Гастрит        28 Липня 2018        146         0

Як приготувати і пити настій з чайного гриба при гастриті шлунка?

Гастрит сьогодні вважається одним з найбільш поширених захворювань. Хвороба відрізняється різними формами і важко піддається лікуванню. Додатковими засобами, що дозволяють стабілізувати стан, є народні засоби.

Чайний гриб при гастриті надає позитивну дію на запалену слизову, але при цьому потрібно знати при яких формах гастриту його дозволяється вживати.

Зміст статті

  • 1 Що таке чайний гриб
  • 2 Користь і шкода
  • 3 Як приготувати
  • 4 Як приймати при гастриті
  • 5 Протипоказання

Що таке чайний гриб

Чайний гриб вирощується в солодкому чаї. З вигляду він схожий товсту слизову плівку, яка з-за наявності знизу ниткоподібних відростків схожа на медузу. Саме з цим фактом пов’язано друга назва продукту — медузомицед.

Як приготувати і пити настій з чайного гриба при гастриті шлунка?

У складі чайного гриба є дріжджі, тому він сприяє початку бродіння, потрапляючи в рідку, солодку середу. В процесі цього утворюється газований напій, що містить величезну кількість корисних речовин. Медузомицед має здатність рости, тобто, постійно збільшуватися в розмірах.

Про цілющі властивості чайного гриба чоловік дізнався кілька століть тому. Продукт широко застосовувався для зміцнення імунітету і лікування різних захворювань в древній Японії та Китаї.

Вважається, що в Росію медузомицед потрапив під час російсько-японської війни. З Далекого Сходу продукт почав свою подорож в центр Росії. Напій, приготований на основі медузомицеда, часто називається чайним квасом.

Користь і шкода

Незважаючи на те, що користь медузомицеда доведена на практиці, хімічний склад його достатньо не вивчений. Для ШКТ корисний чайний гриб з-за того, що в напої містяться корисні бактерії і дріжджі, які нормалізують процес травлення. Крім цього, регулярне вживання квасу дозволяє:

Як приготувати і пити настій з чайного гриба при гастриті шлунка?

  • Запобігти розвитку серцево-судинних патологій.
  • Знизити рівень шкідливого холестерину.
  • Заспокоїти нервову систему.

Напій володіє тонізуючими властивостями, позитивно впливаючи на роботу всіх органів. Медузомицед сприяє схудненню. Також завдяки йому поліпшується стан шкіри і волосся.

З обережністю чайний гриб слід поєднувати з вживанням ліків. Негативні реакції з боку нервової системи можуть спостерігатися, якщо пити напій у поєднанні з жарознижувальними препаратами.

Крім того, медузомицед робить транквілізатори і снодійні засоби токсичними для організму. Тому при проведенні будь-якого медикаментозного лікування з приводу вживання напою слід обов’язково порадитися з лікарем.

Як приготувати і пити настій з чайного гриба при гастриті шлунка?

Рада! При гастриті з підвищеною кислотністю чайний гриб слід вживати з медом. Це дозволить нейтралізувати органічні кислоти, які містяться в напої.

Як приготувати

Для того щоб приготувати квас, необхідно мати невеликий відросток чайного гриба. Його можна придбати через інтернет, а можна просто попросити у друзів. Якщо ви придбаєте його один раз, то ніколи не виникне необхідність повторної покупки.

Більш того гриб швидко розростається і час від часу доведеться поширювати його відростки через знайомих. Рецепт приготування чайного гриба нескладний, все що потрібно, так це дотримуватися наступних рекомендацій:

  • Залийте водою чайник і поставте на вогонь до закипання.
  • Після зняття з плити підлогу літром окропу залийте 5 ложок листового чаю.
  • Накрийте заварку кришкою і наполягайте, поки вона не охолоне до кімнатної температури.

Як приготувати і пити настій з чайного гриба при гастриті шлунка?

  • Процідіть охолоджену заварку, вилийте її в трилітровий скляний бутель і додайте 7 столових ложок цукру.
  • Акуратно помістіть в бутель маленький шматочок гриба.
  • Залиште розчин для бродіння на пару тижнів в світлому приміщенні, але тільки не під прямими сонячними променями.

Рада! Не можна опускати гриб в теплу воду, це вб’є його.

Перші дні шматочок гриба буде перебувати на дні. Після того як він спливе і утворює плівку на поверхні, можна починати вживати напій. По мірі зменшення рідини в банку потрібно готувати заварку вищеописаним способом і додавати.

Коли гриб розростеться його потрібно відщипувати і роздавати знайомим. Якщо цього не робити він в короткий час може зайняти весь обсяг банки.

Як приймати при гастриті

В силу того, що доведено позитивний вплив на процес травлення, багатьох цікавить, чи можна пити чайний гриб при гастриті. Такий напій може бути корисним, але тільки не в період загострення хвороби. Чайний гриб від гастриту допомагає тільки при зниженій секреції. Рекомендації по його прийому наступні:

Як приготувати і пити настій з чайного гриба при гастриті шлунка?

  • Напій приймається по склянці за годину до прийому їжі протягом дня.
  • Курс лікування становить 10 днів.
  • Після десятиденного перерви курс можна повторювати.

При підвищеній кислотності чайний гриб в чистому вигляді приймати не рекомендується. Для нейтралізації кислот, що містяться в напої, слід додавати мед. Але робити це можна тільки при відсутності алергічних реакцій.

Найбільш ефективним при лікуванні гастриту вважається луговий мед. Основними медоносами при його збиранні є рослини, які часто входять до складу шлункових зборів.

Якщо проводиться медикаментозне лікування гастриту, то вживання чайного гриба слід погодити з лікарем. Для посилення ефективності напою його часто комбінують з цілющими настоями трав, показаних при гастриті.

Позитивний вплив напою полягає в нормалізації процесу травлення, завдяки чому з організму виводяться токсини. Це сприяє стабілізації стану.

Як приготувати і пити настій з чайного гриба при гастриті шлунка?

Протипоказання

Загострення гастриту будь-якої форми є однозначним протипоказанням для гастриту. Починати вживати напій можна тільки в період стійкої ремісії. Також не слід вживати чайний квас, якщо гастрит розвивається на тлі цукрового діабету.

У цьому випадку шкоди завдає велику кількість цукру, яка потрібна для його приготування. Несумісний чайний гриб з багатьма медикаментозними препаратами, які призначаються для лікування супутніх захворювань. Зокрема:

  • Поєднання з жарознижувальними засобами порушує роботу нервової системи.
  • Транквілізатори і снодійні препарати під впливом напою перетворюються в токсичні речовини, що негативно впливає на роботу внутрішніх органів.
  • При одночасному прийомі c чайним квасом знижується ефективність антибіотиків.

Як приготувати і пити настій з чайного гриба при гастриті шлунка?

Протипоказанням є індивідуальна непереносимість компонентів продукту. Необхідно стежити за тим, щоб при вживанні напою в організмі не було грибкової інфекції. Це може посилити хвороба і утруднити лікування.

Незважаючи на всю корисність чайного гриба при гастриті до нього потрібно ставитися з обережністю. Для того, щоб не спровокувати загострення хвороби рекомендується проконсультуватися з лікарем. Як правило, лікарі при відсутності протипоказань завжди погоджуються з додатковим лікуванням народними засобами.