Нирки        23 Лютого 2018        1181         0

Дієта при нирковій коліці: що можна їсти жінці і чоловікові

Дієта при нирковій коліці необхідна для того, щоб полегшити стан хворого не тільки за допомогою лікарських засобів. Дане патологічний стан супроводжується сильним болем, який з’являється раптово, і тривалість її індивідуальна в кожному окремо взятому випадку. Зняти спазм допоможуть медикаментозні препарати, а запобігти його повторне появу можна, змінивши раціон харчування.

Зміст

  • Особливості харчування
  • Що можна їсти
  • Лікувальне харчування
  • Особливості харчування

    Дієта при нирковій коліці: що можна їсти жінці і чоловікові

    Дієта у разі ниркової коліки – це раціон, складений в суворій відповідності з вимогами лікувального харчування.

    Існують дві особливості дієтичного стола № 10:

  • Скорочення до мінімуму кількості солі, що використовується при споживанні або приготуванні їжі.
  • Дробовий прийом їжі. Це означає, що кількість таких прийомів повинно бути не менше 5, і вони повторюються через кожні 3-4 години.
  • Порції. Загальна вага порції кожного блюда не повинен перевищувати 150-200 р. В такій кількості страви легше засвоюються організмом хворого.
  • Різноманітність. У раціон необхідно включити всі дозволені до вживання продукти, не забуваючи про збалансованість і повноцінність кожного блюда.
  • Зменшення калорійності страв. З раціону практично повністю виключають (скорочують до мінімуму) жири і вуглеводи, роблять упор на споживання клітковини. Приготовлені страви повинні бути легкозасвоюваними, але досить поживними. Після прийому їжі протягом 3,5-4 годин у пацієнта не повинно виникати почуття голоду.
  • Приготування білкової їжі. М’ясо тварин і птиці, риба повинні бути приготовані на пару або зварені.
  • Категорично заборонено споживання бобових.
  • Виключаються з раціону харчування кисломолочні продукти.
  • Скасовується прийом газованої мінеральної води.
  • Харчування при нирковій коліці – це прийом «легких» продуктів, які швидко перетравлюються і виводяться, не дратуючи і не обтяжуючи печінка і нирки. Вживати копченості або прянощі заборонено.

    Що можна їсти

    При нирковій коліці у чоловіків, незважаючи на пристрасть більшості пацієнтів, не можна харчуватися важкою їжею. Багато представників сильної статі не уявляють собі повноцінний обід чи вечерю без смаженого м’яса. Ниркова колька є однією з найбільш вагомих причин, по якій від подібних страв доведеться відмовитися.

    Не можна їсти смажене, жирне, гостре, солоне. Заборонений не тільки свіжий білий хліб або здобна випічка, не дозволяється їсти хліб житній у свіжому вигляді. Можна їсти сухарики, зроблені з будь-яких хлібобулочних виробів.

    Ниркова коліка – стан, при якому потрібно різко обмежити споживання:

    • жирних, солоних, копчених сирів;
    • яєць, приготованих в будь-якому вигляді;
    • сметани і майонезу;
    • вершкового і рослинного масла.

    Крім заборон на вживання різних продуктів, існує і обмеження по кількості вживаної їжі. Важлива умова — збалансоване харчування.

    Порції повинні бути маловесны, але поживні і сытны. Не допускається повне насичення, під час лікування ниркової коліки можна їсти так, щоб, встаючи з-за столу, пацієнт завжди відчував легке відчуття голоду.

    Жіночий організм більш чутливий до різного роду змін, і зміна якості харчування — не виняток. При проблемах з нирками у жінок необхідно особливу увагу приділити якості вживаної їжі, і її калорійності.

    Лікувальне харчування

    Дієта при нирковій коліці: що можна їсти жінці і чоловікові

    Для зняття спазму при нирковій коліці призначаються ефективні лікарські препарати, але навіть їх дія була б неповною, якби не було підкріплено лікувальним харчуванням. У раціон хворого повинні бути включені всі види продуктів, дозволених для вживання, але готувати страви дієтичного столу потрібно, враховуючи необхідність забезпечити не тільки швидку і якісну засвоюваність їжі, але і різноманітність страв і продуктів.

    Можливо, це будуть:

  • Овочі, які в один день подаються приготованими на пару, а наступного разу вони будуть запікатися духовці.
  • Риба, яку можна гасити, варити, подавати у вигляді парових котлет.
  • Асорті з вареного або приготованого в пароварці м’яса птиці або великої рогатої худоби.
  • Яблука і груші теж краще подавати запеченими, щоб була можливість уникнути дратівної дії, яке вони здатні в сирому вигляді надати на нирки, печінку і підшлункову залозу.
  • Після зняття спазму лікарі рекомендують своїм пацієнтам включити в свій раціон продукти, що володіють сечогінним ефектом.

    Влітку це може бути кавун, який можна їсти до 1 кг на добу, а в холодну пору року – чай каркаде, гарбуз і овочевий фреш. Дуже корисні свіжі овочеві і фруктові соки, в тому числі сік картоплі і буряків, приймати які слід суворо за призначенням лікаря, побоюючись побічних ефектів.

    Відновити втрачені в період нападу коліки сили допоможуть каші, зварені на воді без додавання тваринних жирів.

    Допускається використання при приготуванні знежиреного молока. Корисні гречка і вівсяні пластівці, пшоно і рис. Важливо дотримати головна умова правильного приготування: всі крупи повинні бути добре розварені, а для цього готують їх не менше 40 хвилин.