Гастрит        06 Червня 2018        146         0

Які фрукти корисні для шлунка та які заборонені?

Патології травної системи вимагають особливого підходу в лікуванні, оскільки вимагають дотримання дієти. Фрукти при виразці шлунка володіють корисними властивостями, так і негативними. Тому рекомендується проконсультуватися з лікарем перш, ніж вживати будь-який продукт. Якщо цього не зробити, то можна завдати серйозної шкоди шлунку, особливо коли є дрібні кісточки або невідповідна кислотність.

Які фрукти корисні для шлунка та які заборонені?

Загальні принципи харчування при хворому шлунку

Дієта спрямована на усунення і попередження недуги та його рецидивів. Лікарі часто дотримуються таких правил:

  • Час. Потрібно систематизувати харчування, що дозволить шлунку підготуватися заздалегідь до прийому їжі.
  • Різноманітність. Продукти повинні містити велику кількість корисних речовин. Для цього застосовуються ягоди і сушені фрукти, наприклад, фініки при виразці шлунка.
  • Індивідуальність. План харчування розробляється для кожного пацієнта окремо і включає його стать, енерговитрати та інші фактори.
  • Баланс. В меню повинно бути збалансовано співвідношення БЖУ.
  • Здоровий спосіб життя. Перемогти недугу можливо тільки комплексно, тому дієти буде недостатньо, рекомендується скласти план тренувань.

Які фрукти корисно вживати для шлунка?

При хронічних захворюваннях

Які фрукти корисні для шлунка та які заборонені?Потрібно дотримуватися суворої дієти і у вживанні фруктів.

Ця форма розвивається при відсутності лікування і правильної дієти. При гастритах в стадії ремісії краще їсти такі овочі та фрукти:

  • Банан. Виявляє пом’якшувальний ефект на роздратований шлунок, обволікаючи його слизову, і допомагає уникнути подразнення перед застосуванням медикаментів. Його рекомендують до вживання за 10 хвилин до основного прийому їжі, що полегшить роботу органу.
  • Яблуко. Хронічна форма допускає застосування тільки в очищеному і перетертому вигляді. Дозволяється поєднувати яблучне пюре з іншими перетертими сортами фруктів і з’їдати по 3-4 ст. ложки перед їжею, але виключити під час вечері.
  • Груша. У медицині вважається панацеєю від хворого шлунка, допомагає тонізувати і укріпити його стінки. Володіє сильним антибактеріальним ефектом, тому призначається при інфекційних ураженнях органу. Груша при виразці шлунка активізує перистальтику, тому не рекомендується вживати більше 2 плодів в день.
  • Хурма. Вживається при гіперацидному гастриті, так як надає в’яжучий ефект. Підходити до вибору фрукта варто з обережністю, оскільки користь матиме тільки стиглий плід.
  • Ягоди. Дозволяється тільки ягідний кисіль або желе, від цілих одиниць варто відмовитися, оскільки в них є дрібні кісточки. Не можна вживати полуницю, малину, смородину. Калина вживається тільки в напоях, чистий продукт володіє сильною гіркотою.

В період загострення

При виразковій хворобі дванадцятипалої кишки і гастриті можна їсти овочі фрукти з урахуванням їх насиченості, природної кислотності. Коли починається загострення, то рекомендують включити в раціон:

  • Яблуко. Варто звернути увагу на солодкі сорти фруктів, з яких знімають верхній шар. Печені яблука при виразці шлунка вважаються найбільш рекомендованими і вітамінізованими продуктами, які вирішуються при дотриманні суворого дієтичного харчування.
  • Кавун. Сам по собі продукт відноситься до спірним, оскільки надає позитивний вплив на очищення нирок і організму в цілому. А з іншого боку, надлишок може спровокувати тяжкість в шлунку, тому частіше використовується відвар з сушених кавунових кірок.
  • Груша. Займає лідируюче місце серед правильних і нешкідливих фруктів, які вирішуються при хворому шлунку.
  • Банан. У період загострення вживання знижується до 1-2 шт. в день. Однак при ремісії можна вживати у великих кількостях. Перевагу варто віддавати світло-жовтим плодам, так як перестиглий плід може спровокувати виділення токсинів і дискомфорт у хворому шлунку.

Всі продукти повинні підбиратися з урахуванням індивідуальних особливостей організму.

З підвищенням кислотності

Які фрукти корисні для шлунка та які заборонені?Хороший варіант урізноманітнити дієту.

Особливістю застосування продуктів в цьому разі є дотримання оптимального режиму їх температури. Виключити продукти з дрібними подразниками недостатньо, необхідно проконтролювати температуру і кількість вітаміну С в їх складі. Вживати продукти краще в рідкому вигляді і солодких сортів, кращим варіантом буде ягідне смузі, це дозволить нормалізувати функціонування шлунка і кишечника.

При низькій кислотності

Дієта передбачає активізацію секреторної функції, що створить сприятливий ефект на рівень соляної кислоти. Рекомендуються гранатовий сік, а також апельсини, які допомагають відновити баланс в шлунку. Прийнятними плодами виступають зливу, хурма, банани, яблука. Авокадо при виразці шлунка є незамінним в будь-якому випадку, однак через калорійності кількість споживання варто обмежити. Варто виключити ягоди з дрібними кісточками, які можуть травмувати роздратовані стінки органу.

Які продукти заборонені при гастриті та інших хворобах?

Є корисні фрукти, які покращують роботу хворого шлунка, проте існують плоди, здатні завдати серйозної шкоди і ускладнити стан органу. До них відносяться:

  • Гранат. Містить величезну кількість вітаміну С, що згубно позначиться на мікрофлору шлунка.
  • Диня. Володіє волокнистою структурою і екзотичним смаком, проте є найважчим фруктом серед всіх інших. Навіть маленький шматочок змусить шлунок витратити багато енергії на перетравлення. Диню не варто вживати, так як вона погіршить стан хворого шлунка.
  • Виноград. Плоди стають причиною сильного бродіння, що неприпустимо при проблемах з травним органом. Навіть якщо не діагностована патологія, проте спостерігаються відхилення в роботі ШЛУНКОВО-кишкового тракту, то фрукт заборонений. Виноград при виразці шлунка довго перетравлюється, викликає здуття, печію і коліки.
  • Персики. Надають сильне проносне дію, а також є алергенами.
  • Цитрусові. При хворому шлунку фрукти наполовину корисні, оскільки дозволяється вживання тільки солодких сортів. Таблиця кислотності не дозволяє вживання лимона, лайма і грейпфрута.
  • Ківі. З-за утримання дрібних кісточок і впливу на рівень кислотно плід заборонений до вживання.
  • Ягоди. Полуниця, малина та інші представники, які містять в собі дрібні частинки, виключаються з раціону.

Виразка шлунка, як будь-яке відхилення в травній системі, вимагає дотримання дієти. Корисні продукти при кожному випадку будуть різними, оскільки необхідно врахувати різні супутні фактори, які мають додатковий вплив. Рекомендується самостійно не призначати дієту, а звернутися до фахівця, який проведе дослідження і складе план харчування.