Свіжовичавлений сік при гастриті входить в програму дієтичного харчування при комплексному лікуванні патології. У ньому сконцентрована велика кількість корисних речовин, мікроелементів, вітамінів, ферментів. А незначна кількість важких волокон полегшує процес перетравлення. Головне — розібратися, які соки можна приймати при підвищеній кислотності шлунка, а які при зниженій.
Користь соків
Процеси життєдіяльності, ресурси оновлення і відновлення в організмі відмінно працюють тільки при достатній кількості вітамінів і поживних речовин. Свіжі овочеві або фруктові екстракти є джерелом їх скупчення. Важливими козирями в оздоровленні вважається можливість соку очищати організм від токсинів, стимулювати процес обміну речовин і сприяти зміцненню імунної системи. Крім цього, вони чудово засвоюються і надають благотворний вплив на роботу органів шлунково-кишкового тракту.
Сокотерапія при гастриті
Овочевий або фруктовий екстракт можна пити при запаленні слизової оболонки шлунка. Потрібно лише правильно його підібрати, враховуючи рівень кислотності.
Існує безліч простих рецептів,які скрасять хвороба.
Для процесу відновлення слизової знадобиться тривалий проміжок часу, розраховувати на миттєвий ефект не варто. Щоб добитися максимального ефекту знадобиться щоденне, систематичне вживання напоїв. Для того щоб сік приносив користь, а не шкодив, важливо дотримуватися ряду обов’язкових правил вживання:
- Напій підбирається з урахуванням кислотності при гастриті.
- При підвищеній кислотності дозволено концентроване пиття, при зниженій потрібно розводити водою.
- Для приготування нектару підходять тільки стиглі, зіпсовані фрукти і овочі.
- Пити домашній напій потрібно лише теплим (кімнатна температура).
- Заборонено зберігання екстракту, свіжий нектар потрібно відразу випити.
- Для кращого всмоктування корисних речовин сік п’ється натщесерце.
- Після вживання потрібно прополоскати рот водою.
- Для підсолоджування нектару використовується мед.
Що можна пити при низькій кислотності?
Перед тим як почати вживати напої, потрібно переконатися, що вони не зашкодять слизовій оболонці шлунка. Випиті напої при гастриті зі зниженою кислотністю повинні сприяти виділенню шлункового соку і покращувати перетравлення їжі. Для досягнення максимального результату в раціон вони повинні входити кожен день.
Гранатовий сік
Даний сік корисний, але шкідливий при гіперацидному гастриті.
Це вітамінна скарбниця, яка надає позитивну дію на процес утворення, розвитку і дозрівання крові. Напій забезпечує організм матеріалами для утворення білка. Завдяки такому унікальному властивості, як боротьба з вільними радикалами, гранатовий сік вважається чарівним засобом від старіння. А дубильні речовини перешкоджають процесу гниття в кишечнику і в ротовій порожнині.
Томатний екстракт
Нерідко гастрит зі зниженою кислотністю супроводжується бродіння в кишечнику. Томатний напій, поліпшуючи травлення, запобігає процес розкладання. До складу томатів входить фруктоза і глюкоза, тому, включаючи в раціон томатний сік, людина може таким чином зменшити бажання їсти солодощі і борошняні вироби.
Яблучний нектар
При недостатньому виробленню шлункового соку яблучний екстракт допомагає боротися з запальним процесом в шлунку. Присутність в напої вітаміну С робить його незамінним «зброєю» у боротьбі з бактеріями, це позитивно впливає на підвищення захисних сил організму. При постійному вживанні яблучного напою поліпшується перистальтика кишечника, процеси засвоєння в тонкому і товстому кишечнику.
Що дозволено з підвищеною кислотністю?
Свіжовичавлені соки при гастриті з підвищеною функцією шлункової секреції не повинні містити в собі великої кількості кислот. Але разом з тим їх вживання спрямоване на заповнення необхідних мікроелементів і вітамінів. Найбільш результативним у дієтотерапії при хворобах ШКТ вважається вживання гарбузового і картопляного напоїв.
Картопляний
Хімічний склад складний і корисний.
Його вживання чинить благотворний вплив на весь організм при атрофічному гастриті. Проносне, протимікробну, болезаспокійливу і відновне властивості поліпшують загальне самопочуття хворого. Картопляний напій здатний прискорити загоєння ран слизової і перемогти запальний процес. Крім цього, відбувається поліпшення моторної діяльності і зникають больові відчуття.
Гарбузовий
Крім великої кількості корисних речовин, які містяться в гарбузі, вона унікальна присутністю в ньому вітаміну К. Гарбузовий сік незамінний для відновлення травних процесів. Його постійне вживання сприяє природному зниження виділення шлункового соку, виведенню з організму солей і надає заспокійливу дію.
Інші соки при гастриті
Існують фреші, які можна приймати при патології ШКТ з різними порушеннями функції шлункової секреції. До найбільш популярним відносяться:
- буряковий;
- з алое;
- з листя зеленого салату;
- березовий сік.
Як правильно пити?
При будь-якому типі кислотності гастриту соки п’ють тільки перед їжею. Для їх розведення використовують теплу кип’ячену воду. Не можна приймати нектари у великих кількостях, навіть для лікування:
- Морквяний п’ється 2 рази на день по 50 мл
- З листя салату дозволено пити 30 мл один раз за 24 години, не більше тижня.
- Екстракт алое приймається по 1 ч. л.
- Пити гарбузовий сік потрібно протягом 10 днів по 0,5 склянки.
При гастриті надмірне захоплення сокотерапией, як і молоком, не йде на користь, а призводить до розладу шлунка. Самостійно підбирати напої для лікування не рекомендується, потрібно отримати консультацію у лікаря. Для правильного поєднання фрешів з медикаментозною терапією, гастроентеролог підкаже, який напій краще ввести в раціон, його кількість і необхідний проміжок часу.
