Лікувальна дієта при гастриті і холециститі дозволить перевести ці захворювання в стан ремісії з мінімальними клінічними проявами. Вона включає вживання їжі дрібними порціями, обмеження кількості солі і відмова від смаженої та гострої їжі. Приготування їжі на пару, у відварному або рідкому вигляді допоможе усунути всі симптоми патології.
Ефективне лікування запальних захворювань шлунково-кишкового тракту без правильного харчування неможливо.
Причини і прояви гастриту
Ця патологія являє собою запалення слизової оболонки шлунка і провокує порушення функціональної активності органу з розвитком таких симптомів:
- відчуття важкості після їжі;
- печія або відрижка кислим вмістом;
- нудота з наступною блювотою;
- порушення процесу травлення і як результат пронос або запор;
- метеоризм, здуття і коліки;
- болі при порожньому шлунку перед їжею давить і ниючого характеру;
- неприємний запах з рота.
Хвороби ШКТ мають генетичну схильність.
Розвиток гастриту пов’язано з впливом на організм людини таких факторів:
- наявність бактерії Хелікобактер пілорі;
- нераціональне харчування, вживання шкідливої їжі;
- часті стреси, що провокують надмірне виділення соляної кислоти;
- аутоімунний процес;
- обтяжена спадковість;
- порушення моторики і повільна евакуація вмісту шлунка.
Чому виникає і як проявляється холецистит?
Запальний процес у жовчному міхурі називається холециститом. Причиною його розвитку найчастіше є жовчнокам’яна хвороба. Вона перешкоджає нормальному желчеоттоку і провокує патологічні процеси. Причиною недуги може бути інфікування, яке відбувається при проникненні в орган бактерії з дванадцятипалої кишки. Інфекційний агент може потрапляти в жовчний міхур і по кровоносних і лімфатичних шляхах.
Шкідлива їжа і відсутність раціону прискорює процес розвитку хвороби.
Серед можливих причин розвитку холециститу виділяють такі фактори:
- утворення конкрементів, що порушують нормальний струм жовчі;
- гормональний збій при прийомі медикаментозних препаратів;
- харчова алергічна реакція;
- аутоімунна патологія;
- вплив лікарських препаратів;
- неправильне харчування;
- значне і різке схуднення.
Запалення жовчного міхура являє собою хронічний і повільно прогресуючий процес. В період ремісії відбувається вщухання всіх симптомів, а при загостренні холециститу пацієнти скаржаться на болючість в правому підребер’ї, яка може поширюватися на інші анатомічні зони. У хворих виникає диспепсія, проявляється здуттям живота, розладом стільця. Крім цього, з’являється значна інтоксикація у вигляді втрати апетиту, слабкість та підвищення температури тіла. Хворого турбують головні болі і надмірна пітливість.
Починати лікувати запальні захворювання ШКТ необхідно з нормалізації раціону.
Де зв’язок?
Агресивна жовчна середовище викликає гостре запалення слизової.
Обидва ці захворювання розвиваються у зв’язку з порушенням дієти і неправильним харчуванням. Тому часто спостерігається поєднання гастриту і холециститу. Проблеми з травленням, зумовлені зміною перетравлення їжі, що виникають при ураженні слизової шлунка порушують нормальну роботу жовчного міхура. В результаті порушується процес накопичення і виведення жовчі, відбувається недостатнє перетравлювання харчових частинок. Однак, може спостерігатися і зворотний зв’язок, при якій загострення хронічного холециститу викликає розвиток гастриту у пацієнта. Це спровоковано жовчним рефлюксом, коли відбувається занедбаність вмісту міхура в шлунок. Дані ферменти надають подразнюючу дію і роз’їдають слизову, провокуючи її хронічне запалення.
Діагностика
Визначити гастрит і холецистит можна за наявності у хворого характерних симптомів захворювання. Виявити патологію дозволяє фіброгастродуоденоскопія, при якій помітні запальні процеси слизової оболонки шлунка. Патології жовчного міхура виявляються за допомогою ультразвукової діагностики. Хворим також необхідно робити загальний аналіз крові та сечі, які визначають наявність запального процесу. Важливо провести магнітно-резонансну томографію, що дозволить точно візуалізувати патологічні зміни травного тракту.
Спільне лікування
Корекція раціону харчування — важлива умова лікування.
Основу терапії гастриту і холециститу становить правильне харчування і підтримка дієти в період загострення запальних проявів і в стадії ремісії. Важливо налагодити нормальну моторику шлунково-кишкового тракту. Це дозволить уникнути закидання жовчі і попередить застій їжі в шлунку. Необхідно позбавитися від стресів і вести здоровий спосіб життя, що допоможе усунути проблеми з травленням.
Ліки
Позбутися від симптомів гастриту і холециститу допоможуть засоби, що нормалізують моторику шлунково-кишкового тракту. До них відносяться препарати «Мотиліум», «Итомед» і «Резолор». Для захисту слизової шлунка від негативного впливу жовчних ферментів і соляної кислоти використовуються антациди та інгібітори протонної помпи. Від застою жовчі допоможуть позбутися жовчогінні засоби та спазмолітики. Застосовують «Дротаверин», «Но-шпа», «Хофитол».
Ліки застосовуються протягом тривалого часу.
Лікувальна дієта
Меню хворого з гастритом і холециститом повинно включати дієтичні продукти харчування, які не подразнюють слизову оболонку шлунка, сприяють достатньому виділення та відтоку жовчі. Важливо вживати їжу дрібно і невеликими порціями. За рахунок цього вдається уникнути переїдання і людина не буде відчувати голоду. Важливо харчуватися в один і той же час. Їжа повинна бути переважно рідкої або у вареному і запеченому вигляді. Необхідно уникати смаженої, маринованої і гострої їжі, а також обмежити прийом солі. Протягом дня рекомендується випивати не менше 1,5—2 літра води, що дозволить вивести всі токсини з організму природним шляхом.
