Зміст статті:
Часник — це популярна овочева культура, поширена по всьому світу. Це багаторічна трав’яниста рослина використовується при приготуванні величезної кількості страв, застосовується в народній медицині як потужний антисептик. Однак ряд споживачів скаржиться на появу негативних симптомів при вживанні цього продукту. Може боліти живіт і голова від часнику? Про це та багато іншого ви прочитаєте у нашій статті.
Чому після часнику болить шлунок, і що робити при болях?
Часник при своєму складі містить величезну кількість речовин. Так, крім білків, вітаміну C, полісахаридів, і навіть цукру, там є ефірна олія, органічні сполуки сульфідних груп, так звана фітонциди, антиоксиданти, численні кислоти, в тому числі піровиноградна, кумариновая, олеанолова.
Крім цього в ньому присутня саліцин, ситостерол, гераніол, флороглюцин, рутин,Вас зацікавить…
Можна отруїтися солоними огірками? сапоніни, цистеїн та інші компоненти. Потрапляючи в організм, вони надають активізує і подразнюючу дію на слизові оболонки, що при наявності різних захворювань шлунково-кишкового тракту, наприклад гастриту або виразки, можуть викликати болі в шлунку або животі від часнику. Посилена секреція шлункового соку у великих кількостях також провокує метеоризм, відрижка.
Дії, які можна зробити:
- В першу чергу перевіритися на наявність гастриту, виразки чи іншої проблеми з ШКТ;
- У другу чергу тимчасово відмовитися від вживання кошти і через деякий час намагатися вводити його в раціон знову;
- Якщо негативний ефект зберігається, то краще відмовитися від застосування часнику взагалі.
Причини появи проносу від прийому часнику в їжу
Деякі люди, що регулярно вживають цей продукт, у тому числі як самостійне блюдо, скаржаться на зміну звичного стільця. У них часто проявляється симптоми діареї, а також формується больовий синдром в області живота.
Примітно, що жоден з наявних компонентів продукту, систематично не провокує пронос, більше того, в народній медицині і загальною практиці він використовується як ефективний метод боротьби з діареєю неінфекційної природи. Понос від часнику може сформуватися з кількох причин:
- Індивідуальна непереносимість будь-якого з компонентів. У людей, що мають підвищена чутливість до деяких природним з’єднанням, може спостерігатися індивідуальна непереносимість вищеописаного продукту виражається, в тому числі досить сильною діареєю.
- Вживання великої кількості продуктів. Будь-яке блюдо або ж їжа повинна вживатися в міру. Якщо щодня їсти більше ніж пару зубків часнику, наприклад, кілька великих головок, то це однозначно не піде на користь організму і може викликати розлад і ряд інших проблем з шлунково-кишковим трактом.
Шляхів вирішення цієї проблеми декілька. Для початку, спробуйте значно скоротити обсяги споживання продукту, максимум до 1 або половина зубки на добу. Якщо це не допоможе, то доведеться застосовувати альтернативні засоби, що не містять у собі часнику, або його есенції.
Чому нудить після часнику?
У ряду людей гостра пряність викликає нудоту при вживанні, або через нетривалий період часу після поживу їжі, до складу якої входив вищезгаданий продукт. Як показує практика, при певних обставинах корисна смакова приправа може викликати ряд диспепсичних розладів, в тому числі і нудоту. Можливі причини, чому нудить від часнику:
- В першу чергу передумови розвитку нудоти формуються з-за надмірного подразнення слизових оболонок шлунка, від алергічної реакції або при харчової непереносимості будь-якого з компонентів, інших факторів;
- Часник провокує підвищене виділення соляної кислоти, відповідно шлунок намагається захиститися від потенційно шкідливого впливу. Також у людей, страждаючих хронічними захворюваннями ШЛУНКОВО-кишкового тракту, наприклад виразкою, можуть відкриватися нові вогнища поразки, а також відновлюватися старі, а ремісія хвороби, змінюватися на загострення.
- У досить рідкісних випадках-нудота при вживанні продукту може бути причиною отруєння часником, вирощеним в неналежних умовах або зберігається в неправильних місцях. В останньому випадку интоксикационное розлад крім нудоти включає лихоманку, комплексні диспепсичні патології, загальне нездужання організму.
Що ж робити? Специфічного усунення проблеми не існує, тому людям рекомендується відмовитися від вживання продукту в чистому вигляді і перейти на менш агресивні продукти.
Ймовірні причини печії
Найбільш типовим негативним симптомом, який, досить часто супроводжує вживання часнику навіть у здорових людей, є печія. З-за складного комплексного складу цієї приправи, а також наявність у ній великої кількості кислот, формуються передумови до надмірного подразнення слизових оболонок стінок шлунка, в результаті чого спостерігається підвищена секреція соку і ряд диспепсичних розладів.
Проблема ускладнюється у тому випадку, якщо людина вживає часник регулярно у великих обсягах, а також має хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту, наприклад гастрит.
Що ж робити в цьому випадку? Для початку потрібно пройти повну діагностику організму у профільних медичних фахівців, включаючи УЗД ШКТ. При відсутності видимих патологій шлунково-кишкового тракту, потрібно поступово зменшувати обсяги вживання часнику і зводити їх до мінімуму. Якщо печія продовжує мучити організм людини, то єдиним виходом стає повна відмова від реалізації продукції.
Може від часнику боліти серце і голова?
Сучасна нетрадиційна медицина активно використовує часник при різних захворюваннях серця і судин. Як показують нові глобальні дослідження, що входять до складу часнику алліцин розслаблює гладку мускулатуру стінок кровоносних судин і знімає їх спазм, що в кінцевому підсумку допомагає зменшити ймовірність інфаркту міокарда та інсульту.
Крім цього при достатньо частому вживанні часнику, додатково активізується системний кровотік. Проте всі вищеописані властивості має і іншу сторону. Так, кров, під впливом окремих компонентів часнику разреживается.
Більше того, при дуже частому і позанормований вживанні часнику частішає пульс, може спостерігатися тахікардія, перебої в ритміці серцевих скорочень, а також скачки артеріального тиску.
Слід зазначити, що судинорозширювальні вплив часнику на постійній основі іноді викликає напади болю в голові.
В першу чергу слід нормалізувати обсяги вживання часнику і звести їх до рекомендованих, наприклад, не більше половини зубки протягом доби. Також бажано комбінувати чисту продукцію з розведеними есенціями, природно належної якості. Якщо серцево-судинні проблеми після корекції дієти не зникають, то краще відмовитися від вживання кошти зовсім.
Лікування при отриманні опіку часником?
Тривалий прямий контакт окремих сполук часнику зі слизовими оболонками і шкірними покривами може провокувати опік зважаючи на наявність в продукції досить великої кількості кислот та інших комплексних елементів, найчастіше досить агресивних. Які ж види опіків бувають в цій ситуації?
- Шкірні. Ряд рецептів народної медицини пропонує нанесення часникових компресів на інтимні місця, обличчя та інші частини тіла, не мають специфічного захисту від агресивного впливу окремих компонентів продукції. Тривале проведення заходів загрожує формуванням опіку хімічної природи і характеризується сильним печінням, больовим синдромом і почервонінням;
- Опіки слизових. Формується при попаданні на слизові оболонки великої кількості концентрованого продукту. Найчастіше це трапляється в шлунку, рідше в носовій порожнині та інших місцях, куди закапати краплі на основі часнику.
Що ж робити при формуванні опіку від часнику? В першу чергу використовувати кошти місцевого впливу, наприклад Пантенол, Цикадерму, аерозоль Каметон, таблетки Стрепсілс, краплі Віатон та інше медикаментозні засоби. Для прийому всередину оптимальний Алмагель. Якщо опік не зникає протягом 3-5 днів, то необхідно звернутися до лікаря для отримання додаткових рекомендацій та проведенням обстеження і призначенням необхідної консервативної терапії.
