Чи корисна хурма для шлунка або, навпаки, зашкодить, хвилює любителів цього тропічного фрукта. При хворобах органу травлення хворому належить спеціальна дієта, що виключає різні продукти харчування, які заважають нормальній діяльності ШКТ і ускладнюють роботу шлунка. Хурма є дієтичною їжею, що володіє масою корисних для людського організму властивостей. При помірному споживанні благотворно впливає солодкий помаранчевий плід і на шлунково-кишковий тракт.
Користь і шкода
Багатьом улюблений фрукт — хурма, є джерелом корисних речовин, у ній містяться:
- калій;
- марганець;
- вуглеводи;
- глюкоза;
- вітамін С;
- залізо;
- йод;
- пектин;
- фруктоза;
- органічні кислоти;
- білок.
Хурма містить величезну кількість бета-каротину, який перешкоджає старінню клітин шкірного покриву, утворення зморшок, а також забезпечує надійний захист шкіри від негативного впливу факторів навколишнього середовища. Благотворно впливає хурма на роботу серця, бере активну участь у нормалізації артеріального тиску і заповнює в організмі недолік заліза. Є продукт і відмінною профілактикою простудних захворювань і респіраторних інфекцій, завдяки наявному в її складі вітаміну С. Саме цей компонент підвищує імунну систему і допомагає їй справлятися з вірусами. Не можна не відзначити сечогінну властивість хурми, дозволяє виводити з організму накопичені солі натрію.
Але варто розуміти, що користь від тропічного фрукта буде тільки у випадку її помірного споживання.
Людям, що мають проблеми з випорожненням кишечника, слід з обережністю вживати цей фрукт.
Незважаючи на величезну користь помаранчевого плоду, зрідка він може нашкодити здоров’ю. Так, з особливою обережністю слід вживати людям, які страждають складнощами при спорожнюванні кишечника, а також мають спайки черевної порожнини після хірургічного втручання. У великій кількості продукт небажаний при цукровому діабеті. Не медики рекомендують вживати хурму пацієнтам, які зіткнулися з гострою формою хвороб нирок і сечового міхура. З-за в’яжучих властивостей фрукта він здатний нашкодити при ожирінні. Вважається, що хурма сприяє неправильного обміну речовин, а це вкрай небажано для людей з великою масою тіла.
Чим корисна для шлунка?
Чи можна вживати хурму, коли болить шлунок, питання, часто звучить у кабінеті гастроентеролога. Кваліфіковані медики не забороняють людям з проблемами ШЛУНКОВО-кишкового тракту вживати цей продукт, однак закликають робити це в помірних кількостях. Таким чином, корисна хурма при болях в шлунку, якщо з’їдати не більше 2-3-х штук на добу. Терпкий фрукт зміцнює імунітет і допомагає організму людини боротися з патогенними мікроорганізмами, які викликали захворювання. Плюс до всього, хурма сприяє відновленню пошкодженої слизової оболонки шлунка, усуває запальний процес і знімає роздратування. В результаті хворого більше не нудить, проходить біль у животі і поліпшується перистальтика ШКТ. З допомогою оранжевого плода вдасться навіть вилікувати хронічну діарею.
Правила вибору
Недостиглі плоди можуть викликати неприємні відчуття в органах травлення.
Не слід купувати першу взяту хурму, потрібно уважно оглянути її, приділивши увагу стиглості, свіжості і пошкоджень на шкірці. Так, якщо з’їсти недостиглі плоди, то в органах травлення виникнуть болю, тому щоб запобігти шкоди хурми, необхідно вибирати продукцію, враховуючи такі вимоги:
- М’якоть подібна желе, має рідковату консистенцію.
- Шкірка тверда і гладка. На ній мають бути відсутні темні точки.
- Про стиглості продукту говорить яскраво-оранжевий колір.
- Листочки достиглого плоду коричневі.
Тільки правильно обраний терпкий фрукт виявиться максимально корисним для організму і не стане причиною болю в шлунку.
Як вживати?
Якщо протипоказань до використання хурми немає, можна сміливо їсти її і навіть застосовувати в якості лікувального засобу. Наприклад, фрукт допоможе впоратися з хронічною діареєю, але для цього потрібно приготувати відвар. Рецепт досить простий, потрібно 6 стиглих плодів залити 600 мл окропу і залишити настоюватися на 20 хвилин. Відвар профільтрувати і пити по 0,5 л кожні 4 години.
При вживанні цілого плоду також слід враховувати деякі рекомендації лікарів. Так, шкірку фрукта краще зрізати, так як вона містить багато шкідливих елементів, здатних викликати хворобливий дискомфорт у животі і може послужити причиною розвитку каміння в ШКТ. Не слід поєднувати прийом терпкого фрукта з продуктами, в складі яких переважають білки. Такий тандем негайно спровокує болі в ШКТ. Не рекомендується їсти плід на голодний шлунок, через те, що в складі його м’якоті присутні речовини, які погіршують нормальне функціонування травної системи. У раціон маленьких дітей вводити хурму краще з 3-річного віку.