Дієта при печії – важлива частина лікування, жоден препарат не буде давати високі результати без правильного харчування. При дотриманні правил харчування, додаючи в меню вітаміни та інші корисні речовини, печія не буде з’являтися. За допомогою звичайного раціону можна забути про напади зовсім. Оскільки основна причина печії – висока кислотність шлункового соку, тому необхідно виключити продукти, які збільшують вироблення кислоти.
- 1 Лікування печії дієтою
- 2 Правильне харчування
- 2.1 При підвищеній кислотності
- 2.2 При печінні і гастриті
- 2.3 При печінні і відрижці
- 2.4 При печінні і метеоризмі
- 2.5 Харчування під час вагітності
- 3 Що можна, а що не можна їсти при печії
- 4 Меню дієти на тиждень при печії
Лікування печії дієтою
Перед тим як використовувати при печії правильне харчування треба знати основні правила:
Будь харчування в обов’язковому порядку потрібно обговорити з лікарем, адже раціон безпосередньо залежить від рівня кислотності. Крім того, необхідно з’ясувати основні причини, що провокують печію.
Правильне харчування
Печія часто доповнюється іншими видами дискомфорту, наприклад: метеоризмом, відрижкою або болями. Подібним чином організм намагається вказати на можливі проблеми, збої всередині. Краще всього звернутися до лікаря, пройти діагностування для встановлення причини і вибрати правильне харчування. Залежно від стану та симптомів основні вимоги до дієти різні.
При підвищеній кислотності
Раціон при підвищеній кислотності не повинен містити насичених бульйонів, особливо на основі грибів. Також не рекомендується готувати наваристі овочеві супи. При загостреннях перші страви краще перетирати, робити їх слизовими, щоб вони краще засвоювалися ШКТ, обволакивали стінки шлунка. До інших правилами відносять:
Меню при печії з підвищеною кислотністю включає каші, які краще робити на воді. Корисно використовувати молочні продукти. Серед напоїв перевагу віддавати воді і некрепкому чаю, узвару, киселю.
Харчування при печії має правильно підбиратися з урахуванням сумісності інгредієнтів. Наприклад, білкові продукти краще не поєднувати з високовуглеводними. Пити воду та інші рідини бажано через 1-2 години після трапези і не використовувати воду під час їжі.
Така дієта може здатися незначною, але якщо напад печіння з’являється рідко, то меню можна збільшити, використовуючи загальні поради. Якщо напад зовсім не з’являється, допускається вживання «шкідливих», але смачних продуктів, в малих кількостях.
При печінні і гастриті
Дієта при гастриті повинна враховувати кислотність. Найчастіше захворювання характеризується підвищеною кислотністю, і вся суть терапії полягає тільки в правильному раціоні. Щоб зняти запалення необхідно вживати каші, готувати їх до повного розварювання, але виключити пшоняну кашу.
З гастритом при печії не можна їсти сирі овочі, але ось відварені або тушковані можна в невеликій кількості. Суворо заборонено:
- Маринади і спеції, соуси, прянощі.
- Хліб.
- Жирні види м’яса.
- Цибулю і часник.
- Гриби.
- Огірки і капуста.
Для поліпшення роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту при палінні можна з’їсти банан, яблуко.
При печінні і відрижці
Для живлення при печії з відрижкою представлені загальні правила, подібні тим, що використовуються при гастриті. Для полегшення стану можна застосувати такі народні рецепти:
При печінні і метеоризмі
Харчування при печії і метеоризмі повинно включати наступні продукти:
- Збільшується споживання дієтичного м’яса і риби.
- Додати в раціон моркву, гарбуз, чорнослив і курагу.
- Більше їсти зелені.
- Замість хліба є житні сухарі.
- Пити воду і натуральні соки, настої з трав.
При метеоризмі не можна їсти заборонені продукти, про яких мова піде нижче.
Харчування під час вагітності
Печіння за грудиною у вагітних з’являється дуже часто і це вважається нормальним фізіологічним процесом, у результаті зміни гормонального фону, зростання плоду і матки. При печії під час вагітності потрібно застосовувати наступні правила:
Харчування при печії може включати м’ясо і рибу дієтичного сорти, але готувати їх треба тільки в духовій шафі. Слід відмовитися від наваристих бульйонів, а часом і від кисломолочних продуктів. Пити таблетки від печії можна тільки в крайньому випадку і за погодженням з лікарем. Щоб швидко усунути напад можна використовувати насіння гарбуза або соняшника, що набагато безпечніше, ніж медикаменти. Для профілактики на сніданок можна їсти лісові горіхи.
При вагітності рекомендується вживати каші манні, гречані або вівсяні, щоб виключити поява печіння за грудиною.
Що можна, а що не можна їсти при печії
Існує перелік продуктів, які можна їсти при печії. Серед дозволених інгредієнтів виділяють:
- Дієтичне м’ясо і риба.
- Легкі бульйони, бажано зроблені на овочах.
- Омлет або некруто варені яйця.
- Петрушка і кріп.
- Картопля, морква, кабачок, баклажан.
- Різні каші і макарони.
- Киселі та узвари.
- Солодкі сорти яблук, персики, банани.
- Знежирені молочні продукти.
- Неміцний зелений чай.
- Білий хліб.
- Оливкова олія.
Продукти, що викликають печію і заборонені, такі:
- Цитрусові, особливо при захворюваннях ШКТ.
- Томати.
- Кисломолочна продукція.
- Наваристі супи та інші жирні страви.
- Цибулю і часник, гострі і кислі овочі, зелень.
- Випічка.
- Спиртне, кава, газованої води.
- Бобові.
- Смажені страви.
- Чорний хліб.
- Закачування.
Знаючи основний перелік дозволених і заборонених інгредієнтів, можна скласти приблизний раціон харчування. Для спрощення задачі використовуйте представлене меню при печії на тиждень.
Меню дієти на тиждень при печії
Дієта і меню на тиждень при печії виглядає наступним чином:
Перед сном можна пити йогурт або молоко. Від печії в домашніх умовах позбутися легко за допомогою правильної дієти. Якщо причина хвороби, то потрібно спочатку лікувати її, а потім усувати сам симптом.