Під час запалення слизової оболонки шлунка хворому призначається дієтичне харчування. Горіхи при гастриті вживати слід після консультації з лікарем. Завдяки багатьом корисним компонентів, що входять до складу плодів, дієтологи рекомендують їсти їх у незначній кількості. Плоди підтримають імунітет і додадуть сили в боротьбі з гастритом.
Склад і користь горіхів для організму
Горіхи — це джерело поживних елементів і вітамінів. Вони містять приблизно 15% білка і велику кількість олій. Крім цього, плоди зміцнюють імунітет, регулюють когнітивні процеси, роботу кишечника, допомагають справлятися зі стресом. При щоденному використанні цих продуктів в їжу значно знижується можливість сезонного вірусного захворювання.
Горіхи при запаленні слизової їсти можна, однак слід дотримуватися норми, яку встановлює лікар
Можна їсти при гастриті?
Під час стадії хронічної патології, яка характеризується підвищеною pH, слід негайно виключити вживання будь-яких видів горіхів. Якщо ж це початкова стадія, невелика кількість може принести користь організму. Але не слід перевищувати денну норму, встановлену лікарем. Не можна їсти горіхи натщесерце з-за великого вмісту жирів. Під час перетравлення йде сильний вплив на підшлункову залозу, що посилює гастрит.
Арахіс, корисні властивості
Вживання продукту допоможе уникнути застою жовчі.
Денна норма плодів встановлюється лікарем для кожного пацієнта окремо. Якщо внаслідок вживання арахісу з’являється тяжкість або печія, слід негайно виключити його з раціону. Арахіс володіє наступними властивостями:
- Запобігає появи злоякісних новоутворений.
- Запобігає застій жовчі.
- Зміцнює м’яз серця.
- Добре впливає на центральну нервову систему.
- Нормалізує рівень холестерину.
Мигдаль, особливості вживання
Цей вид горіхів часто додають в різні страви. Мигдаль при гастриті слід застосовувати в їжу тільки в обсмаженому вигляді і не більше 50 г на добу. Містить K, Ca, P, Mg. Не слід застосовувати плід хворим при гастриті з підвищеною кислотністю шлунка, так як він може викликати отруєння. Горіх володіє наступними корисними властивостями:
- Стабілізує рівень цукру.
- Знижує кислотність.
Волоські горіхи
Добова норма, рекомендована хворому при гастриті повинна становити не вище 50 р. У плодах міститься K, Ca, I, P, Mg. Лікарі радять їсти волоські горіхи, подрібнені в порошок, додавати в кашу або сир. Виконує такі функції в організмі людини:
Продукт сприяє нормальній роботі щитовидної залози.
- зміцнює стінки шлунка;
- знижує рівень холестерину;
- запобігає атеросклерозу;
- покращує роботу щитовидної залози;
- оновлює клітини стінок травного тракту;
- нормалізує роботу серця;
- стабілізує діяльність печінки.
Кедрові горішки
Рекомендовано є хворим з підвищеною кислотністю, тому що вони не чинять негативного впливу на травні органи. При гастриті денна норма повинна складати 30 р. Кедрові горішки з медом сприяє протизапальній дії. Лікарі рекомендують застосовувати в їжу масло з-за обволікаючих властивостей. В результаті утворюється додатковий шар на стінках травного тракту. Горішки кедрові мають такі властивості:
- покращують роботу травної системи;
- регулює метаболізм;
- нормалізує роботу серця;
- покращує роботу мозку;
- сприяє підвищенню імунітету.
Фундук для шлунка
Фундук особливо корисний, якщо його вживати з сухофруктами.
Містить багато вітаміну Е. В їжі обов’язковий у поєднанні з сухофруктами. Лікарі застерігають, що фундук потрібно вживати тільки у встановленій нормі 20 г в день. Плоди виконують наступні функції:
- підвищення рівня гемоглобіну;
- виведення шлаків і токсинів;
- зниження хронічної втоми;
- підвищення антиоксидантних властивостей.
Кешью, користь
Горіхи дозволяється приймати по 30 г в день, якщо немає загострення, а також не можна їсти на голодний шлунок Є припущення, що масло, що міститься в кешью, сприяє загоєнню виразки, проте науково це ще не підтверджено. Плоди володіють наступними властивостями:
- нормалізація рівня холестерину;
- зміцнення імунітету.
Протипоказання
Вживання горіхів може бути протипоказано хворим з такими патологіями:
Людям з ожирінням не варто вживати такі продукти.
- алергічні або індивідуальні реакції на горіхи;
- ожиріння;
- загострені і запальні процеси травного тракту;
- цукровий діабет;
- онкологічні захворювання;
- виразка шлунка або дванадцятипалої кишки.
Невелика кількість горіхів в день не зможе нашкодити навіть при хронічному захворюванні травної системи. Однак ця кількість не повинна перевищити норму, інакше загострення гастриту не минути. Продукти повинні бути якісними і правильно зберігатися. Дотримання рекомендацій лікаря дозволить отримати задоволення від споживання горіхів без неприємних наслідків.
