Як визначити кислотність шлунка в домашніх умовах

Щоб визначити кислотність шлунка в домашніх умовах, можна вдатися до дуже простих способів. Суть їх полягає в прийомі засобів, які провокують збільшення інтенсивності симптомів підвищеної кислотності. Крім того, слід звернути увагу на інші характерні ознаки зниженої або підвищеної секреторної функції. Більш ефективні аптечні тести, які легкі у використанні та дозволяють отримати максимально достовірний результат.

1 Ознаки підвищеної кислотності

При підвищенні кислотності в шлунку погіршується загальний стан організму. При подразненні стінок органів шлунково-кишкового тракту виникають характерні клінічні ознаки.

Симптоми у дорослих і дітей ідентичні:

1. Печія. В області глотки і стравоходу можуть виникати різкі відчуття печіння. Причина їх криється у викиді надмірної кількості соляної кислоти з шлунку. Зазвичай печія проявляється коли завгодно, без видимих причин. Але як правило, її інтенсивність збільшується при вживанні кислих соків і продуктів, які містять прянощі і спеції. Про підвищеної кислотності можна задуматися, якщо неприємні відчуття виникають після вживання:

томатного, персикового, сливового соку;

2. кетчупу, гірчиці;

3. копчених виробів;

4. лимонов, зелених яблук, ківі, грейпфрута.

Неприємний присмак у роті. Якщо від кислих запахів або при вигляді деяких продуктів в роті виникає мідний і кислий присмак, то це може говорити про підвищеної кислотності.

Відрижка. Як і у випадку з печією, спостерігається на тлі гострих, жирних і смажених страв. Може виникати незалежно від прийому їжі або після вживання тістечок, варення, солодких соків, морозива, печива.

Біль в області шлунка. Вона буває тупий, ниючий і тягне. Зазвичай посилюється натще, тому нерідко турбує в ранковий час. Їх називають голодними болями, тому що практично завжди вщухають відразу після прийому їжі.

Важкість у животі. Переважно виникає після їжі, навіть незначного перекусу.

Порушення стільця. При підвищеній кислотності людини можуть турбувати нескінченно змінюються запори і діарея. Це відбиває бажання приймати їжу.

Нудота і біль у шлунку на тлі прийому протизапальних препаратів.

На підвищену кислотність вказують і інші характерні симптоми:

• зниження або повна втрата апетиту;
• головні болі після прийому копченої, смаженої, жирної їжі;
• зниження настрою, апатія;
• дратівливість;
• нудота і блювання (зазвичай проходять відразу після вживання їжі);
• проблеми з травленням, які відображаються білувато-сірим або жовтим нальотом мовою.

Білувато-сірий наліт, що утворюється з-за підвищеної кислотності шлункового соку

Якщо вищеподані симптоми не присутні, то кислотність знаходиться в нормальних межах. При їх наявності слід проконсультуватися у гастроентеролога з приводу лікування.

2 Ознаки зниженої кислотності

При зниженій кислотності пробуджуються бажання з’їсти кисленькое: лимон, мариновані огірки. Апетит підвищують такі продукти, як прянощі, приправи, житній хліб, грейпфрутовий і яблучні соки.

Низький рівень соляної кислоти є відхиленням від норми. З-за цього погіршується процес травлення, оскільки шлунковий сік не може повною мірою знешкоджувати надходять в стравохід продукти харчування від патогенних бактерій. Це призводить до збільшення концентрації шкідливих мікроорганізмів.

Під їх впливом провокується запальний процес у слизовій оболонці шлунка, який викликає характерні симптоми:

1. Відрижка з тухлим яйцем запахом. Це обумовлено тим, що надходить їжа не перетравлюється належним чином, відбувається процес гниття.

2. Відчуття здуття живота, бурчання. Ці ознаки вказують на бродіння в шлунково-кишковому тракті. Нерідко в людини підвищується газоутворення, з-за чого у нього виникають болі.

3. Печіння в горлі.

4. Тяжкість в підреберній частини.

5. Біль в області пупка тупого характеру. Переважно виникає після їжі.

6. Відчуття розпирання зсередини.

7. Розлади стільця. З-за низького вмісту соляної кислоти бактеріальний баланс в кишечнику також порушується. Внаслідок цього людина страждає діареєю або запором. Ускладненість дефекації виникає внаслідок порушеної перистальтики кишечника. Щоб засвідчити в низькій кислотності шлунка, слід звернути увагу на характер фекалій. Якщо в ній спостерігаються неперетравлені частинки їжі, то обгрунтовані підозри.

При зниженій кислотності білки засвоюються організмом погано. З-за цього шлунок стає місцем скупчення продуктів розпаду, які мають отруйну дію. На тлі цього знижується імунітет, розвиваються різні патологічні процеси. Зазвичай загрозу представляють мікози. Грибки охоплюють слизову оболонку ротової порожнини, нігті, шкіру. Згодом вірус та інші інфекції легко вражають організм.

При недостатньому засвоєнні мінералів і вітамінів, що потрапляють разом з їжею, виявляються характерні симптоми:

• сухість шкіри на руках і особі;
• витончення, ламкість, уповільнений ріст волосся;
• повільне зростання, розшарування й ламкість нігтів;
• поява вугрових висипань;
• розширення кровоносних судин на щоках і носі.

Якщо кислотність знижена тривалий час, то симптоми стають ще більш яскравими. Людина стає ослабленим, значно втрачає у вазі, має схильність до малорухомому способі життя і зниженого тиску.

3 Як визначити стан шлунка простими способами?

Не завжди симптоми зниженої і підвищеної кислотності проявляються так яскраво. Причому деякі ознаки властиві обом станів.

Але визначити кислотність шлунка в домашніх умовах можна і іншими способами, а не тільки по симптоматиці. Є кілька методів. Звичайно, вони не достовірні на 100%, але дозволяють визначити наявність або відсутність порушень:

1. Застосування содового розчину. Потрібно взяти 0,5 чайної ложки соди, розчинити її у 200 мл теплої води і випити. При підвищеній кислотності реакція організму буде супроводжуватися відрижкою і сильним зригуванням з повітрям.

2. Лимон. Потрібно взяти невеликий шматочок лимона і спробувати його на смак. Якщо вміст кислоти в шлунку завищена, то фрукт здасться дуже кислим і неприємним. При низькій кислотності шлункового соку лимон буде не кисліше звичайного апельсина.

3. Яблучний сік. Треба випити натщесерце склянку соку. При зниженій кислотності не буде ніякої реакції, але при підвищеній виникнуть спазми, болі, присмак металу і кисла відрижка.

4. Пшоняна каша. Потрібно приготувати з ранку пшоняну кашу, додати в неї шматочок вершкового масла і з’їсти. Якщо через деякий час з’явиться печія, то це буде говорити про підвищеної кислотності.

Ці способи дозволяють визначити кислотність шлунка практично з 100%-ою вірогідністю. Проте вони зв’язані хоч і з незначним, але з заподіянням собі неприємних відчуттів.

4 Спеціальні тести

Існують більш точні способи визначення кислотності шлунка в домашніх умовах, причому вони не засновані на провокації неприємних симптомів. Для цього в аптечних прилавках можна придбати спеціальні тести.

Самостійно дізнатися кислотністю можна за допомогою наступних методів:

• десмоидная проба по Салі;
• метод іонообмінних смол;
• тест з азуром А;
• лакмусовий тест.

4.1 Десмоидная проба по Салі

Суть методу полягає в ковтанні маленького мішечка з еластичної гуми, зав’язаного кетгутом, незадовго до прийому їжі. В цей мішечку міститься антисептичний засіб метиленовий синій. При підвищеній секреції шлунка кетгут перетравлюється, речовина потрапляє в шлунок і всмоктується в кров.

Щоб перевірити кислотність, оцінюють колір сечі. Тест проводять три рази – через 3, 5 і 20 годин після прийому спеціального мішечка. При нормальній кислотності показники повинні бути наступними: перша порція урини має природний колір, друга забарвлюється в блідо-зелений відтінок, а третя – синьо-зелений.

4.2 Метод іонообмінних смол

Тест заснований на здатності іонообмінних смол взаємодіяти з низькомолекулярними сполуками, а саме з парааминосалициловой кислотою, хініном та ін. При підвищеній кислотності в шлунку іони індикаторів, що виходять з смол, що заміщуються, всмоктуються в слизову оболонку шлунка і кров, після чого виходять разом з сечею, фарбуючи її. Якщо кислотність шлунка знижена або в нормальному стані, то барвник не може потрапити в сечу.

На цьому методі розроблені різні тести (ацидотест, гастротест). Препарати приймають у два етапи:

• кофеїн – 2 таблетки;
• барвник – 3 таблетки.

Якщо колір сечі став з рожевим відтінком, кислотність в нормі. При підвищеній кислотності вона стає червонуватим, а при зниженій зберігає природний колір.

4.3 Тест з азуром А

Використовується для визначення недостатності секреторної функції шлунка. До проведення тесту пацієнт повинен спорожнити сечовий міхур і відібрати зразок урини (застосовується для контролю).

Потрібно випити 50 мг бетазола гідрохлориду, розчинивши у воді, після чого спорожнити свій сечовий міхур через 50-60 хвилин. Потім прийняти барвник – азур А. Якщо при подальшому сечовипусканні колір урини залишається аналогічним або злегка затемнюється, то кислотність підвищена. При недостатності соляної кислоти – набагато світліше.

4.4 Лакмусовий тест

Щоб визначити кислотність шлунка в домашніх умовах, можна використовувати лакмусовий тест. Він відрізняється простотою застосування. Використовують невеликий шматочок лакмус, який є індикатором кислотності.

На відміну від попередніх тестів, у цьому випадку застосовується слина. Потрібно взяти шматочок папірця і покласти його на кілька секунд мовами. Смужка змінить свій колір під впливом рідини. Результат визначається таким чином:

• кисле середовище – червоний або рожевий відтінок;
• нормальна – фіолетовий колір;
• недостатня кількість кислоти – синій.

Для досягнення точного результату потрібно дотримати кілька правил:

1. Оптимальний час проведення тесту – 10-11 годин ранку. Протягом дня секреторна функція шлунка змінюється. До вечірнього часу виділяється менша кількість HCl.

2. Тест рекомендується проводити тільки через дві години після їжі.

3. До тесту категорично заборонено пити газовані напої і соки, особливо кислі. В день проведення проби п’ють тільки негазовану питну воду.

Один проведений тест не є показником, оскільки кислотність здатна змінюватись в залежності від спожитих продуктів. Крім того, ефективність визначається швидкість слиновиділення. Шанси на достовірний результат високі тоді, коли вона нижче. При підвищеному слюноотделении концентрація кислотності знижується. Виходячи з усіх цих причин, рекомендується провести кілька тестів протягом 2-3 днів, а на їх основі розрахувати середній результат.