Зміст
- 1 Чим корисно ківі
- 2 Властивості ківі, користь яких сумнівна
- 3 В якому віці ківі давати не рекомендується
- 4 Корисні поради по годівлі дітей ківі
- 4.1 Вибираємо ківі для дитячого харчування
- 4.2 Як давати дитині ківі
- 5 Рецепти дитячих страв з ківі
- 5.1 Мармелад
- 5.2 Сирна запіканка з ківі
- 5.3 Коктейль з ківі
- 6 Підведемо підсумки
Приблизно з 12-15 місяців батьки починають вводити в раціон дитини все нові продукти харчування, овочі, фрукти і ягоди. І якщо традиційні яблука, груші, банани не викликають побоювання у батьків, то з приводу екзотичних фруктів і ягід виникає маса питань. Наприклад, можна ківі дитині?
Чому взагалі виникає питання, давати чи не давати малюкові ківі? Про це продукт в основному залишають позитивні відгуки. Та й смак у нього приємний, нагадує одним аґрус, іншим смородину, а дуже стиглі плоди схожі за смаком навіть на полуницю. Приваблює і колір ківі. Вважається, що зелені овочі і фрукти не викликають алергію. Але, все ж, відгуки про цю ягоду неоднозначні. Дізнаємося, як є насправді.
Чим корисно ківі
Ківі — ягода, яка володіє масою корисних властивостей, тому дітям ківі є можна. Але, якщо можна, то з якого віку? До того ж, коли починають давати інші фрукти і ягоди, або пізніше? І чи є протипоказання у цього екзотичного продукту? Щоб дізнатися, коли можна давати дитині ківі і коли не можна, необхідно дізнатися про його користь і шкоду.
З’ївши ківі, дитина збагатить свій організм такими макро і мікроелементами, як вітаміни А, В, С, D, Е, бета-каротин, калій, магній, а також харчові волокна, антиоксиданти, фруктозою та іншими.
Якщо регулярно давати трохи ківі дитині, можна відзначити його позитивний вплив на роботу всіх систем і органів.
- У плодах міститься велика кількість вітаміну С, який допомагає організму боротися з вірусами в період епідемії грипу та ГРВІ та зміцнює імунітет.
- Калій необхідний для нормальної роботи серця, він допомагає знижувати тиск.
- Магній в компанії з великою кількістю вітаміну С зміцнює стінки судин і стабілізує сердечны ритм.
- Ця ягода, завдяки вмісту харчових волокон, приводить стілець нормальний стан, її можна їсти для профілактики запорів.
- Ківі знижує ризик виникнення онкологічних хвороб.
- Відсутність цукру в складі продукту, робить його доступним для хворих на цукровий діабет.
- Вітамін А (ретинол) зміцнює стінки судин, отже, знижується ймовірність багатьох хвороб, у тому числі міопії.
- Ківі здатне виводити з організму солі, тому знижується ймовірність виникнення сечокам’яної хвороби або холециститу.
Перелік корисних властивостей «китайського агрусу» говорить про те, що ківі можна і потрібно давати дітям, звичайно, в межах розумного. Але при цьому потрібно враховувати, що є і протипоказання.
Властивості ківі, користь яких сумнівна
Ківі в Росії стали вживати порівняно недавно. А багато педіатри дотримуються теорії, що найкорисніші продукти ті, що ростуть в рідних краях. Вони рекомендують утриматися від годування дітей екзотикою. Втім, ніякими серйозними науковими доказами ця теорія не підкріплена, тому єдиною причиною відмови від вживання дитиною даної ягоди повинні стати протипоказання.
Щоб бути впевненими, що всі ці протипоказання до вашому малюкові не належать, не завадить проконсультуватися з лікарем і тільки після його схвалення можна давати дитині ківі. Він підкаже вік, з якого можна вводити в раціон малюка «китайський агрус».
В якому віці ківі давати не рекомендується
Про те, з якого віку можна давати ківі дітям, батьки можуть дізнатися зі статей педіатрів. Як правило, всі вони єдині в думці, що до трьох років потрібно утриматися від годування дитини екзотичними фруктами і ягодами. А з приводу старшого віку йдуть розбіжності. Одні стверджують, що з трьох років можна давати практично всі, інші радять почекати до 5-ти років.
Ще одне джерело — інтернет-форуми для молодих мам. Тут можна дізнатися багато цікавого про годування дітей, в тому числі і ківі. Так от, деякі матусі стверджують, що введення ківі в прикорм дитині вони здійснили у піврічному віці і цілком задоволені результатом.
Так, розкид 0,5 року, 3 роки і 5 років відчутний. Так як же вчинити з включенням ківі в прикорм?
Такі думки педіатрів щодо того, чи можна дітям ківі у різний віковий період. Справа батьків — проаналізувати інформацію і вирішити це питання стосовно своєї дитини. Звичайно, більшість з них все ж прислухаються до думки фахівців, і навряд чи будуть піддавати ризику малюка, у якого спостерігаються деякі з протипоказань до вживання даного продукту.
Наступні поради знадобляться матусям, які не знають, як правильно ввести ківі в раціон малюка.
Корисні поради по годівлі дітей ківі
Продовжуємо відповідати на запитання, чи можна давати дітям ківі, і переходимо в таку сферу, як якість продукту і способи його введення в раціон дитини.
Вибираємо ківі для дитячого харчування
Як давати дитині ківі
Рецепти дитячих страв з ківі
Цю ягоду можна додавати в різні страви, роблячи їх тим самим корисніше і смачніше. Яскраво-зеленими шматочками плода прикрашають салати та десерти. З ніжної м’якоті виходить відмінне пюре або джем. Разом з солодкими фруктами, такими, як яблуко, банан, груша, кислуватий ківі чудово поєднується за смаком. Навіть при додаванні цукру, ківі залишається корисним продуктом.
Отже, кілька рецептів з ківі для дітей і для дорослих.
Мармелад
Взяти по 1 кг очищеного і подрібненого ківі і цукру. Подрібнювати можна як ножем, так і блендером. Покласти в каструлю шматочки ягоди і долити склянку води. Варити 5 хвилин, після чого додати цукор. Зменшити вогонь і продовжувати варіння протягом 2-х годин, постійно помішуючи. Готовий мармелад розлити в силіконові формочки або перелити на деко, а після повного охолодження розрізати на шматочки.
Сирна запіканка з ківі
Взяти 3 яйця і збити з половиною склянки цукру. Розтопити вершкове масло в кількості 100 г змішати його зі збитими яйцями, 700 гр сиру і 3 столовими ложками манки. У суміш додати шматочки ківі і консервованого ананаса. Викласти сирну масу у форму для випічки і відправити в духовку на 45 хвилин. Витримувати температуру 180 градусів. Подавати запіканку після того, як вона трохи охолоне.
Коктейль з ківі
Взяти 2 ківі очистити, порізати дрібними кубиками. Те ж виконати з 2-ма бананами. Збити ягоди з 1 чайною ложкою меду і 100 мл йогурту. Коктейль готовий.
Підіб’ємо підсумки
- Перш, ніж вирішити, чи можна дитині давати ківі, вивчаємо його властивості та протипоказання до вживання;
- Утримаємося давати ягоду до року;
- Купуємо плоди на ринку або в супермаркеті;
- Віддаємо перевагу плодам середньої м’якості і рівномірного відтінку.
Даємо дитині корисний продукт для зміцнення його здоров’я.
Рекомендуємо також прочитати: чи Можна дитині ходити в лазню?
Читайте все найкорисніше на нашому сайті: чи Можна дитині?