Гастрит        22 Серпня 2018        211         0

Чому не можна знижувати градус алкоголю?

Зміст

  • 1 Дія алкогольних напоїв на людину
  • 2 Що трапиться, якщо знизити міцність
  • 3 Правила вживання алкогольних напоїв

Як би банально це не звучало, але свята люблять усі. І велика частина з них не обходиться без алкоголю. Деколи стіл прикрашає відразу кілька видів спиртних напоїв. Один від одного вони відрізняються смаком, ароматом і, найголовніше, фортецею. Змішувати їх небажано. Але якщо все ж таки це сталося, ні в якому разі не можна знижувати градус алкоголю. Чому? Як пониження позначиться на стані організму?

Дія алкогольних напоїв на людину

Чому не можна знижувати градус алкоголю?

Дія алкоголю починається відразу після його попадання в організм. Він викликає низку як швидких, так і повільних процесів. Швидкість їх розвитку залежить від стану здоров’я людини і кількості випитого.

Найсильніший вплив спиртне впливає на поведінку. Підпилий людина відчуває стан ейфорії. У нього поліпшується настрій і з’являється почуття вдоволення. Часто виникає бажання зробити те, на що раніше не вистачало сміливості.

Продукти розпаду спирту потрапляють в мозок, де вступають в реакцію з двома групами клітин, званих нейромедиаторами. Внаслідок цього знижується збудливість клітин і людина стає більш спокійним. Ейфорія ж є результатом посилення вироблення ендорфінів і дофаміну. Це речовини, які відповідають за збудження центрів задоволення.

А також змінюється робота центральної нервової системи. Людина забуває про тривоги і хвилювання, стає більш розкутою і товариським.

В помірних кількостях алкоголь покращує діяльність серця і кровоносних судин, захищає від розвитку старечого недоумства і проблем з потенцією. Проте при його неправильному вживанні, наприклад, при зниженні градуси, розвивається ряд досить неприємних симптомів.

Що трапиться, якщо знизити міцність

Після потрапляння в людський організм алкоголь розпадається на кілька речовин, кожне з яких має свою дію. Найбільш токсичним з них є ацетальдегід (метаболіт етанолу). Саме він викликає сп’яніння.

Організм має здатність звикати до наданої на нього навантаженні. Якщо людина починає застілля, наприклад, з горілки, тіло звикає саме до її впливу. Рецептори налаштовуються на певний градус.

Як організм відреагує на підвищення фортеці? Робота рецепторів стане більш інтенсивною. Будуть задіяні навіть ті з них, які до цього моменту перебували в бездіяльності.

Якщо людина вирішить випити менш міцний напій, нічого не зміниться. Рецептори все так же будуть працювати на підвищення. Отже, людина швидко сп’яніє.

Як відомо, навіть невеликі дози спиртного призводять до порушень у роботі практично всіх органів та систем і погіршують загальне самопочуття. Напої з високою міцністю більш токсичні. Пониження градуса також призводить до сильного отруєння. Цей стан характеризується такими симптомами:

  • прискорене серцебиття;
  • сильна мігрень;
  • нудота і блювання;
  • різкі скачки тиску;
  • тремтіння рук і ніг;
  • збої в роботі дихальної системи;
  • зміни температури тіла.

Все в сукупності ці ознаки свідчать про настання сильного сп’яніння. Організм спрямовує більше зусиль на розщеплення етанолу, що провокує його швидку транспортування до всіх тканин і органів.

Чому не можна знижувати градус алкоголю?Примітно, що заборона на пониження градуса стосується шампанського та інших видів ігристого вина. Міститься в ньому вуглекислий газ посилює всмоктування спирту в кровоносне русло. Це погіршує роботу печінки і інших внутрішніх органів, які беруть участь у процесі виведення алкоголю з тіла.

Правила вживання алкогольних напоїв

Щоб уникнути появи перерахованих вище неприємних симптомів, вживаючи спиртне, слід пам’ятати кілька простих рекомендацій:

  • Краще не змішувати кілька видів алкоголевмісних напоїв. Особливо це стосується тих, які відрізняються міцністю.
  • Перед застіллям печінку треба «розігріти», вживши трохи алкоголю. Це змусити печінка посилити вироблення речовин, які беруть участь у розщепленні етанолу. Після цього вона буде готова впоратися і з великою їх кількістю.
  • Не варто занадто захоплюватися шампанським та іншими подібними напоями. Особливо це стосується випадків, коли заплановано вживання інших видів спиртного.
  • Важливо контролювати кількість випитого. Організм кожної людини індивідуальний і по-різному реагує на алкогольсодержащие напої. Все залежить від рівня обміну речовин, загального самопочуття, наявності яких-небудь захворювань і т. д. Тому необхідно заздалегідь встановити для себе допустиму дозу і намагатися не перевищувати її.
  • Обов’язково потрібно закушувати. Бажано вибирати поживні страви. Це можуть бути м’ясо, риба, різноманітні гарніри. Не рекомендується замінювати їжу рідинами, наприклад, соком. Це не тільки прискорить і посилить сп’яніння, але і принесе шкоду ШКТ.
  • А що можна сказати про алкогольні коктейлі? У процесі їх приготування використовується спиртне з різним рівнем фортеці.

    При цьому людина може довго не п’яніти. Чому так відбувається? Справа у правилах змішування. У напої додають алкоголь тільки однієї групи.

    Є кілька прикладів:

  • Напої на основі зернових культур: саке, віскі, горілка, джин і т. д.
  • У складі є цукровий очерет: самбука, ром, текіла.
  • На основі винограду: вино, портвейн, коньяк, бренді.
  • З рослинними екстрактами: меляса, абсент, пастис, анизет, узо і т. д.
  • Варто відзначити, що напої одного типу можна змішувати (знижувати чи підвищувати градус). У цьому випадку сп’яніння не буде таким сильним і важким.

    При цьому людина може довго не п’яніти. Чому так відбувається? Справа у правилах змішування. У напої додають алкоголь тільки однієї групи.

    Внаслідок цього розпад етанолу, так само як і отруєння продуктами його розпаду, що відбувається в рази швидше. Самопочуття різко погіршується, порушується діяльність практично всіх органів і систем. На зміну ейфорії приходить сильна слабкість, нудота і блювання, утруднене дихання.