Зміст
Гранати – дуже смачні і вишукані фрукти, час яких настає в холодну пору року. Фрукт покращує склад крові, допомагає зміцнити імунітет, позитивно впливає на багато органів. І якщо про користь ніжної соковитої м’якоті все зрозуміло, то кісточки плоду завжди викликали питання. Більшість любителів цього продукту і не підозрюють, якими властивостями володіє південний фрукт. Тому виникають питання, в чому користь гранатових кісточок, не повинні залишитися без уваги. Розглянемо, чим кісточки граната користь та шкода, кому і скільки продукту можна вживати.
Переваги вживання граната для здоров’я
Гранат
Більшість тих, хто їсть гранат, ретельно стежать за тим, щоб випадково не проковтнути гранатову кісточку, переживаючи, що продукт негативно позначиться на роботі органів травлення. Також існує думка, що кісточки граната можуть наповнити відросток сліпої кишки і спровокувати виникнення апендициту. Даний факт не доведений науково, а є домислом обивателів. У зернятках граната міститься дуже багато корисних компонентів:
- вітамінні комплекси;
- нікотинова кислота;
- мікроелементи;
- поліфеноли;
- жирні кислоти;
- фосфорні сполуки.
Крім цього, там є зола, крохмаль, йод і дубильні речовини. Завдяки унікальному складу зерна граната ефективно долають багато хвороби, вирішують косметичні недоліки, є компонентом для приготування настоянок і відварів. Жирні кислоти, що входять до складу зерняток, допомагають синтезувати гормони, будувати нові клітини, допомагати виснаженому організмові, наповнюватись енергією. Здатність позитивно впливати на гормональний фон чоловічого і жіночого організму вигідно виділяє продукт серед інших подібних.
При вживанні граната разом із зернятками чоловіки відзначають приплив чоловічої сили, а жінки в період менопаузи підтверджують поліпшення самопочуття, зменшення припливів, обумовлених гормональною перебудовою організму.
Як правильно їсти гранатові зернята
Питання, чи можна їсти плоди з зернятками, багато в чому залежить від сорту плода.
Кісточки відрізняються в кожному конкретному випадку: деякі зерна великі і досить м’які, в інших гранатів вони дрібні, жорсткі з дуже щільною структурою. Якщо жувати такі зерна, можна пошкодити емаль і порушити цілісність зуба. Для максимального засвоєння елементів, які входять до складу зерен, рекомендується ретельно пережовувати їх. Якщо такий варіант з якої-небудь причини проблематичний, можна застосовувати такий варіант вживання зерен. Зібрані зернятка необхідно висушити і подрібнити за допомогою кавомолки. Такий порошок – даний збори біологічно активних компонентів.
Вживати кісточки потрібно правильно. Якщо ви вирішили з’їсти плід із зернятками, необхідно провести ряд таких маніпуляцій:
- з допомогою ножа необхідно видалити суцвіття;
- по боках плода зробити кілька надрізів, при цьому намагатися, щоб плід не сочився;
- руками необхідно обережно розкрити плід, щоб фрукт розклався на кілька часточок;
- шматочок граната необхідно вжити одразу м’якоть з зернятками, потрібно дуже акуратно пережовувати м’якоть і кісточки, намагаючись максимально подрібнити масу.
Застосування гранатових зернят
Гемоглобін
Вживання зерен плода допомагає поліпшити стан багатьох органів і систем:
- дозволяє усунути симптоматику розлади травлення з діареєю;
- ефективно знімає запальні процеси в органах травлення;
- виводить токсичні сполуки і шлакові відкладення;
- допомагають позбутися від мігрені і частих головних болів;
- дозволяє стабілізувати процес обміну речовин в організмі;
- покращує роботу органів внутрішньої секреції;
- допомагає підвищити гемоглобін;
- покращує стан шкіри;
- допомагає протистояти стрибків артеріального тиску;
- є доповненням до основного курсу протиглистовою лікування;
- допомагає поліпшити якість статевого акту у чоловіків;
- дозволяє позбутися від хворобливих місячних.
У післяопераційний період саме цей продукт допомагає прискорити протікання відновлювального періоду. При бронхіальній астмі рекомендований даний продукт, як засіб, що перешкоджає виникненню нападу. Доведено, що кісточки граната запобігають розвиток онкологічних захворювань органів травлення.
Олія з гранатових зернят
Вітамін Е
Кісточки граната застосовуються для виробництва олії. Спосіб приготування продукту – холодний віджим. Щоб приготувати два кілограми масла, необхідно дві тонни сировини. Жирна кислота – основний інгредієнт олії. Крім цього, там є вітамін Е, олеїнова кислота, вітаміни і корисні хімічні елементи. Гранатові зернини, як вже говорилося, надзвичайно корисні, але масло з кісточок плода в рази ефективніше і целебнее. Препарат допомагає при таких порушеннях здоров’я або дисфункціях:
- пом’якшує і живить шкіру;
- сприяє відновленню клітин і омолодженню;
- нормалізує роботу сальних залоз;
- допомагає відновити вологу в шкірних покривах;
- допомагає прискорити відновлення шкірних ушкоджень;
- дозволяє відбілити шкіру обличчя.
Регулярне застосування масла на шкірні покриви дозволяє продовжити молодість шкіри і затримати природне старіння шкіри.
Настоянка із зерняток граната
Крім масляного продукту, із зерняток граната роблять настоянку. Завдяки вмісту в продукті близько дванадцяти амінокислот, мінералів і вітамінів, настоянка допомагає при низьких показниках гемоглобіну, наявності «поганого» холестерину, слабкості серцевого м’яза і крихкості судин. Приготувати настойку самостійно вдома доступно кожному. Якщо вживати приготовлений склад регулярно протягом тривалого часу, можна добитися стійкого поліпшення самопочуття.
Холестерин
Спиртова гранатова настоянка здатна:
- позбавити від холестеринових відкладень на стінках судин і запобігати утворенню нового нальоту;
- виступати профілактичним засобом проти сезонних захворювань;
- полегшувати стан при ПМС;
- боротися із запаленнями будь-якої етіології.
Для приготування настоянки рекомендується використання таких інгредієнтів: гранат, лимон, кориця, цукор і спирт.
Гранатові зерна в педіатрії і в період вагітності
Гранат надзвичайно корисний для організму, що росте, а ось гранатові зернята вживати маленьким дітям педіатри не рекомендують. До півтора – двох років не варто дозволяти дітям ковтати м’якоть з зернами. Дитяча травна система недосконала, тому даний продукт є важким для малюка. З трирічного віку за кілька кісточок в день вже не зашкодять дитині. Часто давати такий продукт не рекомендується. Що стосується жінок, чекаючих дитину, гранатові зерна корисні і допомагають покращити стан здоров’я майбутньої мами. Вони сприяють:
- зміцненню стінок судин;
- підвищення імунітету;
- наповнення організму корисними компонентами;
- поліпшення стану у період токсикозу;
- виведенню зайвої води, яка призводить до набряклості.
Коли небажано вживання граната
Знижений артеріальний тиск
Як будь-які ліки, гранатові кісточки також мають протипоказання до вживання. Є стани, при яких не можна вживати препарати з граната і його зерняток. Навіть при відсутності протипоказань вживання продукту у великих кількостях не принесе позитивного результату. До протипоказань, при яких вживання продукту заборонено, можна віднести наступні стани:
- захворювання органів травлення в гострому періоді;
- гастрит з підвищеною кислотністю;
- знижений артеріальний тиск;
- схильність до закрепів;
- метеоризм;
- коліти;
- внутрішній геморой.
Користь кісточок граната не викликає сумніву. Якщо немає протипоказань, регулярне дозоване вживання зерняток граната дасть позитивний результат і дасть змогу поліпшити стан здоров’я.
Відео по темі:
