Кориця: користь і шкода при гіпертонії, підвищує або знижує вона тиск?

Кориця – всім відома пряність, що володіє приємним ароматом. Її часто додають у кондитерські вироби, кава. Однак мало хто знає, що нерідко вона вміє справлятися з такою неприємною хворобою, як підвищений артеріальний тиск. Гіпертоніки часто задаються питаннями: «Кориця підвищує або знижує тиск, корисна вона при гіпертонії?» Щоб розібратися з ними, потрібно зрозуміти, якими корисними властивостями володіє ця пряність і за рахунок чого вона може надати лікувальну дію на організм людини.

Зміст статті

• Як кориця впливає на тиск людини
• В яких дозах вживати корицю гіпертонікам
• Побічні дії і протипоказання
• Як правильно вибрати якісну корицю

Ця пряність містить у своєму складі досить багато корисних для організму компонентів, в тому числі і вітаміни, мікроелементи, інші групи речовин, які добре впливають на загальний стан, підвищують імунітет, покращують обмінні процеси. Деякі з них представлені в таблиці.

Компонент
Вплив на організм

вітаміни групи В нормалізують обмінні процеси, сприяють загоєнню ран і процесів кровотворення вітамін С покращує імунітет, бере участь у процесах згортання крові і відновлення тканин вітамін Е уповільнює процеси старіння, забезпечує роботу статевих залоз, нормалізує обмінні процеси марганець забезпечує процеси утворення кісток, реакції імунітету, бере участь в обміні вуглеводів і ліпідів залізо входить до складу гемоглобіну, бере участь у синтезі ДНК, процесах кровотворення цинк бере участь у процесі відновлення тканин, росту організму, забезпечує репродуктивну функцію ефірні олії протизапальну, судинорозширювальну дію

Наявність таких цінних речовин пояснює позитивний вплив вживання кориці на організм. Вона надає комплексний вплив на різні системи органів:

• тонізує організм;
• покращує кровообіг і роботу серця;
• підвищує чіткість зору;
• сприяє більш інтенсивному протіканню процесів в головному мозку;
• служить легким знеболюючим (при зубному, головного болю та гострих болях в печінці);
• сприяє нормалізації рівня цукру в крові.

Як кориця впливає на тиск людини

Однією з поширених причин, що ведуть до виникнення гіпертонії, є скупчення холестерину на внутрішніх стінках судин атеросклеротичних бляшок. Вони звужують просвіт судини і значно перешкоджають нормальному кровотоку. Згодом це може призвести до розвитку захворювань серця, інфарктів, інсультів і інших ускладнень.

Існують речовини, які розширюють стінки судин, наприклад, поліфеноли. Саме вони містяться у кориці, за рахунок чого ця пряність має судинорозширювальну дію.

Ці ж речовини входять до складу червоного вина, фіолетового картоплі, гранатів та деяких інших фруктів і овочів. Рецепти на їх основі дійсно допомагають нормалізувати тиск і позбутися від симптомів гіпертонії:

• частих головних болів, шуму в голові;
• запаморочення;
• погіршення уваги, пам’яті;
• ознобом і підвищеної пітливості;
• потемніння в очах;
• оніміння кінцівок.

Кориця знижує тиск, тому використовується в багатьох рецептах, знімають описані симптоми. Рецепти нескладні і цілком доступні.

Кілька великих пучків прянощі (приблизно 2 чайних ложки) можна змішати з кислим молоком і медом, узятих в рівних кількостях. Цю суміш слід приймати по половині склянки перед кожним прийомом їжі. Лікування триває приблизно 2 тижні – саме за такий термін можна отримати відчутний результат.

Інший варіант з кисломолочної основою рецепту пов’язаний з кефіром. Потрібно взяти склянку кефіру будь-якої жирності (головне, щоб він був свіжим), додати 1-1,5 чайних ложки кориці і випити весь стакан перед сном. Можна приймати засіб і вранці, до отримання стійких результатів.

Також прянощі можна вживати і без додаткових інгредієнтів – для цього можна розчиняти чайну ложку порошку в склянці води і випивати суміш перед кожним прийомом їжі. Як правило, результати починають з’являтися вже протягом першого тижня лікування.

Любителям солодкого можна спробувати рецепт на основі кориці і цукрової пудри, змішавши ці компоненти у співвідношенні 1 до 3. З’їдати солодкість потрібно по 2 чайних ложки перед кожним прийомом їжі (можна розчинити в каву або з’їсти в сухому вигляді).

І мабуть, найпростіший рецепт – вживати корицю в щоденному прийомі їжі. Для цього можна намазати хліб медом і посипати його зверху великої дрібкою прянощі.

ЦЕ ЦІКАВО! Такий сніданок досить поширений в США і Канаді – літнім людям, страждаючим гіпертонією, щодня дають такий медово-коричнева хліб на сніданок. В результаті їх самопочуття стає помітно краще.

В яких дозах вживати корицю гіпертонікам

Кориця при гіпертонії приймається в певних дозах, які залежать від індивідуальних особливостей пацієнта:

Якщо верхнє тиск знаходиться в межах 155-160 одиниць, то в день потрібно споживати не більше 1 чайної ложки кориці.

Якщо верхнє значення більше цього числа, то потрібно збільшити дозу в 1,5-2 рази.

Регулювати дозу потрібно з обережністю, завжди орієнтуючись на свій внутрішній стан, а також завжди вимірювати тиск тонометром. Якщо ефект від лікування слабкий, не варто відразу збільшувати дозу. Потрібно продовжити лікуватися хоча б тиждень.

ЦЕ ЦІКАВО! Дослідження ізраїльського доктора Вайнштейна, який є головою діабетичної асоціації, довели, що навіть одноразовий прийом кориці знижує тиск крові на 3 одиниці. Доктор прийшов до висновку, що кориця від підвищеного тиску дійсно допомагає, тому гіпертонікам варто приймати її систематично, по 1 чайній ложці в день в чистому вигляді або в суміші з іншими продуктами.

Побічні дії і протипоказання

Непомірне споживання кориці може призвести до деяких побічних ефектів. Так, наприклад, в непомірних дозах вона може викликати деяку загальмованість і апатію, а також привести до головних болів.

З обережністю слід вживати пряність наступним категоріям людей:

• Вагітним жінкам (особливо в перші 12 тижнів вагітності).
• Особам з хронічними хворобами печінки.
• Мають індивідуальну непереносимість будь-якого компонента кориці.

Створювані корицею користь і шкоду при гіпертонії вивчені досить добре, тому у разі виникнення побічних ефектів слід обов’язково припинити лікування та звернутися до лікаря.

Як правильно вибрати якісну корицю

Якість кориці безпосередньо відбивається на її цілющі властивості. Кориця являє собою вічнозелене дерево, що росте переважно в тропіках. У кондитерських та медичних цілях використовується його висушена кора. Вона продається у вигляді згорнутих трубочок або відразу в молотом стані. Вибираючи корицю у вигляді трубочок, потрібно виходити з їх зовнішнього вигляду і насиченості аромату.

Краща за якістю пряність виходить з дерев, які ростуть на острові Цейлон. Трубочки з висушеної кори відрізняються сильним, насиченим ароматом і легко розсипаються, якщо на них натиснути пальцями. За кольором мають світло-коричневі і помаранчеві відтінки.

Дешевий аналог якісної кориці виходить з китайського дерева. Трубочки мають на такий насичений аромат, а на колір вони ближче до червоно-коричневого. Вони не розсипаються, оскільки мають більш міцну структуру. Така кориця (ще її називають касія) має менш насиченим смаком, і її лікарська цінність помітно нижче.

Проведемо експеримент

Щоб зрозуміти напевно, наскільки якісну корицю ви купили, можна поставити найпростіший експеримент: капнути спиртовим розчином йоду і подивитися реакцію. Якщо палички або порошок набули темно-синє забарвлення, то в такій кориці багато крохмалю, що характерно для касії.

Інший варіант – заварити коричнева порошок окропом, дати настоятися протягом півгодини і перевірити консистенцію. Якщо вона ближче до киселю (слизова), то це теж касія.

Таким чином, у питаннях, чи допомагає кориця при гіпертонії, чи підвищує вона тиск, можна поставити точку і включити цю пряність у список домашніх ліків кожному гипертонику.

Слід також враховувати, що кориця є допоміжним засобом у боротьбі з підвищеним артеріальним тиском. Замінювати нею основний препарат, який був прописаний лікарем, не слід.