В основному, на утворення газів скаржаться люди, які харчуються неправильно. Зокрема, вони у великих кількостях споживають продукти, які спричиняють газоутворення.
Зміст
- 1 Здуття живота: причини
- 2 Яка їжа не викликає газоутворення?
- 3 Яких продуктів потрібно уникати?
- 4 Як уникнути метеоризму у дітей?
- 5 Які продукти потрібно їсти людям, які часто страждають від метеоризму?
- 6 Вирішуємо делікатну проблему: основні рекомендації
- 7 Препарати, що знижують газоутворення
Мало того, що в результаті таких дій можна потрапити в незручну ситуацію – якщо людина весь час живиться некоректно — він ризикує заробити метеоризм.
У цій статті розглянемо, які продукти зменшують газоутворення, і який їжі потрібно уникати, щоб не провокувати скупчення газів в кишечнику.
Здуття живота: причини
Не завжди газоутворюючі продукти стають причиною здуття. Деякі захворювання також можуть викликати дане явище:
- Онкологія;
- хвороби шлунково-кишкового тракту;
- проблеми з травленням;
- попадання повітря в шлунок під час прийому їжі;
- дисбактеріоз;
- зашлакованість, інтоксикація.
Під час їжі ми часто ведемо бесіди з друзями, родичами. Робити це небажано, оскільки під час розмови в шлунок потрапляє повітря, провокуючий газоутворення. Те ж саме стосується напоїв, які ми п’ємо через трубочку – робити це небажано.
Важливо! Якщо ви страждаєте від подібної проблеми – необхідно повністю переглянути свій раціон, оскільки в основному, саме їжа стає причиною газоутворення.
Деяка їжа може погано перетравлюватися. З часом такі неперетравлені рештки переробляються бактеріями, провокуючи газоутворення. Патологія також може виникнути із-за нестачі ферментів. Самий оптимальний варіант при таких проблемах – перестати вживати продукти, що викликають бродіння.
Яка їжа не викликає газоутворення?
Потрібно обов’язково в їжу вживати наступні продукти (не викликають бродіння, а отже, не викликають метеоризм):
- Нежирні сорти м’яса: індичка, курка;
- нежирна риба: хек, карась, тріска;
- кисло молочка: ряжанка, кефір;
- каші: рисова, гречана, пшоно;
- без дріжджовий хліб;
термічно оброблені фрукти і овочі.
На замітку! Щоб усунути підвищене газоутворення, треба споживати продукти у вареному або запеченому вигляді. Прекрасний варіант – готувати на пару.
Неможливо не згадати про прянощах, які також допомагають усунути надмірне газоутворення:
- фенхель;
- майоран;
- кмин.
Щоб не страждати метеоризмом після вживання в їжу газообразующей їжі, можна додавати ці спеції в страви – смачно і корисно. М’ята, імбир також знижують газоутворення – фахівці рекомендують споживати їх в якості освіжаючих напоїв.
Яких продуктів потрібно уникати?
Варто відразу зазначити – не треба повністю виключати їжу, яка провокує метеоризм, буде досить просто скоротити її споживання.
У будь-якому випадку, кожен повинен точно знати, від якої їжі здуває живіт:
- Цитрусові – лимони, апельсини, грейпфрут і т. д.;
- молочна продукція – особливо жирне молоко;
- кави;
- горіхи;
- свіжі фрукти і ягоди;
- чорний і молочний шоколад;
- коренеплоди;
- зелень – петрушка, кріп і т. д.;
- бобові;
- кабачки, синенькі, помідори і огірки.
Якщо так вийшло, що не виходить уникнути газообразующей їжі – можна поєднувати її з продуктами, не викликають газоутворення і здуття живота. Наприклад, відмінним варіантом стане ложка висівок або стакан трав’яного чаю. Якщо потрібно усунути проблему якомога швидше – гастроентерологи рекомендують влаштувати розвантажувальний день – на нежирному м’ясі, або звичайному зеленому чаї з додаванням імбиру.
Як уникнути метеоризму у дітей?
Кольки, здуття – проблема, з якою стикався кожен батько. Для того, щоб уникнути цього явища, не потрібно давати дитині продукти, що викликають гази в кишечнику. Крім цього, якщо дитина на грудному годуванні – мамі треба відмовитися від такої їжі:
Якщо газоутворення у малюка провокують проблеми з переварюванням їжі – в такому разі потрібно виключити жирну і гостру їжу, сир, буряк, огірки, кефір, гриби і дріжджовий хліб.
Продукти, які викликають здуття живота, можна вживати, але потрібно просто обмежити їх кількість, або поєднувати з їжею, яка прибирає газоутворення в кишечнику.
Які продукти потрібно їсти людям, які часто страждають від метеоризму?
Для того, щоб уникнути здуття, треба вживати в їжу легку, добре засвоюється їжу. Також продукти не повинні провокувати процеси бродіння – адже саме вони і викликають таке неприємне явище, як метеоризм.
Найпоширеніша їжа, яку лікарі рекомендують людям, часто страждають від здуття живота:
- Розсипчаста гречка, рис;
- легкі овочеві супи без піджарки;
- хліб першого і другого сорту з пшениці, без додавання дріжджів;
- м’ясо або риба – запечені, варені, приготовані на пару;
- омлети з мінімальною кількістю масла;
- нежирний сир;
- у невеликих кількостях рослинні олії – оливкова, соняшникова;
- нежирна ряжанка;
- варені овочі;
- печені яблука з невеликою кількістю меду і кориці;
- ромашковий відвар, чай з шипшини.
Якщо вас хвилює питання, які продукти не викликають процес газоутворення в кишечнику – на нього ми дали вичерпну відповідь.
Якщо здуття живота супроводжується неприємними або болісними відчуттями – в таких випадках можна вживати імбирний чай, кріп або кмин – в якості спецій. Це спазмолітики природного походження, тобто такі продукти ефективно усувають больовий синдром. Крім того, вони сприяють підтриманню тонусу кишечника, ефективно усувають запальний процес.
Факт! Якщо ви їсте блюдо, щедро приправлене спеціями – варто пам’ятати про те, що рясне пиття під час їжі знижує корисні якості трав.
Вирішуємо делікатну проблему: основні рекомендації
Для того, щоб підтримувати нормальну функцію кишечника, важливо до вибору їжі підходити з усією відповідальністю. У статті детально описано, від яких продуктів може бути метеоризм – їх частого вживання в їжу потрібно уникати.
Основні рекомендації:
- Фрукти і овочі потрібно термічно обробляти;
- салати потрібно заправляти тільки рослинною олією;
- не потрібно їсти смажене і копчене;
- не можна під час їжі пити солодкі газовані напої;
- хліб перед застосуванням потрібно підсушувати;
- перед тим, як готувати бобові (квасоля, горох і т. д.), їх треба замочити у воді на 5-8 годин;
- не треба на ніч їсти їжу, яка довго перетравлюється – гриби, м’ясо;
- пити можна не пізніше, ніж за 30 хвилин до їжі і не раніше 30 хвилин після прийому їжі;
- всі продукти необхідно ретельно пережовувати, уникати розмов за столом.
Крім цього, позбутися від метеоризму допоможуть прогулянки на свіжому повітрі, заняття спортом і т. д. Ну і, звичайно, в їжу потрібно вживати продукти, що знижують газоутворення в кишечнику.
Якщо всі вищеописані заходи ніякого результату не дали – це може свідчити про наявність патологій. Тому краще всього відразу ж звернутися до лікаря – він проведе необхідні діагностичні заходи і призначить правильне лікування.
Препарати, що знижують газоутворення
Якщо терпіти немає сил – у такому випадку можна скористатися допоміжними засобами:
Самолікуванням в будь-якому випадку краще не займатися. Самий оптимальний варіант – знайти причину проблеми і усунути її. Зробити це допоможе кваліфікований лікар-гастроентеролог.
