Гастрит        06 Червня 2018        206         0

Чи можна пити каву при гастриті шлунка або не можна?

Різновидів гастриту може бути дуже багато. Але в будь-якому разі головною умовою ефективного лікування захворювання є правильне харчування. Кава — улюблений напій багатьох людей. Саме з ним завжди пов’язують повноцінний ранковий сніданок. Тому питання, чи можна кави при гастриті дуже актуальний.

Зміст статті

  • 1 Дія кави на шлунок
  • 2 чи Можна пити каву при гастриті
    • 2.1 Розчинний
    • 2.2 Мелений
  • 3 Коли не можна пити каву
  • 4 Чим можна замінити каву

Дія кави на шлунок

Більшість лікарів вважає, що кава при гастриті шлунка слід виключити з раціону. Насамперед, це пов’язано з тим, що його зазвичай п’ють гарячим. Це надає дратівливу дію на запалену слизову оболонку органу травлення, тому може викликати загострення хвороби, яке завжди пов’язане з гострим болем і дискомфортними відчуттями.

Чи можна пити каву при гастриті шлунка або не можна?

Особливо негативну дію відзначається при гастриті з підвищеною кислотністю. Кава збільшує вироблення соляної кислоти внаслідок вмісту в його складі великої кількості хімічних інгредієнтів.

При гастриті слід пам’ятати про те, що протягом ночі шлунок після закінчення перетравлення їжі відпочиває. Небезпека полягає в тому, що чашка кави з ранку натщесерце подразнює слизову і збільшує вироблення соляної кислоти. Це може викликати:

  • Неприємні відчуття.
  • Спровокувати розвиток хронічної форми хвороби.

Увага! Кава і гастрит з підвищеною кислотністю — це небажане поєднання. Але при цьому самим небезпечним періодом вважається час після закінчення травлення, перед початком нової трапези.

Слід пам’ятати, що кофеїн не є причиною збільшення вироблення шлункового соку, а інші біологічні речовини. Тому в якості заміни не слід використовувати кавові напої, що містять кофеїн, так як в їх складі є багато небезпечних хімічних речовин.

Чи можна пити каву при гастриті шлунка або не можна?

Чи можна пити каву при гастриті

Оскільки лікування гастриту завжди пов’язане з гнучким підходом, то в деяких випадках лікарі дозволяють приймати каву. Допускається випивати його в день у наступних дозуваннях:

  • При зниженій кислотності — пару чашок.
  • При підвищеній кислотності в стані ремісії не більше однієї чашки.

Рада! Тільки лікар може остаточно вирішити при гастриті можна чи ні включати кави в раціон.

Розчинний

Розчинна кава при гастриті бажано виключити з раціону. У ньому міститься величезна кількість хімічних компонентів, які чинять негативний вплив на запалену слизову оболонку шлунка.

Це пов’язано з тим, що в 100 г концентрату міститься до 90% різних харчових добавок. Привабливий аромат досягається завдяки використанню спеціальний смакових добавок.

Чи можна пити каву при гастриті шлунка або не можна?

Внаслідок хімічного складу розчинний порошок не тільки шкідливий при гастриті, але і може, якщо їм захоплюватися у великих кількостях, спровокувати розвиток хвороби.

Увага! Розчинна кава з лимоном представляє велику небезпеку при гастриті, так як здатний в значній мірі посилити вироблення соляної кислоти і спровокувати загострення хвороби.

Мелений

У невеликих кількостях період ремісії можна пити кава при гастриті. Але при цьому дуже важливо звертати увагу на його якість. Багато п’ють кава, яку заварюють в турці. Але фахівці рекомендують готувати його в кавоварці.

Бажано самостійно молоти високоякісні зерна, так як в покупних сумішах можуть міститися різні добавки і ароматизатори. Будь-які домішки можуть завдати шкоди при гастриті.

Чи можна пити каву при гастриті шлунка або не можна?

В період ремісії дозволяється випивати вранці чашку не гарячого натуральної кави з молоком. При зниженій кислотності додатково дозволяється пити його ще один раз протягом дня.

Але робити це потрібно в будь-якому випадку приблизно через годину після їжі. У цей період шлунковий сік вже виділився і почав переробляти їжу. Якщо дотримуватися цього правила, то можна повною мірою насолодитися бадьорим напоєм і не нашкодити шлунку.

Коли не можна пити каву

Забороняється включати напій в раціон при загостренні гастриту. Ця фаза хвороби супроводжується сильними болями. При загостренні запального процесу в будь-якому вигляді погіршить ситуацію і сповільнить процес лікування. Враховуючи негативний вплив на шлунок, слід пам’ятати про те, що напій:

  • Натщесерце при гастриті категорично забороняється вживати.
  • Необхідно уникати пити його в гарячому вигляді.

Чи можна пити каву при гастриті шлунка або не можна?

Якщо не дотримуватися цього правила, то він може стати причиною загострення хвороби. Крім того, слід враховувати індивідуальну чутливість. Для цього потрібно:

  • Випити теплого напою через годину після їжі.
  • Прислухатися до реакції свого організму.

Якщо не виникла печія або інші дискомфортні відчуття, то в невеликих дозах включати в раціон підбадьорливий напій дозволяється. В іншому випадку, від нього слід відмовитися.

Чим можна замінити каву

Багатьом людям, які страждають гастритом, дуже важко відмовитися від кави, особливо в період ремісії. Важливо налаштувати себе на те, що без нього одужання і повне відновлення настане значно швидше. Після чого зникнуть будь-які обмеження. Деякі варіанти, щоб замінити каву:

Чи можна пити каву при гастриті шлунка або не можна?

  • Оптимальним вважається замінником какао, сприяє зняттю запалення і загоєння. Але при цьому слід враховувати його високу калорійність, яка може стати великим навантаженням для органу травлення.
  • Хорошою альтернативою при зниженій кислотності є напій з цикорію. Але при підвищеній кислотності від нього слід відмовитися.
  • Також можна включати в раціон ячмінний замінник. Багато років тому було доведено, що він має загальнозміцнюючу дію і сприятливо впливає на ШКТ.

Для того щоб лікування гастриту проходило успішно необхідно строго стежити за раціоном. Всі продукти та напої в меню слід попередньо узгодити з лікуючим лікарем.