Народна медицина        06 Серпня 2018        108         0

Як правильно заварювати овес

Відвар вівса містить вітаміни А, Е, Н, РР, групи В, мінерали: калій, кальцій, кремній, йод, марганець, цинк, залізо та інші. До його складу входить також велику кількість харчових волокон і крохмалю, завдяки чому засіб використовують у лікуванні захворювань дихальної, нервової і травної систем.

Щоб цілющий напій приніс максимальну користь, важливо правильно заварювати овес. У терапії різних хвороб використовують різні методи запарювання і настоювання зерен.

1 Лікувальні властивості вівса

Відвар вівса володіє багатьма цінними лікувальними властивостями.

Його використовують для лікування:

  • 1. Органів травлення. Він лікує травний тракт, гастрити, виразкові хвороби, панкреатит. Широко застосовується в лікуванні печінки, так як сприяє її очищенню, нормалізує роботу, виводить токсини і холестерин, оновлює клітини.
  • 2. Простудних захворювань. Відвар має жарознижуючу і потогінну діями, ефективно бореться з вірусами.
  • 3. Хвороб бронхів і легенів. Засіб у поєднанні з цибулею або молоком володіє відхаркувальною дією.
  • 4. Нервової системи. У напої багато вітамінів групи В, що нормалізує роботу нервової системи, покращує сон, піднімає життєвий тонус.
  • 5. Цукрового діабету. Містяться у відварі компоненти знижують рівень цукру в крові.
  • Крім того, цей напій допоможе кинути палити завзятим курцям. Він корисний тим, хто скидає зайву вагу. Вживання напою дає відчуття ситості, насичує організм корисними речовинами, не перевантажуючи його калоріями.

    2 Рецепти

    Найпопулярнішими є відвари для лікування органів травного тракту. Існує кілька рецептів відвару вівса, які використовують у лікуванні хвороб печінки, шлунка, підшлункової залози:

    Для чого використовують

    Спосіб приготування

    Правила прийому

    Примітки

    Для очищення і лікування печінки

  • 1. Беруть 1 склянку вівса (з лушпинням), добре його промити в декількох водах.
  • 2. Заливають овес літром води: вона повинна бути дистильованою, талої або добре очищеної через фільтр.
  • 3. Суміш наполягають 12 годин.
  • 4. каструлю ставлять на вогонь, щільно закривають кришкою і варять півгодини (після закипання) на повільному вогні.
  • 5. Залишають суміш настоюватися на 12 годин і тільки потім проціджують.
  • Відвар швидко псується, робити його великими порціями не має сенсу, тому готувати відвар потрібно всього на 1 день

    Вживають напій за 20 хвилин до їди по 1/2 склянки 3 рази в день. Курс лікування — 1 рік. П’ють 2 місяця, потім роблять перерву в 30 днів, потім знову приймають 2 місяці і т. д.

    Цей рецепт нерідко називають класичним. Такий відвар очищає печінку, виводить з організму токсини, знижує рівень холестерину

    При панкреатиті

    Роблять відвар за класичною схемою, описаною вище

    Приймають по 150 мл тричі в день 60 днів, потім роблять місячний перерву і продовжують. Всього необхідно пройти 4 курсу

    Відвар нормалізує апетит, активізує синтез ферментів, формує захисну плівку на слизових оболонках травних органів

    Для лікування захворювань шлунка

  • 1. Беруть ? склянки неочищеного вівса, миють, а потім добре просушують.
  • 2. Висохлі зерна подрібнюють у блендері або кавомолці.
  • 3. Висипають вівсяний порошок в каструлю і доливають таку ж кількість чистої води.
  • 4. Закривають кришкою, варять на слабкому вогні близько півгодини. Тут важливо два моменти: кришка повинна бути закритою, але суміш потрібно періодично помішувати, так як вона збивається в грудки.
  • 5. Готовий кисіль відціджують через кілька шарів марлі, добре віджавши макуха.
  • 6. В отриману рідину додають кип’ячену воду до об’єму 0,6 л
  • Отриманий обсяг киселя випивають за день в три прийоми за півгодини до їди. Пити його треба теплим. Якщо готують з вечора, то зберігають у холодильнику, а потім підігрівають

    Напій швидше нагадує кисіль, його використовують при гастритах, виразках шлунка та 12-палої кишки та інших хворобах шлунка. Він діє заспокійливо і обволаківающе

    Для нормалізації роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту

    Готують відвар в термосі:

  • 1. Беруть по одній столовій ложці неочищених зерен вівса і сухих плодів шипшини.
  • 2. Подрібнюють у блендері, засипають у термос і заливають окропом. Запарювати суміш потрібно всю ніч (12 годин).
  • 3. Вранці настій проціджують крізь 3-4 шари марлі. Макуха добре віджимають в рідину.
  • Отриманий напій приймають теплим по 200 мл за 20 хвилин до їди або через 2 години після

    Відвар використовується для очищення організму при прийнятті ліків

    2.1 Від застуди та бронхіту

    Для лікування органів дихання також використовують відвар вівса з додатковими складовими. Такі засоби підходять як для дорослих, так і для дітей:

  • 1. Для лікування застуди, бронхіту, пневмонії. Беруть по 2 столових ложки неочищеного вівса і родзинок. Заливають 1,5 л води і ставлять в духовку або на дуже повільний вогонь. Тримають, поки кількість рідини не зменшиться в 2 рази. Потім проціджують, остуджують і додають 1 ст. л. меду (бажано липового). Приймають 3-4 рази на день по чашці.
  • 2. При пневмонії, затяжному кашлі. Травники рекомендують при запаленні легенів пити відвар вівса на молоці. Для нього беруть 200 г промитого вівса з лушпинням і 1 л молока. Варять на слабкому вогні близько години, а потім проціджують. Приймають як чай, теплим, протягом дня, додавши в чашку по чайній ложці вершкового масла і меду. Зберігають у холодильнику, але перед прийомом обов’язково гріють.
  • 2.2 Для підвищення гемоглобіну

    Корисний напій з вівса при хворобах серця і судин, він швидко підвищує гемоглобін. При захворюваннях серцево-судинної системи вівсяний відвар заварюють двома способами:

  • 1. Для профілактики ішемії. Беруть 50 г неочищеного вівса, ретельно миють, заливають 0,5 л води і дають закипіти. Потім знімають, настоюють 4 години. Потім додають 70 г запашного в порошок кореня оману. Знову дають закипіти, а потім настоюють 2 години, проціджують і додають 30 г меду. Отриманий відвар приймають двічі на день по 100 мл
  • 2. Для підвищення лейкоцитів в крові. На кожну ложку вівса беруть склянку води. Склад кип’ятять чверть години, а потім проціджують. Отриманий напій приймають по 100 мл за 20 хвилин до їжі тричі на добу. Пити його потрібно 1 місяць.
  • 2.3 Для схуднення і очищення

    Відвар вівса добре відомий як ефективний засіб для очищення організму. Його можна використовувати для схуднення.

    Рецепт:

  • 1. Беруть 1 склянку неочищеного вівса і 1,5 л води.
  • 2. Поєднавши компоненти, каструлю ставлять на вогонь і варять, поки рідина не придбає киселеобразную консистенцію. Вона повинна стати білого кольору і увариться за цей час удвічі. Займає це приблизно 45-50 хвилин. Каструлю весь цей час потрібно тримати щільно закритою.
  • 3. Після кисіль знімають з вогню, остуджують і проціджують.
  • Приймають відвар по 100 мл, додавши ? ч. л. меду, 5 разів на добу. Курс лікування — 10 днів (цього достатньо для очистки організму).

    3 Протипоказання

    Вівсяний напій дозволено при вагітності, його можна давати дітям з 1 року.

    Серед протипоказань:

    • жовчнокам’яна хвороба,
    • дисфункції нирок;
    • сечокам’яна хвороба;
    • алергія на овес та інші складові відвару

    Пацієнтам, що страждають захворюваннями серця, приймати відвари вівса слід після консультації з кардіологом.