Підшлункова залоза є одним з найважливіших органів для підтримання стабільної життєдіяльності організму. Його правильна робота сприяє виробленню травних ферментів, а також гормонів (інсулін і глюкагон), завдяки яким в крові зберігається рівень глюкози.
Хвороби підшлункової залози можуть з’явитися внаслідок вживання алкоголю, неправильне харчування, нестачі вітамінів, інфекцій і запалень поруч знаходяться органів шлунково-кишкового тракту.
1 Хвороби підшлункової залози
Розрізняють такі захворювання підшлункової залози:
- Гострий панкреатит. Це процес, при якому відбувається набряк фатерова соска, здавлювання пухлиною ззовні або закупорка його каменем, з-за чого ферменти перестають вироблятися і починають перетравлювати тканину підшлункової залози. Причинами патології можуть бути незбалансований раціон, зловживання алкогольними напоями, інфекції, жовчнокам’яна хвороба, захворювання та запалення інших органів травлення.
- Хронічний панкреатит. Хвороба супроводжується запаленням тканин підшлункової залози, просуванням дуже дрібних каменів по жовчних протоках, болями в області живота і порушенням травлення. Хронічний панкреатит є наслідком відсутності належного і своєчасного лікування гострого панкреатиту.
- Цукровий діабет 1 типу. Захворювання, при якому гинуть бета-клітини, що сприяють виробленню інсуліну в організмі.
- Цукровий діабет 2 типу. Нестача інсуліну і запалення органу провокує порушення функції підшлункової і призводить до гіпоглікемії (викиду великої кількості цукру в крові).
- Панкреатичний діабет. Захворювання, що супроводжується ослабленим синтезом інсуліну і пептидного гормону глюкагону, жировим гепатозом печінки, порушеним функціонуванням острівкового апарату підшлункової, метаболізму жирів, кислотно-лужним дисбалансом (збільшенням кислотності). Виникнення панкреатичного діабету обумовлено підвищеним кількістю ціанідів в організмі, нестачею білка і зниженим рівнем інсуліну.
1.1 Симптоми
До симптомів гострого панкреатиту відносяться:
- виражена біль в лівому підребер’ї або посередині, а також оперізуючий (віддає в спину);
- висока температура тіла;
- підвищений або знижений артеріальний тиск;
- нудота, блювота з присутністю жовчі в блювотних масах, не полегшує стан хворого;
- рідкий стілець, іноді з неперетравленими залишками їжі;
- тяжкість в області живота, здуття.
Хронічний панкреатит супроводжується тими ж симптомами, що і гострий, але менш виражений і розрізняється залежно від стадії розвитку хвороби: початкова, у середньому триває до 10 років, і період загострення. Їх прояв може настати через 15-20 хвилин після прийому їжі. Недотримання дієти також здатне спровокувати симптоми.
Ознаки панкреатичного цукрового діабету і гострого або хронічного панкреатиту мають схожий характер, так як вони порушують роботу травної системи, від чого страждають ендокринна та екзокринної системи. Первинний цукровий діабет супроводжується наступними симптомами:
- травне розлад;
- біль в області живота;
- нудота, блювання, печія;
- звикання до глюкози (запущена стадія).
Цукровий діабет 2 типу розвивається внаслідок підвищеної концентрації глюкози в крові і протікає з гострим болем в області живота і порушення травних процесів (розлад шлунку, блювота). Панкреатичний діабет часто відносять до цукрового діабету другого типу, оскільки він має схожі з ним симптоми, проте у нього є відмінності:
- в процесі розвитку захворювання ураження дрібних кровоносних судин відбувається набагато рідше, ніж при вторинному цукровому діабеті;
- відсутність кетоацидозу — гострого ускладнення, що характеризується нестачею інсуліну і ризику розвитку коми або інших необоротних наслідків;
- на початковій стадії розвитку хвороби можна використовувати медикаментозні засоби і лікарські препарати, щоб знизити рівень цукру в крові, але при запущених формах вони перестають діяти;
- різке зниження концентрації цукру в крові, що приводить до розвитку раптової гіпоглікемії.
2 Профілактика і лікування
Підшлункова залоза при всіх необхідні заходи лікування не може повністю відновлюватися, як печінка, однак нормалізувати її роботу часто допомагає правильне харчування. Тому при хронічному і гострому панкреатиті або цукровому діабеті перед прийомом антибіотиків хворому потрібно дотримуватися сувору дієту. Вона призначається лікарем і носить виключно індивідуальний характер. Пацієнту потрібно за збалансованістю раціону і щодня підраховувати його енергетичну цінність.
Для чоловіків вона не повинна перевищувати 2500 калорій, для жінок — 2000, у дітей – не більше 1000. Оптимальна кількість прийомів їжі в день – не менше 4 разів, в ідеалі — 6. Харчування має бути дробовим, а порції – невеликі.
Під час і після дієти хворий повинен виключити зі свого раціону смажене, здобне, гостре, солоне, солодке, копчене, алкогольні напої та продукти, що подразнюють слизову оболонку шлунка (часник, оцет, спеції і соуси).
Найкращим варіантом кулінарної обробки є парова готування. Підійдуть варені овочі, нежирне м’ясо. На стадії ремісії допускаються тушковані і приготовані в духовці страви.
Необхідна кількість і правильне співвідношення вуглеводів, жирів і білків в їжі може призначити тільки лікар, оскільки сама терапія підшлункової залози є складним і тривалим процесом. Меню для кожного пацієнта складається індивідуально.
Прописувати курс прийому медикаментозних засобів зможе тільки фахівець в залежності від симптомів і стадії розвитку недуги.
При болях в області живота призначаються знеболюючі та спазмолітичні препарати. Для запобігання розвитку інфекцій лікар виписує легкі антибіотики. Допускається прийом препаратів, призначених спеціально для відновлення пошкоджених клітин підшлункової залози, які відпускаються в аптеках за рецептом.
Іноді процес лікування вимагає швидкого хірургічного втручання, тому пацієнтам з певними особливостями організму або запущеними стадіями хвороби необхідно проходити обстеження у лікаря не рідше 2-3 разів на тиждень.
2.1 Народні способи
За рекомендацією лікаря відновити підшлункову залозу можна в домашніх умовах народними засобами:
- Відвар. Подрібнені корені цикорію (1 ч. л.) заливають склянкою окропу. Засіб варять протягом 5 хвилин, охолоджують, після чого проціджують. Приймають складу по кілька ковтків 1 раз в день протягом місяця. Після прийому потрібно тижневу перерву, потім терапію відновлюють. Ліки допоможе нормалізувати та підтримати роботу підшлункової, очистити її і вивести жовч.
- Настоянка з листя обліпихи дозволить знизити концентрацію цукру в крові. 2 ч. л. сировини заливають склянкою окропу і витримують протягом години, після чого проціджують. Засіб приймається по півсклянки 3 рази на добу до прийому їжі протягом місяця.
Ліки народної медицини можуть вживати не тільки дорослі. З метою профілактики і лікування панкреатиту допустимо їх застосування у дітей.
