Тиск        05 Квітня 2018        1023         Коментарі Вимкнено до Фрукти і овочі у харчуванні гіпертоніка

Фрукти і овочі у харчуванні гіпертоніка

Зміст

  • 1 Фрукти, що знижують тиск
  • 2 «Фруктова» життя
  • 3 Які фрукти гарні для зниження тиску
  • 4 Чому багато фрукти надають знижує артеріальний тиск дія
  • 5 Овочі і гіпертонія
  • 6 Підвищують тиск овочі та фрукти

Про правильному харчуванні ми чули і начитані з цього приводу навіть мимоволі. Рекламні заклики наздоганяють людей усюди. Це трапляється так часто, а в рекламі і – настирливо, що людина перестає реагувати на зміст і картинки. Але сенс присутній, коли нас закликають до вживання здорової, природної їжі: фруктів і овочів. Пишуть і кажуть, що допомагають фрукти навіть від тиску. А адже гіпертонія прилипчива, як вірус. Начебто і не заразна, а хворіє майже всі Планета. Варто замислитися. Реклама – рекламою, а чи є вони, фрукти, знижують тиск?

Фрукти, що знижують тиск

Кому тільки не приписували відому, а головне – справедливу – фразу: «Людина, є…» – правильно, у більшості читають автоматично в пам’яті спливає і підставляється фінал: «…що він їсть». І Піфагору її ставили, і Гіппократу. Є вона і на німецькому, в одній з робіт Людвіга Фейєрбаха.
Не так важливо, де першоджерело, як сама суть.

Харчування і рух – два основних компонента, вмурованих у фундамент здоров’я. Вони можуть посперечатися навіть з спадковістю.

Складових, хто сперечається, – ще багато. Але почнемо все ж з харчування. Дізнавшись, що у нього високий тиск, рідко хто відразу згадає про фруктах, багато хто думає: допоможуть від недуги тільки таблетки. А потрібен комплекс заходів. Та фрукти потрібні, і овочі, і ліки, щоб тиск знижувати ефективніше. Так, овочі і фрукти – обов’язкові в меню при гіпертонії, багато мають знижувальними тиск властивостями.

М’ясоїдам, рідко вживають рослинні продукти, приборкати хворобу складніше.
Це не заклик «геть м’ясо!» – білкова їжа потрібна теж. Розмова про фруктах покликаний спонукати задуматися про наших помічників в оздоровленні, не ігнорувати їх.

«Фруктова» життя

Є на нашій Планеті, далеко від цивілізації, феноменальний народ. Це – плем’я Хунза. Живуть вони неблизько від інших поселень, у Гімалаях (північ Індії). В силу географічних та інших причин харчування їх зводиться майже виключно до фруктового раціону. У місцевості проживання хунзакутов росте багато абрикосів. Люди харчуються соковитими плодами влітку, заготовляють сушені абрикоси на зиму.

З приводу їх здоров’я і довголіття ведуться суперечки. Але ніхто з сперечаються не обмовився про серцево-судинних захворюваннях. Стверджують, що хунзакуты або абсолютно здорові довгожителі, або трапляються захворювання, але судини в нормі. Так чи ні, але факт: плем’я існує, і переважне харчування населення – фрукти. Привід придивитися до цього виду продуктів.


Які фрукти гарні для зниження тиску

Є люди, які не поважають м’ясо. Але про фруктах навіть закоренілі м’ясоїди нешанобливо не відкликаються. Смачні вони, чому їх не поважати.
Людина спостережливий, і люди помітили: після одного виду фруктових самопочуття стабільно покращується, про інших фруктах це – не скажеш. У різних людей такі зміни – неоднакові. Чому?
Це зацікавило і вчених.

З розвитком науки, коли медицина вивчила безліч хвороб, вона класифікувала їх. Артеріальна гіпертензія отримала своє перше офіційне назва: гіпертонічна хвороба.

При гіпертонії фрукти взагалі корисні, вони щадять ослаблений організм, підживлюють його вітамінами, органічними кислотами, багатьма корисними речовинами.

Це врахували: гіпертонікам рекомендували переважно рослинну дієту. Експерименти показали: частина фруктів, регулярно включаються в неї, позитивно впливає на самопочуття. Це підтверджувалося об’єктивно: фрукти можуть вживатися від підвищеного тиску. Але не всі.

Які ж фрукти реально знижують артеріальний тиск? Такими виявилися:

  • Банани не ростуть, але активно споживаються в нашій країні;
  • Ківі – теж заморська екзотика;
  • Яблука – фрукт не дефіцитний, часто незаслужено ігнорований, а він не гірше інших;
  • Абрикоси – не тільки хунзакутам дарують здоров’я, будь-якій людині;
  • Лимони – знамениті вмістом вітамінів, органічних кислот, вони корисні гіпертонікам;
  • Грейпфрути – покращують стан судин і обмінні процеси цитрусові;
  • Гранати. Для зниження показників підійдуть тільки кислі сорти або злегка недостиглі, поки солодощі не набрали;
  • Сливи. Теж справляються на п’ятірку з проблемами гіпертоніка (в доповнення до ліків);
  • Апельсини;
  • Кокоси;
  • Хурма;
  • Виноград.

Чому багато фрукти надають знижує артеріальний тиск дія

Банани. Гарні банани, як підживлення серцю калієм, магнієм, але мало хто знає, як вони впливають на тиск. Цей екзотичний плід м’яко знижує його. Плід банана, треба уточнити, чи не фрукт, ботанічний це – ягода. Але користь загадкового (де ще таку ягоду побачиш?) продукту – велика. Питання: знижує банан або підвищує тиск – неоднозначний.

Тиск банан – знижує. Але не всім. Є у нього властивість – кілька згущувати кров (солодкий адже, от і виходить «сироп»).

Густий крові складніше циркулювати по судинах, швидкість сповільнюється. Це «не подобається» організму, судини звужуються, щоб збільшити швидкість току крові. Тиск може навіть підвищитися. Банани тому або треба поєднувати з разжижающей кров кислотної їжею, або не вживати при тиску тим, у кого кров гущі, ніж належить нормою здоров’я.

Якщо при гіпертонії є підвищена вага, банани їсти можна. Але не захоплюватися: вони калорійні від цукрів, що входять до складу плода. При гіпертонії з нормальною в’язкістю крові банани дуже знадобляться, і тиск почне здавати позиції.

Цікавий факт: якщо банани включені в меню гіпотоніка, його стан – теж покращиться. Відбувається нормалізація показників артеріального тиску при будь-яких його аномальних відхилень.

Лимони. Цитрусові цілющі окремо і в рецептурних складах, вивірених народною медициною. Регулюючи лужний баланс, цитруси нормалізують порушені процеси. Лужний – тому що лимон реакцію має, хоч і смак кислий, – різко лужну. Просто ми звикли кислий смак приймати через кислоту. Часто це вірно. Але і луги на смак – кислы, лимон тому підтвердження.

Якщо організм сильно закислен їжею переважно тваринного походження, цитрус цей дисбаланс поправить. Не можна сильно розгойдувати ваги: рівновага середовищ – супутник здоров’я.

Лимон теж працює, як фрукт для м’якого, але надійного пониження тиску. За механізмом дії лимон схожий з блокаторами АПФ, але вигідно відрізняється відсутністю властивих цій групі ліків небажаних ефектів.

Ківі. Коли в людини сформувалася артеріальна гіпертензія, він намагається впорядкувати життя. Урізноманітнити харчування (реклама все-таки працює). І замислюється, як допомогти собі? Що є? У супермаркетах можна знайти багато. Ківі – смачний фрукт, ароматний. А не підвищує ківі тиск, або – знижує? Відповідь не розчарує. Ківі тиск – знижує.

У ківі унікальний набір речовин, що надають користь гіпертонікам. Особливо фрукт багатий магнієм у поєднанні з калієм – те, що треба гипертонику, до того ж смачний продукт і серце підтримає. Клітковина ківі пов’язує натрій і частина видаляється з організму. І це теж дозволяє застосовувати ківі від тиску: утримує рідину натрій у великій кількості не потрібен. Цей елемент сприяє набряклості і цифри АТ від нього вище. Ківі допомагає впоратися з надлишком натрію.

Абрикоси. Ці фрукти не тільки антигіпертензивну дію роблять. Вони ще й антіарітмікі в деякій мірі. Якщо гіпертонія встигла дати такий ускладнення, аритмію, свіжі абрикоси варто включати в меню по можливості частіше. Абрикоси і набряки можуть «зганяти». Гарна заміна аскорутину – зміцнюють стінки судин. Без властивих ліків протипоказань. Кілограмами для цього є їх немає потреби. Три штуки щодня – вже величезна підтримка оздоровлення. Шукаєте, які фрукти реально знижують артеріальний тиск, нормалізують його? Купіть соковиті абрикоси.

Консервовані, вони втрачають багато цінного. А ось сушені, курага, корисні. Є цілющими вони і для кишечника, про що нечасто говорять у зв’язку з підвищенням тиску. Але існує поняття «кишкова гіпертонія». Якщо не налагоджена робота ШКТ, скачки тиску неминучі. Абрикоси прийдуть на допомогу, тільки пам’ятайте про їх силі.

Апельсини. За цілющого дії ці цитрусові близькі до лимонам. Додатково вони «женуть» натрій з організму, ніж опосередковано чинять гіпотензивну дію.

Кокоси. Напевно, африканці повинні сяяти здоров’ям судин. Кокосова вода, їстівна частина іноземного продукту, практично концентрат корисних речовин. Макроелементи, вітаміни, органічні кислоти. Особливе місце серед останніх займає лауринова кислота. Назва не на слуху, але вона володіє рідкісним властивістю: захищати судини від відкладення на них холестерину. Та й сам показник холестерину у любителів кокосового молока невисокий.

Виноград. Про цієї гігантської порівняно з іншими, ягоді по-різному кажуть. Хтось наполягає, що гіпертонікам вона шкідлива, інші стверджують: корисна. Пізнається все – дослідним шляхом. Для того наука і існує, щоб досліджувати свої ніші. Перевірили і виноград.

Кажуть же, і давно: трошки червоного вина ввечері – серця на користь. Вина, зауважимо, виноградного.

А чому? Серце прямо залежить здоров’я від стану постачають кров’ю судин. Виноград судинах – на користь. В міру, без перебору, не кілограмами. Наука це перевірила.
Щурів зазвичай не люблять. Це зрозуміло. Але цим тваринам, що використовуються в експериментах, людство завдячує багатьма досягненнями.

Ось і виноград перевіряли на щурах. Штучно провокували їм гіпертонію, а потім – лікували. Частина – препаратами, іншу – добавкою винограду в щуряче меню. Дослідження проводили американці в Мічигані. Учені університету мають діагностичною апаратурою, XXI століття дозволяє експериментувати з високою достовірністю висновків.

Виноград не поступився ліків. Вилікувались обидві групи піддослідних. Але більше пощастило лікувалися смачно. Зцілилися тварини без неприємних наслідків, а отримували ліки щури – постраждали. Препарати знизили їм ПЕКЛО, але обстеження виявило побічні дії на серце.
Щури – тварини, але і вони – ссавці, теплокровні. Століттями використовуючи їх у науці, вчені переконалися: первинно отримані в експериментах з тваринами дані підтверджуються потім в медичній практиці.

Виноградне лікування (існує і таке) говорить про те ж. Якщо в міру, то питання «або – або» з тиском і виноградом має однозначну відповідь: ця ягода не підвищує, вона істотно знижує тиск. Зміст маси цілющих складових, особливо антиоксидантів, флавонідів – головне «діюче начало» винограду. Споживайте його без побоювань.

Помічено: темні сорти краще гіпертонікам. Світлі можуть трохи підвищити АД – теж користь, тільки для гіпотоніків. А судини зміцнять будь-які сорти і навіть сушені гребені (основа кисті, де ягоди кріпляться) у відварах – цілющі.

Овочі і гіпертонія

Корисні гіпертонікам і овочі, які з них знижують тиск, теж показує практика, підтверджують наукові дослідження.

Ось «смачний перелік»:

  • Солодкий червоний перець;
  • Гарбуз;
  • Морква;
  • Капуста білокачанна;
  • Баклажани;
  • Кольорова капуста;
  • Буряк – нею навіть лікують гіпертонію;
  • Часник;
  • Кабачки;
  • Помідори.

Це продукти, помітно і позитивно впливають на ПЕКЛО за рахунок вхідних у них корисних складових органічних речовин. Гарні й інші: природа все передбачила для здоров’я. Знаючи, що овочі та фрукти призначені не тільки харчування, але мають і дію, знижує артеріальний тиск, людина постарається бути у формі.

Підвищують тиск овочі та фрукти

Раз є такі корисні гіпертонікам речовини у фруктово-овочевій дієті, логічно припустити, то і підвищують тиск фрукти, овочі – теж існують. При всій їх корисності так буває. Але є ж і гіпотоніки, їм теж знання знадобляться.

Які це фрукти або овочі, знають не всі, а піднімають тиск:

  • Солодкий гранат. Так, гранат може по-різному діяти: кислий вниз ПЕКЛО посуне, солодкий – вгору;
  • Груші.