Про користь свіжих соків добре відомо. Однак при захворюваннях шлунка потрібно дуже уважно ставитися до вибору продуктів. Далеко не все, що корисно здоровим людям, дозволено при гастритах.
Пити свіжоприготовані соки при гастриті можна і потрібно. Але необхідно знати, як їх потрібно правильно пити і які плоди слід використовувати для їх приготування.
Зміст статті
- 1 Корисні властивості соку
- 2 Можна пити сік при гастриті
- 2.1 Із зниженою кислотністю
- 2.2 З підвищеною кислотністю
- 3 Який сік можна пити при гастриті
- 3.1 Томатний
- 3.2 Яблучний
- 3.3 Гранатовий
- 3.4 Гарбузовий
- 3.5 Картопляний
- 3.6 Буряковий
Корисні властивості соку
Свіжовичавлені соки рекомендують використовувати в лікувальному харчуванні при різних захворюваннях. Цей продукт дозволяє підтримувати імунітет і відмінно «заряджають енергією на цілий день.
Справа в тому, що корисні компоненти напоїв необхідні для збереження здоров’я. Велика кількість вітамінів, що містяться в свіжих нектарах, допомагають:
- відновити травлення;
- стимулюють процеси регенерації;
- підтримують імунітет;
- створюють умови для очищення організму від токсичних речовин;
- нормалізують протікання обмінних процесів.
Але потрібно розуміти, що описані вище позитивні результати не настануть після одноразового прийому соку, свіжовичавлений фруктовий нектар рекомендується вживати щодня протягом тривалого часу. Тільки тоді буде помітний позитивний результат
Чи можна пити сік при гастриті
Але можна хворим гастритом вживати свіжовичавлені соки? Відповідь на це питання буде залежати від низки чинників, а саме від типу захворювання. З урахуванням форми гастриту вибирається вид плодів, з яких можна готувати фруктові та овочеві напої для хворого.
Тобто, потрібно враховувати властивості соків при гастриті. Так, при гиперацидной формі категорично не можна вживати напої, які підвищують рівень кислотності в організмі.
Хворим гастритом навіть рекомендують лікування соками. Звичайно, швидкого результату в цьому випадку чекати не варто, але при регулярному і тривалому застосуванні відзначається позитивний результат.
Застосування соків має перевагу перед вживанням свіжих плодів, так як у напої міститься у великій кількості клітковина, яку важко перетравити. Тому цей продукт не створює додаткового навантаження на органи травлення.
Із зниженою кислотністю
Гипоацидная форма характеризується тим, що запалення розвивається на фоні недостатнього вироблення травних соків. Тому при гастриті зі зниженою кислотністю необхідно приймати напої, які стимулюють секрецію.
Для приготування нектарів використовують томати, апельсини, яблука та інші плоди. Лікувальний ефект полягає в тому, що сокотерапія
- підвищує рівень кислотності;
- покращує перебіг травних процесів;
- забезпечує виведення токсинів;
- сприяє загальному зміцненню організму.
З підвищеною кислотністю
Вживання соків при гастриті з підвищеною кислотністю має вирішувати інші завдання. Слід вибирати напої, які знижують високий рівень секреції і знижують рівень больового синдрому. Особливо корисні напої з картоплі і капусти. Цілі сокотерапії при гиперацидной формі:
- нейтралізація надлишку кислоти;
- усунення печії;
- стимуляція загоєння ушкоджень;
- поліпшення травлення;
- насичення корисними елементами.
Рада! Важливо знати, що лікувальний ефект мають виключно свіжоприготовані напої. При зберіганні в них руйнуються необхідні для оздоровлення речовини.
Який сік можна пити при гастриті
Які соки при гастриті можна вживати? Як вже згадувалося, вибір плодів залежить від типу захворювання. Втім, є різновиди, які корисні при будь-якому типі захворювання. До них відносять:
- Морквяний. Цей фреш багатий вітаміном A, який необхідний для більш швидкого відновлення ушкоджених слизових оболонок.
- Алое. Сік з листя алое – потужний лікувальний засіб, хворі на гастрит п’ють його не склянками, а чайними ложками три рази в день. Засіб знімає запалення, бореться з хелікобактерної інфекцією, стимулює процеси відновлення.
Рада! Сік алое має неприємний гіркий смак, тому його краще змішати з медом.
Томатний
Чи можна пити томатний сік при гастритах різних форм чи ні? Ні, фреш з томатів буде корисний тільки при одній формі – гиперацидной. При підвищеній кислотності напій з томатів спровокує погіршення самопочуття.
А ось гипоацидную форму гастриту томатний сік може допомогти вилікувати. Цей напій стимулює вироблення травних соків, містить багато корисні речовини, у тому числі і лікопін – одне з дієвих природних засобів для профілактики розвитку раку.
Можна томатний сік при нормальній кислотності? Продукт не входить у число заборонених, але вживати його потрібно тільки при ремісії і в не дуже великих кількостях.
Яблучний
Яблучний сік при гастритах може принести як користь, так і шкоду. Так, при високому рівні кислоти цей напій категорично протипоказаний, оскільки він стимулює вироблення додаткової кислоти.
А ось гипоакцидную форму і захворювання з нормальною секрецією напоєм з яблук можна лікувати. Вхідні до складу фрешу речовини самим позитивним чином впливають на роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту і допомагають боротися запальними явищами в органах системи травлення.
Гранатовий
Сік з плодів граната відмінно підвищує гемоглобін, він містить рекордну кількість вітамінів і корисних для людського організму мікроелементів. Цей продукт омолоджує, виводить вільні радикали, нормалізує процеси кровотворення.
Позитивно впливає напій з граната і на ШКТ, він запобігає процеси гниття і бродіння. Цей напій можна і потрібно пити при низькому і нормальної кислотності шлунку, його можна попередньо розбавити водою.
Гарбузовий
Гарбузовий сік при гастриті з високим рівнем кислотності дуже корисний. Він знижує кількість кислоти, усуває печію і больовий синдром. У складі напою рідкісний вітамін K, якій дуже корисний для нормальної роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
Картопляний
Дуже корисно вживати картопляний сік при гиперацидной формі захворювання, картопляний фреш відмінно знімає біль і усуває запалення.
Буряковий
Цей напій добре знімає нудоту, підвищує стійкість до патогенних мікроорганізмів. Фреш з буряка показаний при гастриті з будь-яким рівнем секреції. Однак при схильності до діареї цей продукт протипоказаний.
Отже, свіжовичавлені соки можуть принести хворим гастритом і користь, і шкоду. Тому необхідна консультація лікаря до початку проведення сокотерапії. Але потрібно пам’ятати, що потрібно готувати напій безпосередньо перед вживанням, навіть нетривале зберігання знижує його цінність і лікувальні властивості.
