Гастрит        05 Червня 2018        455         0

Печія від часнику і цибулі: причини, що робити і як уникнути

Часник і цибуля використовуються в кулінарії дуже часто, вони є в будь-якому будинку. Це ароматні й корисні овочеві рослини, що володіють багатьма корисними властивостями. В деяких випадках вони можуть допомогти в лікуванні хвороб і нездужань, але також здатні погіршувати стан. Людей цікавить не тільки властивості часнику і цибулі, але і може виникнути печія від цих продуктів.

Печія від часнику і цибулі: причини, що робити і як уникнути

  • 1 Користь і шкода часнику та цибулі
  • 2 Причини появи печії від часнику і цибулі
  • 3 Як уникнути печії від часнику і цибулі

Користь і шкода часнику та цибулі

Овочі дуже корисні, володіють лікувальними властивостями. Це викликано наступними факторами:

  • У цибулі багато вітамінів, цінних елементів і речовин. Сам продукт включає багато фітонцидів, заліза, калію, алліцина і комплекс вітамінів. За рахунок складу найкраще використовувати лук людям з проблемами серця і судин. Також овоч належить до природного антибіотика.
  • Часник також включає безліч речовин, у тому числі алліцин, що підтримує імунну систему в зимовий період.
  • Цибулю може відновити обмінні процеси, покращує травлення.
  • Продукти використовуються, як профілактика простудних хвороб, ними ж можна лікуватися.

Користь описуваних продуктів відома навіть дітям, але не завжди велика кількість може надавати користь. Якщо безконтрольно їсти овочі або застосовувати їх для приготування страв, то користь перехід на шкоду, може викликати болі ШКТ, печію. Не потрібно зловживати рослинними інгредієнтами в таких випадках:

  • При високому тиску і гіпертонії, а також патологіях серця.
  • Часник заборонений епілептикам, оскільки його складові можуть викликати чергові напади.
  • Потрібно помірно їсти часник при геморої, печінкових і ниркових патологій.
  • В складі часнику є деякі токсичні речовини. В даному випадку це натуральні сульфіди, що можуть провокувати напади болю в голові, уповільнення реакції, а також неуважність.
  • При підвищеній масі тіла, рослини краще не використовувати, вони посилюють апетит.
  • Не рекомендують продукти при захворюваннях ШКТ, приміром, виразці, гастриті. У такому разі овочі будуть загострювати хвороба. Цибулю може сильно дратувати слизову.
  • За рахунок своїх подразнюючих властивостей, описувані приправи і викликають печію у людей.

    Причини появи печії від часнику і цибулі

    Існують різні причини, в результаті яких може бути печія від цибулі та часнику. Збагачуючи організм потрібними елементами, навіть при обробці, у великій кількості вони викликають дисбаланс:

    Печія від часнику і цибулі: причини, що робити і як уникнути

  • Рослини належать до найбільш сильним стимулюючим продуктів для виділення шлункового соку. Вживаючи їх сирими, в шлунку збільшується секрет соляної кислоти, при її надлишку відбувається подразнення слизової, з’являється печія. Після прийому часнику печіння більш виражене.
  • Під час простудних хвороб, багато людей відразу вживають овочі для профілактики. Як правило, використовуються вони сирими, до них додається лимон, імбир, інші компоненти. Подібні суміші в шлунку викликають агресивну реакцію. Таке харчування протягом 3-5 днів призводить до частої печії. Кожен інгредієнт непросто запускає підвищене виділення секрету, але і чинить подразнення і запалення.
  • Печія від продуктів виникає від речовин з сірої, а також ефірних олій, що і надають сильний смак і запах. При термічній обробці людина вдихає леткі речовини, що відразу починає призводити до сильного виділення слини і кислоти в шлунку, а після вживання виділяється жовч. При частому прийомі продуктів виникає печія.
  • Будь-які хвороби ШКТ, можуть загострюватися після використання овочів, печія від часнику або цибулі починається першою, також можуть бути болі і інші нездужання.
  • Будь-якій людині необхідно знати, що робити при печії від описаних продуктів і як правильно вживати овочі, щоб уникнути проблем.

    Як уникнути печії від часнику і цибулі

    Оскільки у складі багато корисних, лікувальних речовин, то людям цікаво як правильно вживати і готувати часник з цибулею, щоб не було печії. Для запобігання печіння і неприємних відчуттів необхідно застосовувати наступні правила:

    • Намагатися менше їсти сирих овочів. Вони не заборонені, але краще використовувати їх у стравах, щоб вони проходили термообробку.
    • Не рекомендується вживати інгредієнти на голодний шлунок.
    • Навіть якщо з’являється дискомфорт, то потрібно використовувати антидот (антацид) – звичайний стакан молока.

    Необхідно запам’ятати, що печію не можна терпіти, напади треба лікувати. Часте печіння за купою не вказує на хвороби ШЛУНКОВО-кишкового тракту, то може говорити про певні збої.

    При появі дискомфорту можна пити не тільки молоко, але і склянку звичайної води або видавити сік з картоплі, розвести його з водою і прийняти в обсязі 50-100 мл

    При наявності хвороб ШЛУНКОВО-кишкового тракту, що протікають в хронічній формі потрібно знати, що після продуктів можуть бути серйозні наслідки. Таким чином, печія може викликати сильне виділення слини, опіки в ранах на слизовій. У рідких випадках відбувається розрив стравоходу, що призводить до внутрішньої кровотечі та навіть появи пухлин.