Багатьом хворим вдалося помітити, що морква при гастриті знижує болючі відчуття і ліквідує інші супутні симптоми. Такий вплив на людський організм помаранчевий коренеплід має неспроста. Своєю користю для здоров’я морква зобов’язує багатому складу, в який входить вселяє перелік компонентів, необхідних для нормального функціонування внутрішніх органів і систем. Однак не варто забувати і про протипоказання городнього овоча, тому, перш ніж вживати його хворим гастритом, краще порадитися з лікарем.
Склад і користь
При запаленні слизової шлунка вкрай важливо правильно харчуватися. Найменші порушення дієти моментально позначаються на перебігу недуги і загальному самопочутті хворого. Тому доповнюючи меню тим чи іншим продуктом, рекомендується проконсультуватися з лікуючим лікарем. Морква — затребуваний овоч, який практично щодня люди включають в раціон. Крім того, що коренеплід має виражений смак, він також є джерелом величезної кількості корисних компонентів. До складу продукту входять:
- ретинол;
- вітаміни групи В;
- аскорбінова кислота;
- флавоноїди;
- пектин;
- каротин;
- елементи Р, F, Fe, Mg, I;
- лицитин;
- фолієва кислота.
Вживання моркви створює несприятливе середовище для життєдіяльності Хелікобактер пілорі.
За рахунок такого багатого складу, морквина здатна регулювати вуглеводний метаболізм, знижувати ступінь роздратування шлункових стінок, купірувати спазми і знешкоджувати середу, в якій успішно розвиваються бактерії Хелікобактер пілорі. Таким чином, оранжевий коренеплід не тільки дозволяється, але і рекомендується вживати хворим з запальними змінами в слизовому шарі шлунка.
Плюс до всього, смачний овоч має виражену антисептичну, жовчогінну, відхаркувальну, протизапальну та знеболювальну дію. Вживаючи регулярно продукт, вдасться зняти втому, підвищити зорову функцію, зміцнити волосся і нігті, а також підвищити опірність організму до простудних хвороб. Рекомендується їсти коренеплід сердечникам, хворим на бронхіальну астму, туберкульоз і гипоацидным гастритом.
Вживання при запаленні шлункової слизової
Свіжа морква від гастриту
Відразу слід зазначити, що при гастриті з підвищеною кислотністю сиру моркву вживати категорично протипоказано.
Якщо запалення слизової шлунка супроводжується зниженою виробленням соляної кислоти, то свіжу морквину дозволяє включати в раціон. Більше того, нерідко з допомогою цього овоча проводять безпосередньо лікування гастриту. Головне — не зловживати продуктом, і поїдати його регулярно в помірних кількостях. Щоб терапія захворювання була максимально результативною, хворому потрібно дотримуватися решта рекомендації щодо харчування і беззастережно приймати призначені лікарем фармацевтичні препарати.
Рекомендують чи варену морквину?
Варений коренеплід більш поліз при підвищеній кислотності.
Зазвичай помаранчевий коренеплід, який пройшов термічну обробку, додають в якості додаткового інгредієнта при приготуванні каш, супів, салатів. Медичні фахівці стверджують, що саме у вареній моркві міститься найбільша кількість корисних речовин. Вважається, що овоч, який піддався високих температур, швидше і краще засвоюється організмом. Щоб цілющі якості моркви збереглися максимально, варити її варто при щільно закритій кришці. Плюс до цього овоч приготується значно швидше і практично не зникнуть цінні елементи.
Можна нашкодити морквяним соком?
Сира терта морква корисна для людського організму, але не меншу користь можна отримати і при вживанні свіжого фрешу моркви. Пити морквяний сік при гастриті важливо розумно. Тоді вдасться попередити багато патології ШКТ, поліпшити слизову шлунка і зміцнити стінки органу травлення. При правильному прийомі рідини, що видобувається з стиглих яскравих коренеплодів, вийде регенерувати ослаблені судинні стінки, і тим самим прискорити рубцювання тріщин і виразок.
Протипоказання
Незважаючи на величезну користь, морква, як і будь-який інший продукт, підходить не всім. Таким чином слід відмовитися від помаранчевого коренеплоду особам, які мають алергічні реакції на нього. Не можна поїдати овоч в період загострення гастриту, при підвищеній вироблення травного соку, а також при наявності виразкового ураження органу, відповідального за травлення. Морква протипоказана страждають діареєю і діабетикам.
Якщо вживаючи морква, хворий відзначає нудоту, блювотні позиви, головний біль, потрібно відмовитися від неї. Щоб коренеплід принесло виключно користь, перед введенням у раціон слід проконсультуватися з лікуючим лікарем. Тільки кваліфікований фахівець здатний визначить доцільність вживання і безпечну дозування моркви для хворих на гастрит.
