Дієта при полікістозі нирок одна з обов’язкових заходів з контролю і лікуванню патології. Дотримання дієти дозволяє знизити ризик утворення запальних процесів, зменшити або зупинити ріст кіст в нирках.
Лікувальне харчування нормалізує кров’яний тиск, що при полікістозі також дуже важливо. Меню має розробляти фахівець, так як необхідно враховувати загальний стан хворого, наявність супутніх хвороб.
Зміст
Стіл №7
Приблизний варіант меню
Основні принципи дієтотерапії при нирковому полікістозі
Стіл №7
При полікістозі нирок дієта спрямована на зменшення навантаження на уражені органи, а також перешкоджання утворенню набряків.
Зазвичай фахівці рекомендують лікувальний стіл №7, так як це меню найбільш підходить при захворюваннях сечостатевої сфери.
Залежно від різновиду патології раціон може змінюватись:
Стіл 7А – показаний при полікістозі, який обтяжений нирковою недостатністю. Основні принципи харчування базуються на скорочення вживання білка, сіль виключається повністю. В якості приправи допускається використовувати сік лимона. Харчуватися потрібно маленькими порціями 6 разів на день. Обов’язковий контроль рідини, дозволено вживати не більше пів-літра в день. Заборонено їсти рибу, морепродукти, бобові культури.
Стіл 7Б – призначається хворим, після лікувального стола 7А. Принципи харчування практично ідентичні, але допускається збільшення білкової їжі в раціоні. А також дозволяється риба нежирних сортів. Рекомендована норма рідини 0.6 літра.
Стіл 7В – цей стіл призначається в тому випадку, якщо у пацієнтів з полікістозом відзначається велика кількість втрати білка, який виводиться при спорожненні з уриною. Дане харчування передбачає скорочення в раціоні їжі містить тваринні жири, а споживання продуктів, що містять білок, необхідно збільшити. Допускається використовувати сіль, але не більше 2 грамів в день. Питний режим повинен становити 0,8 мл
Стіл 7Г – показаний людям, яким необхідно провести внепочечную очищення крові. З раціону виключаються продукти багаті калієм. Необхідна кількість білка становить 60 грам. При цьому виді дієтотерапії обов’язковий прийом полівітамінів. Сіль дозволена, але не більше 2 г за день.
Добова калорійність при даній патології має становити від 2200 до 3 тисяч кілокалорій.
Приблизний варіант меню
Харчування при полікістозі нирок має бути збалансованим, вуглеводи рекомендується вживати днем. Прийом їжі відбувається кожні 3-4 години.
Доцільно продумувати лікувальний меню на кілька днів або навіть тижнів вперед.
Приклад раціону на три дні.
Перший день
Сніданок: омлет і чай.
Обід: пісні щі, пшенична каша, ягідний компот.
Перекус: фруктове пюре.
Вечеря: відварна куряча грудка, салат зі свіжих овочів.
Перекус: йогурт.
Другий день
Сніданок: вівсяна каша, кисіль, груша.
Обід: рис, відварна тріска, чай.
Перекус: бутерброд з нежирним сиром.
Вечеря: картопляне пюре, овочі гриль (цукіні, баклажан).
Перекус: галети, ягідний морс.
Третій день
Сніданок: сирна запіканка, чай.
Обід: суп з локшини, овочева запіканка:
Перекус: кефір, вівсяне печиво.
Вечеря: парові котлети.
Перекус: фруктовий салат.
Будь-який вид алкоголю може сильно погіршити стан хворого, тому його виключають з раціону.
Основні принципи дієтотерапії при нирковому полікістозі
Для успішної терапії захворювання, важливо дотримуватися наступних правил:
- скоротити прийом білкової їжі;
- обмежити або повністю виключити з раціону сіль, а також гострі, жирні продукти;
- не перевищувати рекомендації із питного режиму;
- збагатити меню овочами і фруктами, особливо корисні огірки, томати, грейпфрути;
- харчування має бути дробовим;
- пити трав’яні чаї, рекомендовані лікарем.
Лікувальне харчування дозволяє зупинити зростання кістозних утворень, зняти запалення і прибрати набряки. Але розробляти меню повинен фахівець, так як неправильно підібраний раціон може погіршити ситуацію.