Зміст
- 1 Вибираємо груші
- 1.1 Про вітаміни
- 1.2 У чому основна користь?
- 1.3 Користь для здоров’я
- 1.4 Коли варто відмовитися від вживання?
- 1.5 Як не помилитися у виборі груш?
- 1.6 найпопулярніші сорти груш
- 1.7 Як правильно зберігати груші?
Вибираємо груші
Хто з нас не любить фрукти? Солодкі, так і корисні, краще ніж цукерки! А що ви знаєте про груші? Чим славляться вони?
Вони популярні, насамперед, серед любителів солодкого. А з них можна приготувати безліч смачних і корисних десертів. Неважливо, який вид ви оберете – організм отримає безліч вітамінів і інших елементів. За деякими показником ці фрукти навіть цінніше яблук.
Вони володіють низькою енергетичною цінністю, а значить, можуть сміливо використовуватися в раціоні тих, що худнуть людей. Вони містять близько 50 ккал на 100 грам. Свіжий плід відмінно втамовує апетит, і може служити відмінним перекусом між основними прийомами їжі.
Про вітаміни
Вони відрізняються високим вмістом калію – 120 мг, цього вистачить, щоб забезпечити нормальну роботу серця, нирок і обмінних процесів, а так само сприяє зниженню холестерину. Калій добре впливає на нервову систему, приводить в порядок сон і загальне самопочуття.
Кісткова система теж потребує підтримки: кальцій, магній і фосфор допоможуть ваших кісток залишатися міцними. А фолієва кислота впливає на клітини крові.
У чому основна користь?
Щоб знати відповідь на це питання розглянемо більш детально, що є груша користь і шкоду для здоров’я. З’їсти її – значить знизити ризик виникнення ракових пухлин! Великий вміст аскорбінової кислоти та міді допомагає активізувати природні антиоксиданти, їх завдання бути «охоронцями» клітин і запобігти їх руйнування вільними радикалами.
Це одна з причин, чому її варто обов’язково є жінкам після сорока років.
Чоловіки теж почерпнуть користь при вживанні груш. Її часто називають одним з найбільш важливих фруктів для чоловічого здоров’я, адже вона допомагає побороти така недуга, як простатит.
Користь для здоров’я
- Вживання в їжу будь-якому вигляді сприяє нормалізації стільця. Дубильні і пиктильные речовини, які містяться в плодах, пов’язують кишкові маси, які вбивають мікроби, встановлюють корисну флору в травній системі
- Користь для крові і судин. Поділ клітин крові і утворення нових безпосередньо пов’язане з фолієвою кислотою та залізом. Вживаючи груші, ви запобігаєте розвиток анемії і загусання крові. Ці мікроелементи чистять судини від надлишок холестерину, вони стають більш еластичні, знижується ризик виникнення гіпертонічної хвороби.
- Груші та сечостатева система. Усунення хвороб нирок і сечового міхура починається з виведення шкідливих продуктів через сечу, а вони славляться подібними, «очисними» властивостями. До її складу включено важливий природний елемент – антибіотик, він бореться з інфекціями і шкідливими організмами. І ще — разом з сечею з організму виводяться токсини. Який результат чекає, якщо їсти груші? Інфекція перестане поширюватися, біль і інший дискомфорт послабшають.
- Користь при лікуванні жіночих хвороб. Сік груші активно використовується при лікуванні багатьох жіночих хвороб. Вітаміни в ньому перешкоджають виникненню інфекції та виводять токсичні речовини. Зазвичай користь з груш витягують при вживанні її цілком, однак ще можна ставити тампони з соку. А ось сік буряка дуже корисний при захворюваннях горла.
- Користь і шкода для хворих на цукровий діабет. Високий вміст фруктози, разом з низьким вмістом глюкози, робить грушу придатним продуктом для харчування діабетиків. Щоб засвоїти фруктозу людині не потрібен інсулін. Таку хворобу як діабет нерідко супроводжують різні інфекції, з якими бореться грушевий сік.
- В допомогу котрі худнуть. Груші часто стають компонентом дієти і неспроста! Незважаючи на солодкий смак, вони мають невисоку енергетичну цінність, при цьому дозволяючи швидко насититися, а значить контролювати вагу. Саме тому дієта в основу якої входять фрукти, допомагає не тільки скинути вагу, але і привести в порядок шкіру, ну і в цілому корисна для організму.
- Користь у зміцненні імунітету . Груша ефективно очищає всі системи організму, має бактерицидну дію, допомагаючи нам впоратися з вірусними інфекціями. Щоб тканини отримували всі необхідні вітаміни і мінерали, і успішно виконували захисні функції, потрібно звернути увагу на склад крові. Вітаміни в цьому фрукті допомагають нормалізувати кількість еритроцитів і в’язкість крові. Коли робота організму нормалізується, ви відчуєте поліпшення настрою і загального самопочуття, піде пригніченість і депресія.
- Вживання при кашлі. Народна медицина багата на різні способи і засоби лікування хвороб. Одним з таких є грушевий сік, який прийнято пити при кашлі. Цей сік посилить виділення мокротиння. Для лікування захворювань дихальної системи застосовують не самі плоди фрукта, а їх сік або відвари.
- Користь листя груш. Не тільки в м’якоті полягають її корисні властивості, листя теж можна активно застосовувати. Їх стали використовувати в країнах сходу. Листя сушили, подрібнювали, і вони служили відмінним засобом для боротьби з підвищеним потовиділенням, а ось молоде листя можуть застосовуватися як засіб проти грибкової хвороби, їх часто використовую при лікуванні дерматиту.
Якщо ви висушіть груші, а після зробите з них компот або відвар, то отримаєте засіб, відмінно допомагає при кишкових розладах, за рахунок вмісту у них таніну. Насіння також корисні, так як вони допомагають боротися з глистами.
Коли варто відмовитися від вживання?
Людям, страждаючим цукровим діабетом варто більш уважно вивчити користь і шкоду груші для здоров’я. Їсти її треба з обережністю хворим з проблемами шлунково-кишкового тракту. Вхідна в її склад клітковина має жорстку консистенції і вона може подразнювати слизову оболонку кишечника або шлунка. А значить, ці фрукти під забороною страждають виразкою шлунка або гастриту, коліту на стадіях загострення.
Зверніть увагу, що б повністю відчути користь груші, а не шкоду, їх потрібно вміти є, тоді оздоровчий і лікувальний ефект не змусить себе чекати. Їх не варто їсти відразу після основного прийому їжі, а так само разом з тваринним білком. Інакше корисні елементи фруктів не зможуть повноцінно засвоїтися, а м’якоть буде тільки бродить в кишечнику, в результаті з’являться гази і дискомфорт. Так само не варто їх їсти на голодний шлунок, оскільки вони дратують кишечник. Краще всього залишити цей фрукт на десерт і з’їсти після 1-2 годин після основного прийому їжі. Після вживання груші не варто пити воду, особливо якщо вона холодна.
Важливо відзначити, що вони не втрачають своєї користі при вживанні в будь-якому вигляді. І свіжі і висушені фрукти, а так само в складі компотів будуть корисні для вашого організму.
Як не помилитися у виборі груш?
Перше на що варто звертати увагу при виборі цих фруктів, це аромат і зовнішній вигляд сорту. Стиглі плоди, в яких максимум корисних елементів, що відрізняються солодким запахом. Якщо ви все-таки купили не стиглий фрукт, не біда! Груші зможуть дозріти і в домашніх умовах. Якщо ви не хочете з’їсти груші відразу після покупки, варто вибирати трохи недозрілі плоди. І звичайно потрібно уважно оглянути груші: на них не повинно бути різних пошкоджень і гнильних змін.
Найпопулярніші сорти груш
Найчастіше зустрічаються на прилавках магазинів плоди груші – «Дюшес». Люблять цей фрукт за неперевершений смак і соковиту м’якоть. Колір у груш насичено жовтий, а пліч-рожевий. Груші цього сорту легко відрізнити від іншого виду, оскільки боки у них мають чіткі контури, а ближче до плодоніжки груша ставати тонше. Багато любителі фруктів віддають перевагу саме плоди цього сорту, вважаючи їх найбільш смачними. Але маючи дуже ніжну структуру і м’яку консистенцію, часто виникають проблеми при зберіганні. Краще всього з’їсти дані груші протягом тижня.
Ще однією відомою є представницею «китайська» груша. Цей сорт відрізняється круглою формою, мало нагадує звичну грушу, має жовтий колір. Груша володіє жорсткістю, хрумтить при їжі і не має яскравого солодкого смаку.
Як правильно зберігати груші?
Груші не відрізняються довгим терміном зберігання, а значить, щоб незабаром не виявити зіпсований фрукт варто класти їх в темне і прохолодне місце. Відмінно підійде погріб, балкон, підвал або холодильник. Але навіть такі заходи не забезпечать занадто довгого терміну зберігання. Сам термін зберігання визначається в залежності від сорту фрукта. Краще з’їсти груші відразу після збору або придбання. Якщо все-таки ви купуєте продукт для зберігання, варто постійно перевіряти свіжість груші. І якщо виявили, що один плід став псуватися, його необхідно прибрати. Груші не варто заморожувати. Сподіваюся, що інформація про це чудовому фрукті була вам корисна.
Рекомендуємо Вам подивитися:
Користь і шкода фініків;
Користь чи шкода чорносливу;
Користь айви для здоров’я;
Гарбуз,є чи немає?
Смачний і корисний фрукт
