Рисовий відвар при проносі у дитини: рецепт

Зміст

• 1 Користь рисової води
• 2 Принцип дії
• 3 Як вибрати крупу
• 4 Як готувати відвар
• 5 Відвар не допомагає, що робити
• 6 Протипоказання

Для дорослих і дітей пронос – неприємне стан, що супроводжується втомою, виснаженням, зневодненням організму, втратою необхідних макро-і мікроелементів. Особливо небезпечний пронос для немовлят, робота ШКТ яких ще не повністю сформована, а надмірний вихід рідини з організму тільки погіршує стан малюка. У таких ситуаціях рисовий настій зарекомендував себе як діюче і безпечний засіб, незалежно від віку дитини. Рисова настоянка при проносі у дитини застосовується для нормалізації діяльності ШЛУНКОВО-кишкового тракту і поліпшення загального стану.

Користь рисової води

Рисовий відвар містить у своєму складі ті самі речовини, що зерна рису. Він здатний вирішити багато проблем пов’язані зі здоров’ям:

Використовується для лікування застуди, ГРВІ, ангіни і запалення легенів (у відвар потрібно додати одну столову ложку м’яти і невелику головку тертого лука).

Рисова вода застосовується як натуральний сорбент. За рахунок великого змісту складних вуглеводів відвар сприяє припливу енергії в організм. Вміст лейцину стимулює діяльність мозку. На такому відварі можна готувати прісні страви, які одночасно будуть дуже поживними (наприклад: млинці або пироги). Рідка рисова каша — природний сорбент, схожий по своїй дії з активованим вугіллям. На відміну від таблеток він не тільки виводить токсичні речовини, але і одночасно живить вітамінами і мінералами весь організм. А що входить до складу рису клейковина зміцнює стілець дитини.

Принцип дії

Рисовий настій сприятливо впливає на роботу шлунково-кишкового тракту:

• обволікає стінки шлунка тонкою плівкою і захищає його від впливу шлункового соку;
• знижує запалення слизової;
• зупиняє блювоту, обволікаючи стінки кишечника;
• попереджає процес газоутворення, здуття і запобігає бродіння;
• виводить зайву рідину з організму;
• за рахунок вмісту клейковини рисова вода сприяє зміцненню калових мас;
• знижує дискінезію кишечника (спазми і больові відчуття);
• збирає і виводить з організму токсичні речовини;
• швидко відновлює втрату вітамінів, макроелементів і мікроелементів в організмі.

Відомо, що під час розладу погіршується самопочуття і пропадає апетит, часто людина просто побоюється що-небудь вживати в їжу, боячись спровокувати черговий приступ проносу. За рахунок великого вмісту вуглеводів, відвар з рисових зерен допоможе організму насититися.

Збільшити ефект від прийому відвару можна при дотриманні кількох умов:

• на час лікування необхідно виключити з раціону звичні страви, замінивши їх сухариками або дієтичними хлібцями;
• збільшити кількість споживаної рідини;
• між прийомами рисового відвару вживати в невеликих кількостях і сам відварений рис.

Як вибрати крупу

Швидко очистити організм і позбутися від токсинів допоможе круглий рис. Він активно застосовується при отруєннях. За рахунок великого вмісту крохмалю, він добре вбирає в себе рідину і всі містяться в ній речовини. Позбутися від діареї при виразковій хвороби і гастритах допоможе довгозернистий рис. Також він застосовується при збоях у роботі верхніх дихальних шляхів (астма, бронхіт). Для підлітків і людей, які страждають порушеннями з боку ШКТ, а також тим, хто сидить на дієті – підійдуть коричневі сорти рису.

Щоб не нашкодити організму ще більше, потрібно вміти правильно вибирати крупу:

• зерна повинні бути прозорими і мати світлий однотонний вигляд;
• зберігатися крупа повинна в сухому місці;
• упаковка повинна бути ціла;
• не беріть крупу, в якій виявлений жучок;
• не купуйте зерна імпортного виробництва – їх обробляють хімічними речовинами;
• не купуйте шліфований рис – у ньому менше вітамінів;
• перед варінням крупу рекомендується кілька разів промити проточною водою.

Як готувати відвар

Приготувати рисовий відвар для дітей старше 1 року і дорослих не складно, для цього потрібно:

• дві чайні ложки рисових зерен залити 0,5 л води;
• масу довести до кипіння і варити протягом 50 хвилин;
• процідити і остудити відвар.

Не забувайте перемішувати крупу під час варіння. Хворому давати невеликими дозами. Дітям старше одного року давати по 1/4 склянки, періодичністю три-чотири години. Протягом 2 днів.

Через годину після першого прийому має настати поліпшення стану здоров’я. Припинити прийом відвару потрібно відразу ж після нормалізації стільця.

Під час приготування відвару можна додати сіль чи цукор рис.

Рецепт відвару для немовляти:

• одну столову ложки крупи заливають одним літром води і доводять до кипіння;
• варити на повільному вогні протягом 1 години, постійно помішуючи;
• злити, остудити.

Давати немовляті по 5-10 мл за один прийом, чотири рази на добу. Перед приготуванням крупу обов’язково потрібно замочити не менше ніж на 12 годин, після чого її необхідно промити. У разі відмови дитини приймати відвар не потрібно розбавляти його молоком, це не призведе до потрібного ефекту. Спробуйте дати відвар в ложці або наберіть у шприц. Рисову воду можна спокійно давати немовлятам, оскільки в ньому відсутня глютен, який може викликати алергійну реакцію у малюків.

Відвар можна приготувати і без кип’ятіння, що дозволить зберегти максимальну кількість корисних вітамінів і мікроелементів, які втрачаються під час термічної обробки. Такий засіб м’якше впливає на організм. Для його приготування потрібно:

• залити холодною водою один стакан крупи, періодично помішувати і вибирати спливаючі домішки;
• злити воду, а крупу кілька разів промити під струменем проточної води;
• пересипати рис в пластмасову форму (не металеву) і залити одним літром кип’яченої води;
• дати настоятися протягом 30 хвилин, після чого все перемішати і зцідити рисову воду.

Зберігати такий відвар потрібно в холодильнику не більше 2 діб. Перед прийомом можна підігріти.

У випадку, коли організм дитини сильно зневоднений, можна приготувати крем-відвар з рису:

• 5 столових ложок рисового крупи необхідно промити і просушити;
• далі його потрібно обсмажити на сковороді;
• обсмажену крупу перемолоти в кавомолці або подрібнити блендером до стану борошна;
• отриману борошно засипати в каструлю і залити трьома склянками води;
• варити масу потрібно на повільному вогні протягом 30 хвилин.

Вживають готове пюре невеликими порціями. Такий крем-відвар більш концентрований, за рахунок чого збільшується його цілющий ефект.

Схема вживання відвару при порушенні в роботі ШЛУНКОВО-кишкового тракту:

Відвар не допомагає, що робити

Якщо протягом 2 днів вживання відвару не спостерігається поліпшення – необхідно в терміновому порядку звернутися за допомогою до лікаря.

Якщо розлад у дитини одночасно супроводжується підвищенням температури тіла, або в калі присутні кров’яні згустки або слиз – це може свідчити про інфекційне зараження. Якщо спостерігається здуття живота, що супроводжується коліками – це можуть бути ознаки апендициту.

Протипоказання

Незважаючи на всі корисні якості рисового відвару, існують ситуації, коли давати його дітям не рекомендується:

• одночасно з проносом у дитини спостерігається сильна блювота (необхідно звернутися до фахівця);
• у фекаліях спостерігається домішки прозорою слизу чи згустків крові;
• не можна вживати відвар при крайній ступінь ожиріння;
• больові відчуття в області пупка;
• помутненное свідомість;
• висока температура;
• якщо причиною розладу є інфекція – необхідно дати дитині антибактеріальний препарат, повністю виключивши з раціону прийом відвару;
• коліт.

Якщо організм дитини схильний до запорів і колік давати малюкові рисову воду суворо заборонено.

Хоч рисовий відвар і не несе жодної загрози організму, все ж перед його застосуванням, особливо для дітей грудного віку, необхідно проконсультуватися з лікарем. Рисовий відвар – це джерело корисних мікроелементів і вітамінів. Він м’яко впливає на роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, насичує організм вітамінами, сприяє виведенню токсинів і шкідливих речовин. Малюкам до півроку рисову воду можна давати в якості прикорму. Відвар із зерен рису відмінний засіб при проносі, яке завжди знаходиться під рукою.