Продукти для зубів: корисні і шкідливі, повний список

Зміст

• Що можна пити, щоб зуби були здоровими?
• Які мікроелементи корисні для зубів?
• Які продукти корисні для зубів?
• Які продукти шкідливі для зубів?
• Продукти, відбілюючі зуби

Здоров’я зубів залежить не тільки від щоденної правильної чистки ротової порожнини, але і від якості харчування. Будь-яка людина знає, що надмірне вживання солодкого може спровокувати каріозне ураження, а щоденний прийом овочів і фруктів, навпаки, зміцнить зубний ряд, попередить розвиток багатьох стоматологічних захворювань.

Бути власником гарної здорової посмішки нескладно, якщо знати, які продукти корисні для зубів, а які призводять до активного розмноження патогенних мікроорганізмів. Включивши в свій раціон харчування необхідні продукти і мікроелементи, можна зробити свої зуби здоровими, міцними і красивими.

Що можна пити, щоб зуби були здоровими?

Для нормальної життєдіяльності людського організму необхідно щодня випивати достатню кількість рідини. При нестачі рідини органи і системи не можуть повноцінно функціонувати, слиновиділення значно погіршується або припиняється зовсім, із-за чого у роті стає сухо.

Пересохла порожнину рота стає відмінною середовищем для розмноження хвороботворних бактерій, які в свою чергу проникають в зубні мікротріщини, провокуючи розвиток карієсу.

Щоб зуби були здоровими, рекомендується пити напої:

• Чисту воду. Звичайна вода без домішок необхідна для вироблення слини, склад якої захищає емаль від пошкоджень, наповнює її корисними мінералами. Велику користь приносить вода з фтором, але концентрація цього елемента повинна бути невисокою. Воду потрібно не тільки застосовувати всередину, а полоскати нею ротову порожнину після прийняття їжі. Це необхідно для усунення нальоту, шкідливих кислот.
• Чорні або трав’яні чаї. Вони стимулюють вироблення слини, очищають ротову порожнину, а також насичують зуби корисними вітамінами, мінералами. В залежності від того, які трави входять до складу чаю, такий напій володіє лікувальними, бактерицидними властивостями. Рекомендується віддати перевагу таким рослинам як м’ята, звіробій, шавлія, ромашка. Чорним чаєм захоплюватися не варто, так як він забарвлює зуби.
• Цикорій. Цей напій схожий на каву, але на відміну від нього, приносить користь для зубів. Він відновлює обмін речовин, покращує кровообіг ясен, нормалізує кислотність в порожнині рота.

Користь для ротової порожнини і стану зубів можуть принести натуральні несолодкі соки, фреші, морси, а також деякі мінеральні води.

Які мікроелементи корисні для зубів?

Щоб попередити утворення стоматологічних проблем, зміцнити зуби і ясна, оздоровити весь організм, необхідно складати раціон харчування з продуктів, багатих на такі мікроелементи:

• Фтор. Цей елемент відіграє велику роль в утворенні кісткових тканин, зубної емалі. Його дефіцит призводить до порушення процесу зростання, мінералізації. У поєднанні з кальцієм фтор утворює фторапатити – особливі сполуки, що володіють високою стійкістю до дії кислоти. Добова норма елемента повинна знаходитися в нормі 4-10 мг. Надлишок фтору шкодить зубній емалі, а також усього організму. До продуктів, багатих на фтор, можна віднести рибу, лісові горіхи, сою, субпродукти.
• Кальцій. Це основний елемент, який бере участь у формуванні зубної емалі. Сприяє поліпшенню кровообігу в яснах, утворення кісткових тканин, впливає на нервову систему, серце. Багато кальцію міститься в нежирних молочних продуктах, виноград, полуниці, зелені. Добова норма повинна складати 1000-1200 мг. Надлишок кальцію провокує сечокам’яну хворобу.
• Фосфор. Бере участь у формуванні кісткової тканини, зубної емалі, роблячи її більш міцною. Його дефіцит стає причиною рахіту, деформації кісткових тканин. Добова норма фосфору становить 800-4000 мг. Надлишок елемента може спровокувати розвиток остеопорозу. Продукти, багаті на фосфор: бобові, висівки, насіння і горіхи, дріжджі.
• Залізо. Цей елемент необхідно не тільки для здоров’я зубів, але і для процесу кровотворення. Дефіцит заліза загрожує розвитком анемії, пародонтозу, кровоточивості ясен. Добова норма повинна дорівнювати 10-18 мг. Багато заліза міститься в гранатах, м’ясі, субпродуктах, гречці, яблуках.
• Вітаміни с (цитрусові, квашена капуста, кислі ягоди), D (жирна риба, печінка, яйця), B12 (м’ясо, салати, кисломолочні продукти).

Збалансований раціон харчування, багатий на вищеперелічені мікроелементи, допомагає зберегти здоров’я зубів на довгі роки, бореться з різними захворюваннями ротової порожнини, а також забезпечує нормальне функціонування всього організму.

Які продукти корисні для зубів?

Для здоров’я порожнини рота необхідно включити в свій раціон харчування продукти:

• Свіжі овочі, фрукти. Тверді рослинні продукти – це найкорисніша їжа для зубів. Щоденне вживання пари яблук або моркви дозволяє усунути зубний наліт навіть у важкодоступних місцях, злегка відбілити емаль. Також жорсткі овочі або фрукти забезпечують хороший масаж ясенної тканини. Крім того, вони забезпечують організм безліччю вітамінів, корисних речовин.
• Зелень. У складі петрушки, кропу або іншої зелені є багато вітамінів, мікроелементів, завдяки яким ці продукти зміцнюють не тільки зуби, але і кровоносні судини, імунну систему. Сік цибулі або петрушки добре видаляє наліт, відбілює зуби, зміцнює ясна.
• Ягоди. Вони є кладезью вітамінів, мікроелементів, органічних кислот. Виноградний або журавлинний сік є прекрасною профілактикою карієсу.
• Горіхи, насіння. У них міститься багато корисних речовин, поліненасичених жирних кислот, завдяки яким горіхи – це не тільки смачний, поживний продукт, але і корисний. Вони володіють антибактеріальними властивостями, завдяки чому зберігають емаль. Мигдаль знімає судинні спазми, горіхи кеш’ю добре видаляють зубний біль, а кедрові горішки сприяють розвитку кісткової тканини.
• Молочні продукти. Молоко, йогурт, сир та інші молочні вироби – всі вони дуже корисні для здоров’я зубів і повинні бути обов’язковою складовою щоденного раціону харчування. Особливо корисні для зубів тверді сири, що є джерелом казеїну і фосфату. Вживання сирів провокує слиновиділення, відновлює зубну емаль, попереджає розвиток карієсу.
• Морепродукти. Завдяки своєму складу, морська риба забезпечує захист від карієсу, відновлюють, зміцнюють ясенну і кісткову тканину, перешкоджає руйнуванню емалі. Особливо корисними вважаються креветки. Рекомендується періодично вживати морську капусту, багатої на йод, також необхідний для здоров’я зубів.

Також для здоров’я ротової порожнини корисними є наступні продукти харчування:

• яйця;
• продукти бджільництва;
• цитрусові;
• ківі;
• імбир;
• хрін;
• кокосове масло.

Список продуктів, корисних для стану зубів, досить великий, тому скласти на його підставі щоденний раціон харчування не складе праці. Але навіть з правильним харчуванням не варто забувати про гігієнічних процедурах порожнини рота.

Які продукти шкідливі для зубів?

Регулярне вживання шкідливих продуктів може дуже негативно позначитися на стані ротової порожнини. Якщо хочете мати здорову красиву посмішку, то намагайтеся обмежити споживання продуктів:

• солодкі газовані напої;
• різні солодощі;
• кави;
• сухофрукти;
• алкоголь;
• смажені горіхи або насіння;
• прості вуглеводи: здоба, макарони, картоплю, хліб;
• надмірно кислі фрукти, соки;
• соуси, маринади.

Намагайтеся не зловживати лікарськими препаратами, м’якою їжею, занадто холодними або гарячими продуктами. Часте вживання цих «шкідливих» продуктів призводить до травмування ясен, пошкодження або фарбування емалі, розвитку карієсу.

Звичка постійно щось жувати або пити руйнує емаль, призводить до активного розмноження карієсу, тому варто від неї позбавлятися.

Продукти, відбілюючі зуби

Мало хто з сучасних людей може похвалитися ідеально білою усмішкою. Але багато людей намагаються відбілити зуби всіма доступними способами. Домогтися значного освітлення зубної емалі можна, якщо щодня вживати такі продукти:

• яблука;
• горіхи;
• полуниця;
• морква;
• цитрусові;
• брокколі;
• селера.

Правильно складений раціон харчування дозволить відбілити, зміцнити зуби, а також попередити розвиток карієсу і інших хвороб ротової порожнини. Крім того, вживання правильних продуктів сприятливо впливає на стан всього організму.