Стан нашого здоров’я, зокрема, функціонування органів шлунково-кишкового тракту, безпосередньо залежить від того, чим і як ми харчуємося. Ні для кого не секрет, що шкідлива їжа (смажене, копчене, гостре і т. д.) погіршує роботу травної системи, а вживання таких продуктів та страв у великих кількостях призводить до розвитку захворювань ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Точно так само впливають на шлунок і систему травлення різні напої, серед яких поряд зі спиртним і газировками, лідируючі позиції ділить часте вживання кави. Багато людей не уявляють життя без цього тонізуючого напою, але він здатний завдати серйозної шкоди і саме від нього часто починається печія.
- 1 Шкоду кави для шлунка
- 2 Причини, по яким кава може викликати печію
- 3 Як не допустити печії від кави
Шкоду кави для шлунка
Перш ніж говорити про те, як і чому виникає печія від кави, необхідно розібратися в тому, якої шкоди шлунково-кишковому тракту завдає цей напій в цілому.
Всьому виною не сам напій, а його головний хімічний елемент, що входить в групу алкалоїдів пуринового ряду – кофеїн. Саме завдяки цій складовій кави так добре бадьорить, а якщо розбиратися більш докладно, вживання напою розширює судини, стимулює діяльність серцево-судинної і нервової системи.
Проте дія на шлунок кави надає переважно згубний, особливо якщо у людини вже є які-небудь проблеми з травною системою. У таких випадках згаданий алкалоїд стимулює ряд секреторних функцій органів ШЛУНКОВО-кишкового тракту, зокрема, підвищує секрецію шлункового соку, в якому міститься соляна кислота.
Більше того, крім негативного впливу соляної кислоти на стінки шлунка, за умови її надмірного виділення, сам кави подразнює слизову органу, що тільки посилює згубний ефект від стимуляції вироблення шлункового соку.
Такий механізм впливу на шлунок з часом провокує розвитку захворювань органів ШКТ, серед яких особливо частими та розповсюдженими є гастрит та гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ). При цьому важливо розуміти, що чим більша кількість кофеїну вживає людина, тим вище ймовірність розвитку патологічних процесів.
Причини, по яким кава може викликати печію
Спочатку необхідно розібратися в механізмі розвитку печії загалом. Отже, поява печіння в епігастральній і загрудинної області обумовлено тим, що частина шлункового вмісту потрапляє в стравохід цей процес називають рефлюксом.
Зрозуміло, закидання шлункового вмісту в стравохід відбувається разом з шлунковим соком, при цьому міститься в ньому соляна кислота обпалює і травмує стінки стравоходу, людина відчуває відчуття печіння.
Рефлюкс може розвиватися з багатьох причин, серед яких не тільки хвороби ШЛУНКОВО-кишкового тракту, але також переїдання, вживання шкідливої їжі і напоїв, фізичні навантаження відразу після їжі і навіть вагітність. У кожному з цих випадків сфінктер між шлунком і пищеводов може не впоратися зі своїм завданням пропускати їжу тільки в одну сторону, виникне рефлюкс.
Печія після кави відбувається за таким же сценарієм, але в цьому випадку основні причини печіння такі:
- Надлишкова вироблення шлункового соку і як наслідок, підвищена ймовірність закидання соляної кислоти з шлунку в стравохід;
- Подразнення слизової шлунка, що призводить до розвитку гастриту та гастроезофагеальної рефлюксної хвороби. Крім усього іншого, фактором розвитку виразки шлунка є вживання кави у великих кількостях, всі ці патології супроводжуються печією;
- Вживання кави натщесерце призводить до появи печіння з набагато більшою ймовірністю, адже в такому разі згубний вплив на шлунок багаторазово посилюється;
- Ще частіше виникає печія при використанні низькоякісного кави і насамперед мова йде про розчинних сортів, які негативно впливають на шлунок, ніж хороший заварний напій.
Часто люди скаржаться на мучащую печію, навіть не підозрюючи, що причиною всьому може бути лише улюблений напій. Тому проявіть пильність, адже якщо печіння виникало саме після чашечки ароматної тонізуючого напою, варто не тільки задуматися про скорочення його вживанні, але також про похід до лікаря.
Як не допустити печії від кави
Але якщо ви відмовитися від кави не в силах або просто не хочете, а печія турбує не після кожної чашки, а іноді, є кілька виходів із ситуації. Дотримуйтесь ці прості рекомендації, після чого з великою часткою ймовірності кави і печія перестануть бути синонімами:
Через всього вищесказаного, залишилося торкнутися останнє запитання – «чи можна пити каву при печії?». Відповідь буде зовсім неоднозначним, адже багато що залежить від стану травної системи та органів ШКТ. Якщо, дотримуючись вищевикладені поради, печіння вас не турбує, що відповідь буде позитивною. В іншому ж випадку не зволікайте зі зверненням до лікаря, який підкаже, чому кава і печія в вашому випадку нероздільні і як варто діяти. Можливо, на якийсь час доведеться відмовитися від тонізуючого напою, адже ви ризикуєте сильно нашкодити своєму здоров’ю.
