Здрастуйте, дорогі читачі! Самим важливим у житті людини є власне здоров’я. Щоб зберегти його, потрібно вживати достатню кількість вітамінів і корисних речовин. Існує величезна кількість різних овочів і фруктів, до складу яких входять вітаміни і мікроелементи, які забезпечують міцне здоров’я людини.
Одним з найбільш корисних овочів є гарбуз, яка родом з Латинської Америки. Вона володіє гарними смаковими якостями, з-за чого стала дуже популярна у всьому світі. Особливе значення мають її насіння, так як в них зосереджена найбільша кількість корисних речовин. Головна сьогоднішня тема – користь і шкода гарбузового насіння.
Зміст
- 1 Властивості і склад гарбузових насіннячок
- 1.1 Користь
- 1.2 Користь для чоловіків
- 1.3 Користь для жінок
- 1.4 Шкоди
Властивості і склад гарбузових насіннячок
Багато хто з вас напевно люблять час від часу поклацати насіння. До речі,як ви ставитеся до їстівних каштанів? А чи часто ви замислюєтеся про те, наскільки вони корисні? Насіння гарбуза входять до складу багатьох лікарських і косметичних препаратів, а також використовуються в сирому вигляді, як засіб профілактики багатьох захворювань. І це не спроста. Вся справа в тому, що насіння містять велику кількість корисних мінералів і речовин, що здатні чинити сильний вплив на організм людини.
Гарбузове насіння – досить калорійний продукт. У 100 г насіння міститься близько 550 ккал, що дорівнює приблизно третини добової норми. Також вони містять близько 45% жирів, 25% білків і всього 15% вуглеводів. Решта 15% розподіляються між водою, клітковиною і золою. Багатьох це лякає, так як з’являється страх погладшати. Якщо ними не зловживати, то вага зі-за них не збільшиться.
До складу насіння входять 12 видів вітамінів, 20 видів амінокислот і 10 видів макро – і мікроелементів. Таким корисним складом може похвалитися далеко не кожен продукт. Особливе значення насінням надає фосфор, магній і залізо.
Варто відзначити, що при смаженні насіння втрачають половину корисних речовин. Тому вживати їх рекомендували без готування.
Як ми вже з’ясували, гарбузове насіння володіють важливими речовинами, користь і шкідливість яких доведена не тільки науковцями, але і простими людьми. Більше того, вони володіють такими властивостями, які по-різному впливають на чоловіків і жінок. Користь і шкода для чоловіків – одна, а для жінок – інша. Але є і такі властивості, які поширюються на обидві статі.
Користь
Гарбузове насіння допомагають не тільки попередити більше кількість захворювань, зміцнивши здоров’я, але і допомогти в лікуванні. Всі корисні складові насіння роблять їх унікальним продуктом, який необхідно регулярно. Але яку саме користь вони приносять організму – про це нижче.
Насіння дуже корисні для травлення. По-перше, з їх допомогою можна вивести будь-яких паразитів. По-друге, вони прискорюють виділення і рух жовчі. По-третє, з організму виводяться різні токсини. Все це призводить до значного покращення роботи шлунку і кишечника.
Налагоджуються обмінні процеси і починають краще засвоюватися поживні речовини. Якщо організм виснажений або ослаблений, то починається набір маси. А якщо у людини розвинений діабет, то від насіння починає зменшуватися рівень цукру в крові.
Вони очищають судини від холестерину і чинять позитивний вплив на роботу кровоносної системи.
Кислоти, що входять до складу насіння, зміцнюють стінки артерій, зменшують тиск і виключають болі в серці. Магній, калій і залізо сприяють підвищенню гемоглобіну і стабілізації роботи серця. Це дуже корисно для людей, що страждають гіпертонією.
Покращують роботу мозку. Фосфор і цинк, які містяться в насінні у великій кількості, мають стимулюючий вплив на мозок, покращують пам’ять, зменшують стомлюваність і сприяють швидкому навчанню. Тому насіння дуже важливі при серйозних розумових навантаженнях.
Очищення судин призводить до того, що в організмі знижується ймовірність появи будь-яких запалень, висипань на шкірі.
Насіння гарбуза здатні відновити нервову систему. Тому вони дуже корисні в тих ситуаціях, коли людина тривалий час перебуває в нервовому напруженні або впадає в депресію. У середні століття китайці лікували зернами гарбуза абсолютно всі неврологічні захворювання.
Насіння гарбуза допомагають у боротьбі з раком. Вони зміцнюють імунітет до пухлин, уповільнюють їх зростання і поліпшують загальний стан хворого. Також вони можуть зіграти важливу роль у попередженні розвитку ракових клітин.
У насінні міститься кукурбітин. Для людини цей елемент безпечний в будь-яких кількостях, а ось для глистів смертельний. Це один з кращих засобів боротьби з паразитами, так як воно володіє високою ефективністю, безпекою і доступністю.
Існує кілька методик, з допомогою яких можна створити гарбузова ліки від глистів.
Якщо в організмі присутні важкі метали, насіння дозволяють досить швидко вивести їх. Також вони дозволяють уникнути змін в організмі при радіаційному опроміненні.
Насіння можна використовувати для боротьби з морською хворобою і звичайним заколисуванням в автомобільному транспорті. Секрет у тому, що вони відновлюють роботу вібраційного апарату.
Їх можна застосовувати для лікування опіків і ран. З насіння готують спеціальну кашу, яка накладається на проблемне місце. Протягом декількох днів шкірний покрив повністю відновлюється.
Допомагають у боротьбі зі стійким запором і метеоризмом. Якщо почати вживати в їжу гарбузове насіння, то через деякий час проблеми повинні зникнути.
Сечогінні властивості насіння роблять їх гарним продуктом для тих, хто має проблеми з нирками. Вони підходять для лікування холециститу, циститу та гепатиту.
Вони усувають запальні процеси в суглобах, причому дуже ефективно. А цинк відновлює кісткові тканини людини і попереджує остеопороз.
Користь для чоловіків
Головною корисною речовиною в насінні для чоловіків є цинк. Якщо з’їсти 100 г насіння, то організм отримає половину добової норми. Цинк дуже корисний, тому що сприяє зростанню рівня тестостерону і зміцнює здоров’я статевої системи.
Насіння дозволяють нормалізувати кровообіг в області малого тазу, що дуже важливо для чоловіків. Уповільнений рух крові в цьому місці викликає застійні процеси. Відбувається це через відсутність фізичної активності, запорів і носіння обтягуючого спідньої білизни.
Такі застійні процеси стають причиною розвитку простатиту, що не може принести ні краплі радості. Більш того, вживання гарбузового насіння само по собі вже є хорошим попередженням простатиту, так як покращує роботу передміхурової залози. Також, що важливо, насіння підвищують активність сперматозоїдів.
Чоловіки, які страждають від раннього облисіння, будуть дуже раді, якщо почнуть регулярно вживати гарбузове насіння. Вони нормалізують ріст волосся і дозволяють зміцнити їх коріння.
Користь для жінок
Гарбузове насіння впливають на жіночий організм не менший вплив, ніж на чоловічий. Так, наприклад, вони допомагають вилікувати поліпи в піхву і матці. Для більше ефекту насіння змішують з курячими яйцями. Через деякий час поліпи починають виводитися з організму за допомогою кишечника.
Кожна жінка мріє про те, щоб завжди залишатися молодою. Саме гарбузове насіння здатні допомогти з виконанням цієї мрії. Вони покращують стан волосся і шкіри, роблячи жінку молодше.
За період менопаузи вони знімають болі в попереку і зменшують частоту приливів жару.
Для вагітних жінок вони теж дуже корисні. Насіння допомагають побороти токсикоз і виводять з організму зайву сіль і рідина. Годуючим мамам вони будуть ще більш корисні, так як сприяють збільшенню кількості молока. При вживанні насіння помітно поліпшується якість яйцеклітин, що дуже важливо для організму молодих дівчат.
Шкоду
Як і у випадку з будь-яким іншим продуктом, контролювати вживання гарбузового насіння просто необхідно. Нехай вони і повні корисними речовинами, але надлишок будь-яких корисних речовин завдає більше шкоди, ніж користі. До того ж в деяких випадках вони здатні завдати шкоди навіть у малих кількостях.
Пошкодження зубів. Шкаралупа насіння досить тверда, з-за чого при раскусывании можна пошкодити зубну емаль. Також у роті відкладаються солі, які можуть негативно позначитися на здоров’ї зубів.
Підвищена калорійність може стати причиною придбання зайвих кілограм. Якщо з’їдати щодня по 200 г насіння, то набір ваги неминучий.
Велика кількість цинку може чинити токсичну дію на головний мозок і легені.
Зловживання насінням сприяє відкладенню підвищеної кількості солей у суглобах, що призводить до їх повної нерухомості. Такий ризик походить від смажених і солоних насіння.
При деяких захворюваннях вживання насіння неприпустимо. Наприклад, при непрохідності кишечника або під час загострення виразки.
Ось такий дивовижний продукт, ці гарбузове насіння про користь і шкоду яких ми постаралися розповісти досить докладно. Корисні речовини – це, звичайно, добре, але всьому є своя міра. Тому важливо стежити за своїм раціоном. До речі, їх можна додавати в будь-яку їжу, наприклад, у перемолотом вигляді. Існує величезна кількість рецептів смачних страв, в які входять і гарбузове насіння. Харчуйтеся правильно і будьте здорові!
Як впливає вживання кедрових горішків на здоров’я!
