Дисбактеріоз — порушення мікрофлори кишечника, дуже поширена проблема. При такій патології важливо знати, як правильно харчуватися, дотримуватися всі рекомендації і розпорядження лікаря.
Хворому з дисбактеріозом необхідно дотримуватися спеціального раціону харчування
Особливості харчування
Дієта при дисбактеріозі кишечника у дітей мало чим відрізняється від дорослого харчування. Головне, пам’ятати про те, що в будь-якому випадку харчування повинно бути повноцінним, хоча і щадним, містити всі необхідні вітаміни і мінерали.
Їжа при дисбактеріозі повинна бути збалансованою і повноцінної, легко засвоюваною і при цьому максимально простий. Лікувальна дієта, насамперед, ставить перед собою наступні цілі:
- поповнення поживних речовин в організмі;
- наповнення організму енергією без шкоди для здоров’я;
- відновлення моторної функції ШКТ;
- відновлення мікрофлори і метаболізму кишечника.
Для того щоб правильно визначити харчування при даному захворюванні, краще всього звернутися до лікаря або дієтолога. Якщо наказано відмовитися від будь-яких продуктів, краще не нехтувати рекомендаціями, а строго слідувати їм.
Меню повинне включати продукти, що створюють живильне середовище для корисних бактерій в кишечнику
Поняття про дисбактеріозі
Дисбактеріоз — неприємна, але дуже поширена проблема. З’явитися вона може з різних причин, наприклад, після прийому певних медикаментів, неправильному харчуванні, при захворюваннях ШКТ, після перенесених вірусних та інфекційних захворювань. Основні симптоми цього захворювання можуть бути такими:
- порушення стільця — запор або пронос;
- здуття живота;
- підвищене газоутворення;
- болі в животі після вживання молочних продуктів, смажених страв.
Іноді може спостерігатися блювання, підвищення температури, тобто симптоми проявляються в індивідуальному порядку. Пам’ятайте про те, що при дисбактеріозі не потрібно займатися самолікуванням, а тим більше приймати медикаменти. Необхідно звернутися до лікаря за консультацією. Одна з важливих умов швидкого одужання — правильне харчування і дотримання дієти.
Однією з ознак дисбактеріозу є метеоризм
Харчування дорослих і дітей при порушеннях мікрофлори має свої особливості. Варто пам’ятати про те, що дитина росте і його організм розвивається, тому завжди потрібно більше вітамінів і корисних речовин, кальцію. У той же час, харчування повинне бути легким, щадним. Дотримуйтесь принципу дробового харчування — їсти потрібно потроху, але часто, не менше п’яти разів на день.
Харчування при дисбактеріозі у дітей може відрізнятися залежно від віку, це також необхідно враховувати. Якщо малюк знаходиться на грудному вигодовуванні, то нормалізація його мікрофлори безпосередньо залежить від харчування матері. Тобто, годуючій мамі потрібно уважно стежити за своїм раціоном. Якщо дитина більш дорослий і вже отримує повноцінний прикорм, то в цьому випадку в меню включається відварне м’ясо, фрукти (печені, у вигляді пюре).
При лактозною недостатності у дитини є також свої особливості харчування. Насамперед, варто пам’ятати про те, що дитині не можна ніякі молочні продукти, обмежується вживання фруктів і овочів з вмістом лактози і фруктози.
При складанні дієти для дитини з дисбактеріозом необхідно враховувати його вік
Дієта при дисбактеріозі кишечника і порушення мікрофлори у дорослих після антибіотиків повинна відповідати потребам пацієнта і прибирати основні симптоми захворювання. Слід пам’ятати про те, що є необхідно в строго встановлений час і невеликими порціями. Переїдання небезпечно навіть для здорового організму. Їжа обов’язково повинна містити в собі харчові волокна — овочі, фрукти, злакові. Після антибіотиків рекомендується регулярно вживати кисломолочні продукти, а от від свіжого і жирного молока слід відмовитися повністю.
Основні нюанси дієти
Харчування при дисбактеріозі ШКТ після антибіотиків обов’язково має включати в себе велику кількість рідини. Це може бути звичайна або мінеральна вода (обов’язково без газу), компоти, морси. При запорі рідина допоможе виходу калових мас, при діареї — заповнить втраті вологи в організмі.
Пацієнтам з дисбактеріозом слід харчуватися дробно і уникати переїдання
Дієта при дисбактеріозі у дорослих з проносом передбачає обмеження продуктів з високим вмістом білків. Перевагу тут може віддаватися фруктам та ягодам, наприклад, абрикосам, журавлині. Користь принесе чай з шипшини або компот із сухофруктів, можливо вживання неміцних бульйонів. При діареї їжу краще готувати на пару або відварювати. Не допускається смажене і солоне.
Меню при дисбактеріозі кишечника у дорослих має бути розроблено в індивідуальному порядку, у залежності від причин виникнення та особливостей перебігу патології.
Не варто запускати дисбактеріоз, це досить серйозне захворювання. Лікуванням необхідно займатися відразу при появі перших симптомів. В іншому випадку тільки правильне харчування не впорається з проблемою, потрібно комплексне та медикаментозне лікування — знову прийом антибіотиків, кишкові антисептики. Неправильне і несвоєчасне лікування може привести до замкнутого кола, вирватися з якого буде досить складно.
У правильно складений раціон для пацієнта обов’язково має входити рясне пиття
Що дозволено їсти
Не варто думати, що дієта при дисбактеріозі жорстка і сповнене лише винятків. Навпроти, при цьому захворюванні потрібно харчуватися різноманітно і повноцінно, тому меню може бути досить різноманітним.
Що можна їсти при дисбактеріозі кишечника з діареєю:
- каші, перевагу рису;
- домашній сир;
- овочеві пюре;
- супи на овочевих бульйонах;
- неміцні м’ясні бульйони;
- котлети та биточки, приготовані на пару.
З напоїв можна компоти, відвари шипшини, несолодкий чай. Що можна їсти при дисбактеріозі кишечника визначає лікар, але режим повинен бути розміреним і щадним. Рідину рекомендується пити за півгодини до прийому їжі, а також через дві години після їжі.
Хворим з дисбактеріозом, що супроводжується запорами, потрібно їсти кисломолочні продукти
Харчування при дисбактеріозі кишечника у дорослих з проносом відрізняється від того, яке рекомендовано при запорі. Якщо є труднощі зі стільцем, хворому рекомендується їсти такі продукти:
- яйця (у вигляді білкового омлету);
- варена риба нежирних сортів;
- овочі — буряк, картопля, морква — приготовані на пару або у вареному вигляді;
- кефір, сир;
- несолодкий чай, вода з сиропом шипшини.
При будь-яких порушеннях функціонування кишечника рекомендується помірно роздільне харчування і достатній прийом рідини, особливо це актуально для дітей.
У відео докладно розповідається, які продукти і страви слід включити в раціон при дисбактеріозі:
Заборонені продукти
Далі важливо розібратися, що можна їсти при дисбактеріозі. Насамперед потрібно відмовитися від фаст-фуду, смаженої, жирної їжі, маринадів, грибів. Не можна їсти пшоняні каші, бурий рис. Також потрібно повністю відмовитися від ковбас, квашеної капусти, солодощів, газованих напоїв. Всі ці продукти тільки погіршать ситуацію і погіршать стан пацієнта.
Меню при дисбактеріозі кишечника у дорослих і дітей складається лікарем, так як список дозволених і заборонених продуктів може змінюватись в залежності від індивідуальних особливостей організму та перебігу захворювання. Якщо дотримуватися чітких рекомендацій, не порушувати принципи дієти. То вже за короткий час настане покращення, а після і повне одужання. Для прискорення процесу можна додатково приймати спеціальні препарати з пробіотиками і біфідобактеріями, які будуть сприяти більш швидкої боротьбі організму з патогенними мікроорганізмами. Не запускайте захворювання, при перших симптомах зверніться до лікаря і почати адекватне лікування.
