Запор        28 Лютого 2018        417         0

Рекомендовані і заборонені продукти харчування при наявності закрепів

Тривала відсутність акту дефекації погіршує якість життя пацієнта. Починаються процеси, що сприяють отруєння всього організму токсинами. З’являється додаткова негативна симптоматика. Харчування при запорах потрібно коригувати. Тільки при дотриманні рекомендацій лікаря можна гарантувати швидке одужання. Без суворої дієти пацієнту не обійтися. Крім цього, хворий повинен приймати медикаменти, ставити клізму, а також пити відвари і настоянки. Існує цілий ряд продуктів, які безпечно послабляют стілець. Іноді достатньо всього лише змінити раціон. Це можливо при одиничних запорах. В інших випадках лікування комплексне.

Рекомендовані і заборонені продукти харчування при наявності закрепів

Тривалі запори негативно позначаються на здоров’ї і загальному самопочутті людини

Симптоматика запору

Проносні продукти при запорах можна починати тоді, коли присутні всі ознаки порушення. Симптоматика описана в таблиці.

Головні ознакиДіагностують запор, коли:
•спорожнення кишечника відбувається не частіше трьох разів на тиждень;
•фекальні маси сухі і мають округлу форму;
•маса калу незначна і становить до 40 м;
•акт дефекації супроводжується болісним відчуттям і напруженням.Відчуття пацієнтаПри запорі скарги на:
•здуття живота;
•підвищене газоутворення;
•відчуття незакінченого спорожнення;
•відчуття закупорки кишкового тракту.

При несвоєчасному лікуванні інтенсивність вираженості ознак істотно зростає. У пацієнта може частково або повністю зникати апетит. Крім цього, присутні слабкість і зниження працездатності.

Рекомендовані і заборонені продукти харчування при наявності закрепів

При запорах спостерігається метеоризм і здуття живота

Із-за відчуття неповного випорожнення кишечника може виникати цілий ряд комплексів. Хворий може почати уникати тривалого перебування у людних місцях. При акті дефекації присутній сильний больовий синдром. Випорожнення завжди супроводжується напруженням.

У дітей симптоматика незначно відрізняється. При запорі з’являються мігруючі переймоподібні болі в черевній порожнині. Зникає ознака тільки після спорожнення кишкового тракту. Також це можливо після відходження газів. Іноді спостерігається підвищене газоутворення. Крім цього, можна почути сторонній звук в черевній порожнині. Він нагадує булькіт або бурчання.

На нижньому білизна дітей присутні сліди калу. Важливо не лаяти при цьому дитину. Потрібно якомога раніше звернутися до лікаря. У дитини сильно знижується апетит або зовсім відсутній. При запорі у дитини змінюється колір шкіри. Можуть виникнути нудота та блювання. Знижується працездатність і несуттєво збільшується температура тіла.

Рекомендовані і заборонені продукти харчування при наявності закрепів

У дітей запори нерідко супроводжуються виникненням больового синдрому в животі

Послабляючи продукти харчування

Продукти проносного дії повинні надавати наступні ефекти:

  • покращувати перистальтику;
  • розріджувати фекальні маси;
  • полегшувати просування фекальних мас по кишковому тракту.

В раціоні повинно міститися максимальна кількість страв послаблювальної дії. Таким ефектом володіє страви з органічними кислотами в складі. До неї відносять:

  • квас;
  • молоко;
  • кисломолочні продукти;
  • овочі і фрукти.

Молоці при запорі попередньо кип’ятять. Вживаючи кефір, можна додавати в нього незначна кількість насіння льону. В такому разі він буде більш ефективний.

Рекомендовані і заборонені продукти харчування при наявності закрепів

Квас має послаблюючу ефектом

В раціон також рекомендовано додати складові правильного харчування з достатнім вмістом рослинної клітковини. Вони полегшують стілець і пацієнт може позбутися від запору безпечно і ефективно.

Не менш ефективні цукристі продукти. При попаданні в шлунок вони починають вбирати воду. Фекальні маси стають більш м’якими. Крім цього, збуджуються рецептори кишкової стінки. Акт дефекації настає як можна швидше. До такої їжі відносять:

  • будь-які солодкі страви;
  • мед;
  • варення;
  • цукор.

Послаблюючу дію також мають злакові. Вони стимулюють кишкову стінку. Спорожнення кишечника відбувається майже відразу ж. Рекомендується вживати гречку, ячмінь, вівсянку і пшоно. Їх можна додавати в супи або їсти окремо як гарнір.

Рекомендовані і заборонені продукти харчування при наявності закрепів

Цукристі продукти сприяють швидкому випорожненню кишечника

Особливості харчування

Для швидкого усунення запору потрібно дотримуватися деякі рекомендації. Правильне харчування сприяє нормалізації стільця. Іноді його достатньо для повного усунення порушення.

Харчування має бути дробовим. В день потрібно їсти не менше 4 разів. Крім цього, пацієнт повинен дотримуватись питного режиму. Добова норма рідини – 2 л.

Пацієнтам при наявності закрепів рекомендують дотримуватися дієти № 3. Таке харчування допомагає усунути порушення. В організм надходить необхідна кількість вітамінів і мікроелементів. Щодня людина споживає 3000-3500 ккал.

З раціону виключають всі шкідливі харчові складові харчування, які сприяють утруднення при дефекації. Пацієнту потрібно відмовитися від згубних звичок. Їжа повинна бути високої якості і мати допустимий термін придатності.

Харчування повинно бути збалансованим. Важливо не пропускати прийоми їжі, вживати їжу в один і той же час. В іншому випадку впоратися з недугою не вийде. Страви не повинні бути надмірно гарячими або, навпаки, холодними.

Яким має бути харчування при запорах, розказано у відео:

Рецепти страв, рекомендованих при запорі

При запорі потрібно підкоригувати харчування. Правила приготування деяких страв описані в таблиці.

Салат зі свіжих овочівПотрібно очистити від шкірки одну моркву і подрібнити за допомогою великої терки. Нашаткувати капусту білокачанну. Овочі змішують і додають в них 4 ст. л. сметани.Бурякове пюре4 буряка очищається від шкірки і нарізати невеликими шматочками. Овоч варять до готовності. Подрібнюють за допомогою блендера або м’ясорубки. За смаком додають сіль або цукор.Кефірний суп з огіркомОгірок очищають від шкірки і нарізають. Заливають овоч кефіром. За бажанням додають подрібнений часник, спеції і зелень.

З послаблюючих продуктів пацієнт може готувати смузі. Такі напої сприяють високорезультативного очищення кишкового тракту.

Що заборонено до вживання

При наявності закрепів не рекомендовані до вживання наступні продукти:

  • свіжа випічка;
  • молоко з великим вмістом жиру;
  • борошняне;
  • висококалорійні кондитерські вироби;
  • фрукти в’яжучого дії;
  • боби;
  • жирне м’ясо і риба;
  • слизові каші;
  • жирні супи;
  • овочі і фрукти, що провокують бродіння;

Рекомендовані і заборонені продукти харчування при наявності закрепів

Людям, які страждають від закрепів, краще прибрати зі свого раціону випічку і борошняне

  • гострі прянощі;
  • консервація;
  • копченості;
  • гриби;
  • соуси і маринади.

Перераховані складові харчування потрібно виключити. В іншому випадку стан пацієнта суттєво посилиться. Також категорично заборонено пити алкогольні напої, міцний чай і каву.