Виноград — це дуже смачне природне ласощі. Ягоди містять дуже багато корисних речовин і можуть включатися в раціон здорової людини не тільки в свіжому, але і в сушеному вигляді.
Смачним природним напоєм є також виноградний сік. Але все ж, виноград при гастриті включати в раціон не рекомендується. У невеликих кількостях лікарі дозволяють вживати, якщо хвороба протікає на фоні зниженої кислотності.
Зміст статті
- 1 Користь винограду
- 2 Можна виноград при гастриті
- 3 Вживання винограду
- 3.1 У свіжому вигляді
- 3.2 Сік
- 4 Протипоказання
Користь винограду
Корисність винограду пояснюється вмістом в ньому величезної кількості речовин і вітамінів, які в комплексі мають зміцнювальний вплив на здоров’я людини в цілому.
Фруктоза, що міститься в ягодах у великій кількості, є чудовим енергетичним джерелом, а значить, продукт здатний швидко втамувати голод. Крім цього, важливими для здоров’я людини вважаються наступні компоненти:
- Органічні кислоти, що володіють антисептичною дією.
- Пектин, який сприяє виведенню з організму шкідливих речовин.
- Флавоноїди, що дозволяють боротися з онкологічними утвореннями.
- Калій, нормалізує водний баланс, що гарантує коректну роботу серця.
- Кальцій, що зміцнює кісткову систему.
- Магній, що володіє заспокійливими властивостями.
Але, незважаючи на величезну кількість корисних властивостей винограду, лікарі попереджають про небезпеку включення його в раціон при гастриті. Це дуже калорійний природний продукт, який здатний викликати перевантаження органу травлення.
Він підвищує продукування соляної кислоти, яка надає дратівливу дію на запалену слизову оболонку шлунка. Ягоди здатні викликати процеси бродіння в шлунку, що відіб’ється виникненням спазмів і болів.
Можна виноград при гастриті
При гастриті виноград дозволяється лише при зниженій кислотності в період ремісії. Слід вживати тільки білі сорти, при цьому грона повинні бути виключно якісними без будь-яких ознак гнилі або бродіння.
Цікавлячись питанням, чи є цей природний продукт, необхідно пам’ятати, що його кількість не повинна перевищувати 9 ягід на день. При цьому їх спочатку слід відокремити від грона і ретельно промити, після чого видалити кісточки.
Рада! Родзинки вживати при гастриті не можна, так як він може пошкодити запалену слизову оболонку і викликати загострення хвороби.
Вживання винограду
При наявності гастриту до вживання винограду обов’язково слід проконсультуватися з лікарем. Якщо не врахувати всіх його рекомендації, то запалений шлунок може відреагувати негативно. Це може проявитися такими симптомами:
- Сильною печією.
- Нудотою і блювотою.
- Здуттям живота і підвищеним метеоризмом.
- Гострим болем.
У свіжому вигляді
У свіжому вигляді виноградні плоди можуть вживатися тільки при зниженій кислотності. Вибирати слід ягоди тільки на повністю дозрілих гронах. Важливо ставитися до винограду, як повноцінного продукту.
Його слід їсти як перекушування між основними прийомами їжі або на голодний шлунок. Перетравлюється цей природний продукт у шлунку близько години. це означає, що вживаючи його можна зняти відчуття голоду, яке небажано відчувати при гастриті.
Сік
Сік з винограду також потрібно пити тільки при гастриті зі зниженою кислотністю. Напій відрізняється більш щадним впливом на хворий орган травлення, так як в ньому міститься менша кількість органічних кислот, харчових і дріжджів, які здатні викликати процеси бродіння.
В свіжовичавленому соку зберігаються всі корисні властивості. Для того щоб мінімізувати навантаження на запалену слизову гастроентерологи рекомендують вживати його в розбавленому вигляді. Якщо пити напій в період ремісії, то це дозволить нормалізувати водно-лужний баланс і налагодити процес травлення.
Протипоказання
Виноград в будь-якому вигляді і виноградний сік — це заборонені продукти при гастриті з підвищеною кислотністю. Але, крім цього, слід пам’ятати про те, що ягоди відносяться до трудноперевариваемым продуктів, тому завжди необхідно враховувати індивідуальні особливості організму.
Небезпека для отримання позитивного результату при лікуванні представляє те, що виноград здатний викликати бродіння в шлунку. Це є сильним подразнюючим фактором для запаленої слизової оболонки. Саме тому лікарі завжди попереджають, що при виникненні найменшого дискомфорту після вживання ягід слід виключити їх з раціону.
Протипоказанням до вживання винограду є наявність цукрового діабету та ожиріння. Від цього природного продукту слід відмовитися при серцевій і нирковій недостатності.
Слід пам’ятати про негативний вплив ягід на зубну емаль. Тому включати продукт в раціон слід тільки при відсутності карієсу, а в цілях профілактики після його вживання необхідно ополіскувати ротову порожнину великою кількістю води.
