисні рецепти!
Нормалізувати тиск допомагають і інші ягоди: полуниця, лохина. Тому фахівці вважають, що в щоденному меню людини, що страждає гіпертонічною хворобою, обов’язково потрібно включати по 100 грамів наступних продуктів:
Перераховані ягоди можна вживати в їжу як спільно, так і окремо.
Малиновий настій з медом наділений загальнозміцнюючі властивості. Напій нормалізує кров’яний тиск і заспокоює нервову систему.
Малиновий настій готується за наступною схемою:
- 100 грамів свіжих ягід заливають 200 мл киплячої води;
- У напій додають 5 грамів меду.
Якщо свіжої ягоди в наявності немає, можна приготувати настій з малинового варення. Засіб рекомендується пити незадовго до сну. Тривалість лікувального курсу — 14 днів.
Малинове варення при гіпертонії
Корисно малинове варення: ласощі підвищує або знижує тиск? При вживанні цього продукту людина починає потіти, тому з організму виводяться шлаки і солі. У хворого значно зменшується в’язкість крові.
Варто знати! В малиновому варення міститься багато міді. Ця речовина допомагає усунути тривожність. Тому малинове варення слід вживати тим, хто перебуває в складній життєвій ситуації або страждає від депресії. Малинове варення надає гарний відтінок волоссю. Воно допомагає підвищити життєвий тонус.
При гіпертонічній хворобі можна просто додати в чисту воду кілька ложок варення з малини. Його необхідно готувати за таким рецептом:
Таке ласощі зберігається досить довго (не менше 12 місяців). У такому варення, званої в народі «п’ятихвилинкою», зберігається велика кількість корисних речовин (калію, міді, заліза, фолієвої кислоти, вітамінів В і С).
Воду в варення можна замінити соком, вичавленим з червоної смородини. Таке ласощі не буде володіти приторно-солодким смаком. По консистенції варення, приготоване на соку червоної смородини, густіше традиційного малинового варення.
Можна додавати в ласощі лимонну кислоту:
- 2 кг цукру насипають у велику каструлю;
- Потім в посуд додають 1 кг малини і 800 мл води;
- Варення готують на слабкому вогні. Його час від часу знімають з плити і акуратно перемішують круговими рухами;
- Наприкінці варіння в ласощі додають 10 мл лимонної кислоти.
При гіпертонічній хворобі у їжу вживають і малиновий сік. У ньому містяться такі речовини, як пектин, органічні кислоти і клітковина. Напій покращує згортання крові, зміцнює капіляри.
