Гранат — популярний корисний фрукт, відомий з давнини. Але гранатовий сік при виразці шлунка слід вводити з обережністю або не вживати зовсім. Іноді допускається запропонована лікарем розбавлена доза, якщо немає підвищеної кислотності шлунка — через речовин, що подразнюють слизову оболонку.
Гранати і виразкова хвороба
Цілющі властивості граната були відомі ще кочовим народам. Сучасні вчені вивчили біохімічний склад плода і довели його виняткову користь при лікуванні виразки шлунка. Сік фрукта захищає клітини шлунка від руйнування і старіння, нормалізує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту і підвищує опірність проти H. pylori. Гранатові плоди попереджають злоякісну трансформацію виразки.
Склад і властивості гранатового соку
Гранат — плід з високим вмістом вітамінів в мг на 100 г обсягу:
А | 0,005 |
З | 4 |
Е | 0,4 |
B1 | 0,04 |
В2 | 0,01 |
В3 | 0,5 |
В9 | 0,02 |
В5 | 0,5 |
В6 | 0,5 |
В9 | 0,02 |
Можна пити в невеликих кількостей розведеного соку.
Деякі властивості інгредієнтів граната, що сприяють загоєнню виразки шлунка:
- У 100 г міститься 17,5% добової норми вітаміну К — речовини, що бере участь в згортанні крові.
- Антиоксидант Е захищає клітини шлунка від руйнування вільними радикалами.
- Аскорбінова кислота зміцнює імунну систему.
- Біофлавоноїди (вітамін Р) благотворно діють на кровоносні судини.
- B6 корисний для роботи нервової системи.
- B12 посилює кровотворення.
Чи можна при виразці шлунка пити гранатовий сік?
Гранат іноді вживається при цьому захворюванні шлунка, але з крайньою обережністю — розводять натуральний свіжий сік кип’яченою водою у співвідношенні 1:1. Іноді краще відмовитися від цього продукту, тому що напій біологічно активний, кислоти у складі плода подразнюють слизову оболонку. Лікування вимагає обережного ставлення і проводиться тільки під контролем гастроентеролога.
Гранатовий сік у пляшках, пропонований торговими мережами, визнається продуктом невисокої якості. Він шкідливий із-за присутності в складі барвників і підсилювачів смаку.
Медицина допускає вживання граната при виразкових захворюваннях шлунка в деяких ситуаціях і при дотриманні певних умов:
- Інтоксикацію з нудотою, блювотою і діареєю можна придушити гранатовим соком. Якщо після першого прийому небажані симптоми пройшли, то від подальшого вживання інгредієнта краще відмовитися, щоб додатково не дратувати шлунково-кишковий тракт.
- Будь-які процедури з вживанням гранатових інгредієнтів не можна проводити натще, необхідний попередній прийом їжі.
Причиною виразки шлунка є бактерії Хелікобактер пілорі, які негативно впливають на кислотність, змінюють склад ферментів, руйнують слизову оболонку. Лікування виразкової хвороби залежить від стадії і характеру патології. В легких випадках можливе застосування народних засобів, у тому числі гранатового соку, який вживається з обережністю. Народна медицина — підтримуюче і допоміжний засіб, яке не замінить традиційного лікування.