Безліч корисних речовин, наявних у картопляних бульбах, наділяє їх терапевтичними якостями. Картопляний сік при гастриті та інших патологіях органів травлення дуже корисний і ефективний. Він застосовується під час загострень, в профілактичних цілях і як загальнозміцнюючий засіб.
Склад напою
Картопля містить цінні компоненти, що позитивно діють на слизові травних органів. В його склад входять:
- вітаміни групи B, E, C, A;
- мінерали;
- вуглеводи;
- білки, що містять незамінні амінокислоти;
- клітковина;
- органічні кислоти.
Терапевтична користь
Завдяки унікальному поєднанню поживних речовин сік картоплі має лікувальні властивості, допомагають у терапії патологій ШЛУНКОВО-кишкового тракту та інших органів. Напій допомагає:
Засіб ефективно усуває напад печії.
- нормалізувати моторну функцію шлунку та кишечника;
- позбутися від печії;
- зняти напад болю;
- послабити вироблення соляної кислоти;
- зменшити процес запалення;
- відновити слизові оболонки;
- прискорити процес рубцювання виразок;
- посилити апетит;
- зміцнити захисні сили організму;
- знищити патогенну мікрофлору;
- підвищити рівень гемоглобіну;
- привести в норму водно-сольовий баланс;
- поліпшити обмін речовин;
- зменшити артеріальний тиск;
- послабити головний біль;
- запобігти патології серця і судин;
- вивести з організму шлаки, токсини, сечову кислоту;
- боротися з онкологією.
Сік картоплі при гастриті проявляє себе як протизапальний, антимікробний, регенеруючу, болезаспокійливу, заспокійливу та спазмолітичну засіб. Володіє легким проносним і сечогінним якістю.
Свідчення
Овочевий сік використовується для лікування псоріазу.
Недуги, при яких рекомендовано пити картопляний сік:
- підвищена кислотність шлунка;
- ерозивна і атрофічна форми гастриту;
- виразкова хвороба;
- печія;
- коліт;
- запор, непрохідність кишечнику;
- екзема, псоріаз;
- подагра, ревматизм, артрит;
- низький рівень гемоглобіну;
- високий артеріальний тиск;
- атеросклероз;
- гінекологічні захворювання;
- патології печінки.
Як приймати?
Лікування гастриту картопляним соком починають, якщо відсутні протипоказання і є дозвіл гастроентеролога. Тривалість курсу залежить від симптомів хвороби і стану хворого, але не перевищує 10 днів. Необхідність повторення терапії узгодять з доктором. У період лікування важливо дотримуватися раціон. У перші дні терапії соком рекомендовані очисні клізми для покращення засвоюваності поживних речовин.
Рецепт приготування простий. Картоплю добре миють, чистять. Знята шкірка повинна бути тонкою. Використовують соковижималку або вручну овоч подрібнюють за допомогою терки. Потім через марлю вичавлюють з отриманої маси рідина. Напій роблять відразу перед вживанням, так як від взаємодії з повітрям вже через 10 хвилин, він починає темніти і втрачати користь. П’ють картопляний сік до їжі за 30-40 хвилин тричі на день. Початковий обсяг — 1 ст. ложка. Кількість потроху збільшують до 100 мл Випивши, необхідно прилягти на півгодини, щоб уникнути можливого запаморочення, нудоти.
Коренеплоди червоних сортів принесуть шлунку більше користі, ніж білі.
Червоні і рожеві бульби більш корисні для шлунка. Найбільшого ефекту досягають, використовуючи картоплю при гастриті в період дозрівання — в кінці літа і восени, коли в ньому накопичується максимальна кількість поживних елементів. Напій має неприємний смак. Його можна поліпшити за допомогою меду. При підвищеній кислотності корисна суміш бурякового, капустяного і морквяного соку.
Терапія картоплею ерозивній і атрофічної форми гастриту
Дуже корисний картопляний сік при ерозивно гастриті. Щоб ефективно лікувати патологію слід правильно робити зілля з неочищеного сирої картоплі. Пити сік треба по 1 ст. л. не більше 10 днів. Картопляний сік при атрофічному гастриті теж показаний до вживання. Для приготування беруть пару середніх картоплин. Бульби, попередньо помивши і почистивши, подрібнюють. З кашки через марлю вичавлюють сік. Отриману рідину приймають натщесерце до сніданку. Схему лікування погоджують з гастроентерологом.
Протипоказання і шкоду напою
Заборонено вживати, якщо діагностовано:
- гастрит з нульовою та зниженою кислотністю;
- бродіння в кишечнику;
- важка форма діабету;
- зайва вага;
- захворювання нирок.
Напій з неочищених картоплин краще вживати з допомогою трубочки, так як він негативно впливає на зубну емаль, а після прополоскати рот водою. Картоплю для соку необхідно оглядати. Бульби з зеленими плямами і новими паростками містять соланін, здатний завдати великої шкоди. Це отруйна речовина подразнює слизову шлунка, викликає блювоту, нудоту. Багато соланіну накопичує овоч з березня по липень. Тому навесні і влітку від картопляної терапії потрібно відмовитися, щоб уникнути важкого отруєння. Вживаючи напій, важливо дотримуватися дози, так як надлишок може негативно вплинути на підшлункову залозу. При виникненні дискомфорту і погіршенні стану слід припинити приймати картопляний сік і відправитися на консультацію до гастроентеролога.
