Дотримуватися посту пацієнту з виразкою шлунка медицина не забороняє. В розумних межах і з набором правильних продуктів це тільки допоможе в лікуванні захворювання. Але якщо обмеження в їжі ведуть до погіршення самопочуття людини або до загострення виразки — пост потрібно припинити. Людям з таким захворюванням потрібно відмовитися від кислих фруктів і сирих овочів. Церква допускає, що не всі категорії населення можуть дотримуватися строгих правил, і акцентує увагу на духовному очищенні в першу чергу, і лише потім про фізичну.
У чому суть посту?
Православний піст покликаний допомогти людині в духовному і тілесному очищенні. Він має на увазі в собі відмова не лише від їжі тваринного походження, але і від будь-яких залежностей, у тому числі алкоголю, статевих зв’язків, ненормативної лексики і т. д. За період утримання людина приходить до своєрідного катарсису, виключаючи перенасичення і обжерливість. В емоційному плані він виховує силу духу, проводить своєрідну перевірку і духовне очищення. Фізіологічно ця релігійна міра корисна для організму, так як допомагає поліпшити обмін речовин, очистити організм і задіяти внутрішні резерви.
Вагітним жінкам, маленьким дітям і пацієнтам з важкими недугами, такими як виразка шлунка в гострій формі, які потребують спеціальної дієти, церква дозволяє не постити.
Як правильно тримати піст?
Постити можна не всім.
Раціон виключає споживання всіх продуктів тваринного походження, у тому числі м’ясо, молочні продукти, яйця. У випадках неможливості виконання посту, церква дає послаблення для вимагають цього людей. При цьому людина повинна утримуватися від лихослів’я і злості, образи і гніву. Кількість застосовуваної рослинної їжі не обмежується церковними правилами. Тривалість посту відома заздалегідь, має певну дату початку і закінчення. Риба і морепродукти можна по певних днях. У неділю можна випити до 300 мл червоного вина, згідно Типикону. Від приготування їжі на рослинному маслі служителі рекомендують відмовитися.
Особливості харчування при виразці
Важливо виключити продукти, які можуть дратувати і провокувати посилення недуги. Виразка шлунка, хвороба, лікування яке спочатку починають з дієти. Забороняється вживати:
- копченості;
- консервовану їжу;
- напівфабрикати і фастфуд;
- велика кількість сирих овочів і фруктів;
- жирну і смажену їжу;
- горіхи;
- сухофрукти;
- маринади і соуси;
- здобу;
- хліб та інша випічка з борошна грубого помелу;
- шкідливі продукти;
- алкоголь;
- кондитерські вироби.
Рекомендується їсти нежирне варене м’ясо, курячі бульйони, сир, молочні каші, варені яйця і омлет. Харчування має бути збалансованим і помірним. Краще їсти частіше, але маленькими порціями. Страви краще готувати на пару або запікаючи в духовці. Температура їжі повинна бути не занадто гарячою чи холодною. Дозволяється їсти овочеві супи з рисом або локшиною з твердих сортів пшениці. Від грибів, капусти, шпинату, щавлю, цибулі та огірків краще відмовитися при виразці.
Можна постити при виразковій хворобі?
Виразка шлунка у стані ремісії не є приводом для недотримання посту. При правильному підборі продуктів обмеження в їжі будуть навіть корисні. Таке захворювання лікують голодом, а не перенасиченням. Але перед початком посту слід пройти обстеження, отримати консультацію у лікаря і скласти з дієтологом індивідуальне меню. Всі овочі краще запікати без скоринки або готувати на пару. Якщо хвороба загострюється, краще призупинити посаду і повернутися до рекомендованої лікарем дієти.
