Зміст статті:
Перець – це не тільки пекуча пряність, що додає гостроти страв, але й потенційно небезпечний алерген, а також досить агресивний компонент, що викликає печіння і опік шкіри, слизових оболонок. Що робити, якщо руки пече від гострого перцю чилі? Як лікувати ушкодження шкіри? Про це та багато іншого ви прочитаєте у нашій статті.
Як прибрати печіння від перцю на руках
Для власників чутливої шкіри окремі сорти перцю можуть стати справжньою проблемою. Потрапляючи на епідерміс, активні компоненти рослинного засобу (зокрема, капсаїцину) викликають сильне роздратування і в окремих випадках провокують опіки.
Як показує практика, найчастіше від патологічного впливу перцю страждають руки, якими обробляється і нарізається продукт. Якщо горять, печуть руки від червоного гіркого (гострого) перцю чилі, то можна робити наступне варіанти для нейтралізації речовини:
- Легкий розчин хлорки. Візьміть одну частину побутової 5% хлорки у розчині для дезінфекції і розбавте п’ятьма частинами води. Занурте в рідину руки, потримайте протягом 30 секунд, після чого ретельно промийте їх водою. При необхідності повторіть процедуру кілька разів. Захід не рекомендується для людей з дуже чутливою шкірою;
- Просте мило. Відмити руки від пекучого перцю чилі допоможе рідкий концентрований розчин простого мила. Їм необхідно ретельно мити руки протягом декількох хвилин;
- Спирт. Капсаїцин швидко розчиняється у будь-яких видах спиртів. Зняти печіння від перцю на шкірі можна горілкою. Обробіть епідерміс горілкою, використовуючи ватяний тампон;
- Содова примочка. Візьміть достатню кількість харчової соди, розбавте незначною кількістю води до отримання однорідної м’якої клейкої субстанції. Прикладіть як примочки на проблемну шкіру і потримайте до висихання, після чого акуратно зніміть.
Що робити якщо в очі потрапив перець
Найбільш проблемно позбутися від неприємних відчуттів після потрапляння пекучого перцю в очі. Слизові оболонки зорових органів не мають базової захисту від капсаїцину порівняно з епідермісом, відповідно печіння і біль проявляються максимально яскраво. Для очей можна використовувати агресивні нейтралізатори перцю. Якщо в очі потрапив червоний гострий перець, то для нейтралізації речовини потрібно робити виключно м’які варіанти:
- Содовий розчин. Одна столова ложка харчової соди розбавляється в 500 мілілітрах чистої води. Рідиною промиваються очі. При необхідності засіб готується повторно, процедура проводиться аж до зникнення печіння;
- Оливкова олія. Капсаїцин частково нейтралізується у оліях. Найбільш м’яким є натуральна оливкова есенція у високій концентрації. Відкрийте пляшку з олією, рясно змочіть ним тампон і протирайте уражені ділянки око протягом 3-5 хвилин, регулярно міняю вату;
- Крохмаль. Не усуває безпосередньо активну подразнюючу речовину, однак протидіє розвитку запального процесу і роздратування. Після усунення капсаїцину зі слизових оболонок рясно присипте уражені ділянки засобом на основі картопляного екстракту.
Що робити якщо з’їв перець чилі
Досить часто людина може навіть ненавмисно вжити гострий червоний перець, наприклад, сплутавши його з солодким аналогом. Як вгамувати печіння в ротовій порожнині? Дієві способи:
- Пийте молоко. Кисломолочна продукція значно зменшують негативні прояви патологічного процесу завдяки руйнівному впливу казеїну на капсаїцин. Для посилення позитивного ефекту слід використовувати охолоджену продукцію. Наберіть достатню кількість молока в рот, прополощіть ним порожнину. Повторюйте захід до зникнення печіння;
Схожі статті
Як швидко зняти зубний біль в домашніх условияхЧто робити при опіку маззю ФиналгонЧто потрібно робити при опіку руки
- Використовуйте будь-яку рослинну олію. Для часткової нейтралізації впливу червоного перцю підійде оливкова, соняшникова будь-яке інше масло. Ця продукція містить значну кількість складних жирів, розчинних агресивні компоненти перцю. Пити речовина і полоскати ним рот не треба – достатньо взяти марлевий або ватний тампон, змочити його в олію, після чого обробити слизові оболонки ротової порожнини, мова;
- Застосовуйте лимонний сік. Лимонний сік містить в собі легку кислоту, що руйнує капсаїцин. Для нейтралізації патологічної реакції вичавіть достатню кількість рідини з лимона, розбавте її водою у співвідношенні 1:1, після чого полощіть рот протягом декількох хвилин.
Які дії зробити якщо бризнули в обличчя балончиком перцевим
Основою складу перцевого балончика, призначеного для цивільної самооборони, виступає концентрат капсаїцину – активного подразнюючої речовини рослинного походження. При попаданні його на очі і шкірні покриви необхідно здійснювати наступні дії:
- Сухою серветкою або матерією промокніть місця пошкодження, щоб зібрати залишки рідини. Робити це потрібно максимально акуратно, не розмазуючи засіб эпидермису і слизових оболонок;
- Часто моргайте очима до утворення сльозотечі. Біологічна рідина протидіє проникненню концентрованого розчину безпосередньо на орган зору;
- Поливайте пошкоджені місця кисломолочною продукцією. Змити концентрат з перцевого балончика з шкіри і очей, можна молоком, кефіром або іншої рідкої продукцією високої жирності. Поливайте шкіру, слизові оболонки, але не розтирайте їх;
- Використовуйте содовий розчин. 15 грам харчової соди розведіть в 0,5 літра води, після чого промийте засобом очі, обличчя та інші уражені місця, куди потрапила рідина з перцевого балончика;
- Зніміть з себе весь одяг, станьте під теплий душ і вымоетесь, рясно смазавшись милом.
Лікування опіку від пекучої прянощі
В окремих випадках при високих концентраціях капсаїцину і тривалому контакті можуть формуватися передумови до розвитку опіку. Даний тип пошкодження шкіри, слизових оболонок відноситься до типових патологій хімічної природи. Як показує медична практика, в даній ситуації утворюються опіки 1 або 2 ступеня. Вони характеризуються:
- Болем і сильним свербінням;
- Почервонінням шкірних покривів;
- Слизових оболонок;
- Розвитком набряків.
В окремих випадках діагностується поява невеликих бульбашок з прозорим вмістом або місцевий висипки, вторинних проявів. Схема першої допомоги і подальшого лікування:
- Усунення речовини. Сухою серветкою промакиваются місця ушкодження, після чого промивають їх розчином бікарбонату натрію;
- Ослаблення запального процесу. Уражені зони після зняття речовини з шкіри і слизових оболонок підставляються під струмінь прохолодної чистої води на 15-20 хвилин;
- Антисептична обробка. Епідерміс, обличчя і очі обробляються безпечними антисептиками, що зменшують ризики розвитку вторинної бактеріальної інфекції. Застосовується Мірамістин або Хлоргексидин;
- Допоміжна терапія. Після виконання вищеописаних заходів можливо місцеве використання доступних засобів на основі декспантенолу, сприяє загоєнню м’яких тканин. Крім цього при необхідності застосовуються антигістамінні (мазі або таблетки), купирующие алергічні реакції, анальгетики, усувають біль, стероїдні засоби за призначенням лікаря.
Можливі наслідки
У загальному випадку опіки від перцю на шкірних покривах не формують яких-небудь негативних наслідків – через 7-12 днів після події епідерміс повністю відновлюються.
Помірну небезпеку представляє попадання активного компонента перцю в очі. Він може спровокувати сильне подразнення органів зору, вимагає додаткового лікування у офтальмолога.
Набагато частіше наслідком опіку від перцю і перцевого балончика стає фонове розвиток алергічної реакції. Вона може проявлятися як у вигляді помірно місцевої висипки, так і досить важко, аж до формування набряку Квінке по всьому тілу і анафілактичного шоку.
Профілактичні заходи
Основні профілактичні заходи включають в себе:
- Акуратне використання червоного перцю на кухні, особливо стосовно осіб, схильних до алергічних проявів і мають високочутливу шкіру, слизові оболонки;
- Мінімізація ризиків розвитку ситуацій, пов’язаних з випадковим або навмисним використанням перцевого баллончика4
- Готування з застосуванням засобів індивідуального захисту – гумових рукавичок і очок.
Віктор Системов – експерт сайту 1Travmpunkt
