Тиск        05 Квітня 2018        1327         Коментарі Вимкнено до Волоський горіх при підвищеному і зниженому тиск: користь і шкода

Волоський горіх при підвищеному і зниженому тиск: користь і шкода

Зміст

  • 1 Наукове дослідження властивостей, волоських горіхів
  • 2 Медикаментозні і народні методи лікування гіпертонії
    • 2.1 Симптоми гіпертонії
    • 2.2 Взаємодія медицини і природи
  • 3 Цілющі властивості волоського горіха
  • 4 Застосування волоських горіхів
  • 5 Протипоказання вживання волоських горіхів
  • 6 Як правильно вибрати і зберегти горіхи
  • 7 Висновок

Так діють волоські горіхи на показники тиску? І, якщо так, то яким чином? Виходячи з того, що в ядрі волоського горіха міститься багато магнію, володіє сечогінною дією і розширює судини і зовсім мало натрію, який може сприяти підвищенню кров’яного тиску, можна зробити висновок, що горіхи швидше корисні при гіпертонії.

До того ж, калій, теж присутній в горіхах, додатково виводить натрій з організму і, отже, закріплює ефект нормалізації тиску на тривалий період.

Люди дуже давно оцінили корисні властивості, особливо, смакові якості та харчову цінність цієї рослини. Набір мікроелементів і ненасичених жирних амінокислот, у тому числі Омега 3, в колишні часи рятували людство від голоду, а сьогодні є прекрасним замінником органічної складової в раціоні вегетаріанців і сироїдів всіх напрямків.

У сучасній стрімкої життя, всі ми піддаємося підвищеного рівня стресу. Це не просто неприємна, але дуже небезпечний стан. На тлі стресу, розвивається цілий ряд латентних патологій, збоїть серцево-судинна система, піднімається артеріальний тиск.

Наукове дослідження властивостей, волоських горіхів

Вплив стресу на здоров’я і на серцево-судинну систему першими занепокоїв американських вчених. Доктор Шейла Уест з Пенсільванського Університету, запропонувала добровольцям з поганими показниками холестерину, прийняти участь в експерименті.

Були сформовані три групи. Представники першої групи харчувалися як зазвичай. У щоденний раціон другої групи додали 9 волоських горіхів, 50 г горіхового масла, а третій групі, разом з волоськими горіхами, додали ще 1,5 столових ложки льняного масла.

Після проведення трьох циклів за 42 дні, всіх учасників ставили в стресову ситуацію і вимірювали підвищення артеріального тиску. Показники груп 2 та 3 на кілька очок перевершили такі ж дані 1 групи. Також, проведене обстеження показало, що у представників двох останніх груп значно покращився загальний стан судин і знизився запальний фон.

Дослідження довело, що волоські горіхи і їх похідні безперечно корисні при гіпертонічній хворобі та інших порушеннях здоров’я, викликаних стресовими ситуаціями.

Медикаментозні і народні методи лікування гіпертонії

Пацієнти, багато років страждають підвищенням артеріального тиску, з часом знаходять для себе оптимальне співвідношення фармацевтичних і народних засобів боротьби з цією недугою.

Симптоми гіпертонії

Тиснуть головні болі, запаморочення, загальна слабкість і ще ряд різних ознак, наприклад, відчуття роздмухуванню носа, які в кожному окремому випадку дозволяють визначити підвищення тиску.

При такому серйозному захворюванні не варто покладатися тільки на народні кошти. В першу чергу необхідно звернутися за лікарською допомогою до свого терапевта і тільки після призначення основного лікування, обговорити з лікарем можливість додаткових коштів, у тому числі і інших горіхів волоських, в якості допоміжних компонентів для поліпшення загального стану.

Взаємодія медицини і природи

Медикаменти необхідні, тому, що тільки вони гарантовано купируют напад на короткий час, але, при цьому, можуть мати небажані побічні дії. А народні рецепти спрямовані на пролонгований ефект.

Вони оздоровлюють організм в цілому, насичуючи його необхідними мікроелементами, вітамінами і всіма природними речовинами, що сприяє правильному здоровому росту клітин і розвитку всіх регулюючих систем організму.

Цілющі властивості волоського горіха

Смачні ядра містять:

  • Жирні масла 70% — поліненасичені жирні кислоти Омега 3;
  • Нутрієнти 30% — 1/3 вуглеводи, решта білки;
  • Каротин;
  • Аскорбінова кислота;
  • Дубильні речовини;
  • Токоферол;
  • Вітаміни;
  • Рутин.

Усі ці компоненти надають сприятливий вплив на стан здоров’я, зміцнюють нервову, імунну системи організму і покращують загальний стан. Єдиним недоліком горіхів може вважатися висока жирність продукту. Тому не слід переїдати, особливо якщо є схильність до надмірного набору ваги.

Не тільки ядра горіхів, але й листя, шкірка, шкаралупа м внутрішні перегородки мають лікувальні властивості. Листя здавна використовувалися, як протизапальний засіб. Їх накладали на рани, застосовували при запаленні горла, ясен, рахіті, зубного болю. А екстрактами і настоянками лікували важкі захворювання шкіри, гортані і навіть сухоти.

Якщо є протипоказання щодо вживання самих горіхів, можна спробувати настої і відвари з шкаралупи і перегородок плода. В них міститься велика кількість цілющих складових, не обтяжених високою калорійністю, ядер.

Застосування волоських горіхів

У волоському горісі використовувати як ліки можна всі частини рослини: від кори до перегородок всередині плоду.

  • Якщо мова йде про ядерцях, то тут фахівці рекомендують з’їдати не більше 7-9 горіхів в день або замінювати їх на горіхове масло — 2-3 столові ложки на добу разом з їжею.
  • Чудово зарекомендоване поєднання горіхів з медом. Співвідношення в суміші волоських горіхів і меду досить довільно, виходячи зі смакових уподобань. Можна вживати як готову суміш, так і просто їсти горіхи з медом невеликими порціями протягом дня. За спостереженнями, після місяця такої терапії тиск м’яко знижується. Якщо не спостерігається ніяких побічних явищ, курс продовжується або повторюється через деякий час.
  • У разі, коли велика калорійність горіхів не дозволяє пацієнту вживати їх, у зв’язку зі схильністю до ожиріння, застосовується настоянка з перегородок і шкаралупи горіхів. Для цього дрібно потовчена шкаралупа та перегородки, засипаються в скляну ємність, приблизно на одну третину і заливаються якісною горілкою або коньяком до горлечка. Настоянка забирається в темне місце на 15-30 днів. Бажано періодично струшувати склад для кращого виділення цілющих складових з скорлупок. Через місяць процідити або наливати прямо з цієї ємності по 1 столовій ложці настою за 20-30 хвилин до їжі з додаванням чайної ложечки меду. Цей рецепт чудово відновлює щитовидну залозу, підтримує серцево-судинну систему, а відтак і весь організм.
  • Протипоказання вживання волоських горіхів

    Як і будь-який продукт, горіхи можуть надавати як позитивне, так і негативний вплив на організм окремих людей. Негативний вплив обумовлено, насамперед індивідуальною непереносимістю деяких речовин, що містяться в ядрах горіхів або надмірним споживанням продукту.

    У невеликої групи людей спостерігаються труднощі при перетравленні цих горіхів. З’являється відчуття дискомфорту, здуття, нетравлення, іноді доходять до діареї.

    При щоденному переїданні калорійних ядерець, можливо швидке збільшення ваги, що не додає здоров’я в будь-якому випадку, а тим більше, при гіпертонії або цукровому діабеті.

    До всього іншого, рослина містить речовини, здатні викликати алергічні реакції. Прояви можливі самі різні:

    • Свербіж;
    • Почервоніння шкірних покривів;
    • Пухирі і набряки на шкірі;
    • Набряк Квінке;
    • Болі в області живота;
    • Блювота і інші прояви.

    Якщо пацієнт вживав горіхи з медом, спочатку необхідно з’ясувати, на що саме зреагувала імунна система, так як мед теж один з найсильніших природних алергенів. Якщо виявиться, що алергічна реакція виникла саме на горіхи, слід негайно виключити їх з раціону.

    Ще однією причиною отруєння можуть стати, комахи-шкідники та різноманітні цвілеві та гнильні освіти. Тому, вибираючи горіхи, треба приділяти багато уваги для того, щоб не виявитися неприємно здивованим, коли при розтині горіха, замість апетитного ядра чорна маса з черв’ячками.

    Як правильно вибрати і зберегти горіхи

    Дерево невибаглива і може рости далеко від основних регіонів свого ареалу. Це, звичайно, розвинена торговельна мережа, робить горіх доступним по всій земній кулі.

    В супермаркетах і на ринку великий вибір цього цінного продукту. Горіхи можна придбати очищені і в шкаралупі, на вагу і у фабричній розфасовці.

    Самі корисні горіхи в шкаралупі, останнього врожаю. Шкаралупа повинна бути цілою, світлою, без помітних дефектів. Горіх повинен відчуватися важким для свого розміру.

    І ще одна маленька хитрість — обов’язково загляньте в шов з боку колишнього черешка, якщо там є отвір, швидше за все, всередині горіха вже є «постояльці» і такий горіх не варто купувати. Крім сумнівної їстівності, ви можете занести в будинок харчову моль, від якої дуже важко буде позбутися.

    Можна купити вже очищені ядерця. Але слід знати, що зберігання таких горіхів на відкритому повітрі, призводить до окисних процесів, в результаті яких корисний спочатку продукт, може наповнитися канцерогенами і втратити свою цілющість, а в особливо важких випадках, стати джерелом великих неприємностей.

    Однак, якщо ви твердо вирішили купувати саме очищені горіхи, зверніть увагу на їх зовнішній вигляд. Краще вибирати ядерця зі світлою шкірою. Поверхня повинна бути цілою, без дефектів і потертостей з легким матовим блиском, без згірклого запаху.

    Зберігати будь-які горіхи, як жиросодержащие продукти, краще в холодильнику. Хоча горіхи в цілій шкаралупі чудово зберігаються до півроку при кімнатній температурі, в холодильнику цей термін збільшується до року. Очищені горіхи зберігати тільки в холодильній або морозильній камері, в герметичному контейнері і діставати, безпосередньо перед вживанням, невеликими порціями.

    Висновок

    На жаль, ні наука, ні народна мудрість поки не володіють панацеєю. Тому, щоб зберегти або поліпшити здоров’я, що похитнулося, необхідно докласти зусилля. Насамперед — це здоровий спосіб життя, що включає фізичні навантаження і правильне харчування.

    Додавання в раціон продуктів, що справляють цілющий ефект не тільки на протягом певного захворювання, але і на всі системи організму і ніколи не втрачати болдрость духу. Адже давно відомо, що оптимісти живуть довше, ніж люди, які хронічно невдоволені життям.

    Лакомтесь волоськими горіхами і будьте здорові!