Гіпертонія – небезпечне захворювання, що вимагає постійного контролю. Гіпертонік то і справа спантеличений питаннями: смажена, солона, копчена їжа або настільки улюблений шоколад – вони підвищують або знижують тиск? Що робити в хвилину гіпертонічного кризу, як запобігти його.
Зміст статті
- Ягоди, що знижують артеріальний тиск
- Властивості брусниці
- Як впливає брусниця на тиск людини?
- Дозування брусниці для гіпертоніка
- Рецепти з брусницею від гіпертонії
Гіпертонік залежимо від прийому знижують артеріальний тиск медикаментів. Але ця залежність від медикаментів, з одного боку, виражена суттєвими витратами, які в час економічної кризи стають надто обтяжливими для сімейного бюджету, а з іншого – стресом для всього організму, адже будь-фармацевтичний препарат – це хімія, джерело токсинів, шкідливих речовин.
Інша справа – народна медицина. Зібрані століттями унікальні рецепти, засновані на дарах природи відкриває перед людьми двері в світ здоров’я та довголіття, даючи прекрасну можливість позбутися того чи іншої недуги без шкоди і витрат.
У даній статті ми поговоримо про ягодах, зокрема, дізнаємося: брусниця підвищує або знижує тиск?
Ягоди, що знижують артеріальний тиск
Отже, які ягоди знижують тиск? Відповідь на це питання варто шукати в схованках природи, в глибинах віків. З давніх часів вважалося, що ягоди, що володіють високим ступенем кислотності, знижують тиск.
З цією метою в лікувальних цілях використовувалися настої, відвари з шипшини, малини, журавлини, чорної смородини. Але природа щедра на дарунки, багата видами ягід. Глід, чорниця, лохина, чорноплідна горобина, обліпиха… всі вони теж згадуються в багатьох рецептах від тиску.
Але відразу виникає питання: та ж лохина або обліпиха тиск підвищує або знижує? Тут відповідь неоднозначний вплив рослини залежить від того, використовуються в лікувальних цілях самі ягоди або його листя. Так, листя обліпихи мають властивість різко знижувати тиск, а м’якоть відома вже не настільки яскраво вираженою дією, тому її вживання в невеликих кількостях допустимо і гіпотонікам.
Інша справа – ягода брусниця. Речовини, що входять до її хімічний склад, можуть виступити непоганим аналогом фармацевтичних медикаментів, які показані при гіпертонії.
Властивості брусниці
Ягода брусниця здавна славилася своїми лікувальними властивостями. Знахарі стародавнього світу використовували її як загальнозміцнюючий, тонізуючий засіб для лікування воїнів, які перенесли важкий бій, ослаблених дітей, старих.
У м’якоті брусниці міститься безліч корисних для здоров’я речовин:
- вітаміни;
- амінокислоти;
- антациди;
- рослинні волокна;
- мінерали.
З вітамінів, що містяться в ягоді, можна виділити:
Танін, карбонова, бензойна та інші кислоти, амінокислоти запускають прискорений обмінний процес в організмі, що позитивним чином відображається на ліпідному обміні, формуванні здорового клітинного фону.
Рослинні волокна та антациди стимулюють травлення, вони корисні для поліпшення травного процесу.
УВАГА: З-за високого вмісту в ягоді рослинних волокон, що подразнюють стінки шлунка, вона протипоказана людям, що страждають від високої кислотності.
Як впливає брусниця на тиск людини?
Сьогодні, коли в арсеналі людства є багатющий досвід наукових досліджень, можна обґрунтувати дію ягоди з медичної точки зору. У м’якоті брусниці крім амінокислот, кислот, вітамінів і мінералів, знаходиться бета-сито стерин, який у поєднанні з кислим середовищем перешкоджає відкладенню холестерину на стінках судин. Доведено, що саме надлишок холестерину в організмі сприяє утворенню смертоносних бляшок в судинах, що перекривають нормальний кровотік. Сприяють утворенню холестерину і, як наслідок, підвищують тиск жирна і смажена їжа, сіль, цукор, алкоголь, тютюн. В результаті накопичення холестеринових бляшок і передавлення судин виникають інфаркти, інсульти, ішемічна хвороба. Уникнути цих найстрашніших наслідків для здоров’я і життя людини можна, приймаючи в невеликих кількостях просту і знайому багатьом з дитинства ягоду – брусницю, таку цілющу і корисну від підвищеного тиску.
Дозування брусниці для гіпертоніка
У будь-якій справі має бути золота середина. Відноситься це і до споживання ягід, особливо, до брусниці, тому що в ній містяться кислоти і рослинні волокна мають властивість дратувати стінки шлунка і кишечника. Дієтологи рекомендують з’їдати в день не більше жмені свіжих ягід (невеликий, вимірюваної приблизно двома столовими ложками). Саме в свіжої м’якоті містяться вітаміни, цінні речовини, що знижують тиск і заряджають організм здоров’ям, енергією. Славиться брусниця і своїми омолоджуючими властивостями, так що поряд з ефектом нормалізації тиску, людина отримує і ключ до довголіття і краси, що також важливо.
У переробленому вигляді брусницю можна споживати у великих кількостях. Так ароматне брусничне варення стане не тільки окрасою будь-якого столу, але і чудовим лікарським засобом, який не має яких-небудь протипоказань і побічних дій, хіба що, не можна об’їдатися таким варенням банками.
Нерідко кулінари використовують брусницю для приготування всіляких страв, як кондитерських виробів, так і закусок, гарячих страв. Примітно, що, нехай у такій їжі і не міститься стільки цінних елементів, скільки в свіжому соку і м’якоті, але все-таки страви з брусницею, підданої тепловій обробці, корисні і також благотворно впливають на здоров’я гіпертоніка.
Кращим рецептом можна назвати просту суміш з перетертої брусниці з цукром, яка приймається по одній столовій ложці за 15-20 хвилин до їжі, запиваючи половиною склянки теплої води.
Рецепти з брусницею від гіпертонії
Сучасна скарбничка народної медицини містить величезну кількість чудових рецептів на основі брусниці. Так, великою популярністю, завдяки своїй ефективності в лікуванні багатьох захворювань і простоті виготовлення, користуються брусничні настоянки.
Зробити таку настоянку простіше простого: нам знадобиться лише 1-2 кілограми брусниці, 1-2 літри горілки (обов’язково якісної) і 100-150 гр. цукрового піску.
Ягоди ретельно миють, перетираються з цукром і заливаються горілкою, після чого суміш забирається в прохолодне, темне місце на місяць.
ВАЖЛИВО: Необхідно добре збовтувати настоянку кожні 4-5 днів протягом цього місяця.
Після закінчення визначеного строку, настоянка фільтрується від утвореного осаду, після чого вона готова до вживання.
Для поліпшення кровообігу, стимулювання обмінних процесів і лікування гіпертонії використовують водний розчин з 10-20 краплями брусничної настоянки, яка п’ється за півгодини до їжі.
Дуже хорошим ефектом володіє відвар з листя. Для приготування відвару нам знадобиться жменю свіжих (або висушених) листя рослини.
Листя ріжуться (але краще рвати руками, так як при контакті з металевою поверхнею ножа, відбувається окислення і, як наслідок, знищення значної частини корисних елементів, що містяться в листі брусниці).
Після поміщають в емальований посуд, заливаються кухлем (350-500 гр.) окропу.
Настоювати під закритою кришкою протягом години, а потім процідити і пити по третині склянки за 20 хвилин до їжі два рази на день.
Для того, щоб вивільнити максимальну кількість корисних речовин з листя в відварі, рекомендується готувати його на водяній бані протягом 30-40 хвилин і також відстоювати годину.
Для того щоб завжди підтримувати себе в хорошій фізичній формі, робіть салати з додаванням брусниці або тушковане м’ясо з овочами і брусницею.
Тепер ви знаєте все про те, як простими народними засобами знизити тиск при гіпертонії. Звертайтеся до добрих рецептами, дарів природи, цінуєте їх і будьте здорові!
