Картопляний сік при гастриті використовується вже протягом багатьох століть. Це пояснюється його обволікаючі властивості і великою кількістю корисних речовин, які дозволяють стабілізувати стан пацієнта. На тлі прийому напою лікування небезпечного захворювання стає більш ефективним.
Зміст статті
- 1 Властивості картопляного соку
- 2 Користь картопляного соку при гастриті
- 3 Як приготувати картопляний сік
- 4 Як приймати картопляний сік при гастриті
- 4.1 З підвищеною кислотністю
- 4.2 При ерозивній формі
- 4.3 При атрофічній формі
Властивості картопляного соку
У складі картопляного соку дуже багато важливих для здоров’я речовин. Саме цим пояснюються корисні властивості напою з популярного овоча. Насамперед, сік цінний при лікуванні гастриту, тому що в ньому міститься картопляний крохмаль. Саме він забезпечує обволікаючі властивості, які захищають запалену слизову оболонку органу травлення.
Крохмальний складу при гастриті налагоджує перистальтику органу травлення, прибирає неприємну симптоматику, часто проявляється при розвитку захворювання. Завдяки йому зменшується вироблення соляної кислоти, що мінімізує негативні дратівливі чинники, а, отже, сприяє швидкому відновленню слизової оболонки. Крім цього, в напої з овоча містяться:
- Амінокислоти, що покращують обмін речовин і сприяють виведенню шлаків і токсинів.
- Вітаміни і мікроелементи, які надають загальнозміцнюючі вплив на організм в цілому.
- Пектин і клітковина, що поліпшують процес травлення.
Користь картопляного соку при гастриті
Однією з особливостей картопляного соку є те, що він підвищує рівень гемоглобіну в крові. Це збільшує захисні реакції організму. Періодичний прийом природного напою дозволяє уповільнити почалися запальні процеси. Поступово відновлюється процес травлення і зникають всі неприємні прояви хвороби.
Користь і шкода соку з картоплі залежить від правильності його приготування та вживання. Важливе значення має якість використовуваних бульб. Важливо пити свіжовичавлений овочевий напій, який готується не більше ніж за 10 хвилин до вживання.
Після закінчення цього терміну його ефективність значно знижується. Обов’язково в лікуванні гастриту потрібно дотримуватися наступних правил:
- Суворо дотримуватися рекомендовану дозу.
- Вживати напій необхідно виключно при підвищеній кислотності.
- Вибирати для приготування напою потрібно якісні картоплини без слідів гнилі та інших пошкоджень.
Рада! Приймати природне лікувальний засіб при гастриті рекомендується вранці натщесерце. Є після цього слід не раніше, ніж через 30 хвилин.
Як приготувати картопляний сік
Користь картопляний сік при лікуванні гастриту буде приносити тільки тоді, якщо його правильно приготувати. Вважається, що найбільш корисним є напій, для приготування якого використовувались бульби червоних і рожевих сортів картоплі.
Важливо брати повністю дозрілі плоди. Найбільша кількість корисних речовин у картоплі в осінній період. Готують овочевий напій безпосередньо перед вживанням наступним чином:
- Вибрані бульби ретельно миються за допомогою щіточки.
- На молодих картофелинах вирізаються всі вічка, а на старих бульбах шкірка очищається з допомогою ножа звичайним способом.
- Вичавлюється сік за допомогою соковижималки. Також допускається натерти картоплю на тертці, після чого віджати масу через марлю.
Природне лікувальний засіб не відрізняється вишуканими смаковими якостями, тому його краще перед вживанням змішати з невеликою кількістю меду. Також напій добре поєднується з іншими овочевими соками: буряковим, морквяним і капустяним. Такі суміші мають більш приємним смаком.
Як приймати картопляний сік при гастриті
Лікування гастриту картопляним соком повинно проводитися протягом 7-10 днів. Після цього його прийом слід припинити як мінімум на 10-14 днів. Курс лікування допускається повторювати, але тільки після узгодження з лікарем. Такої схеми потрібно обов’язково дотримуватися. Якщо засіб вживати безперервно тривалий час, то можна викликати порушення в роботі підшлункової залози.
Фахівці рекомендують пити сік із сирої картоплі за півгодини до їжі три рази на день. Дозування — чверть склянки. Щоб напій виявився більш ефективним, після його прийому слід, якщо є така можливість, потрібно полежати 3-5 хвилин.
Картопляний сік відрізняється специфічним смаком, тому у багатьох людей при його прийомі може виникнути відчуття нудоти. Трохи підкоригувати смак можна додавши у напій інші соки:
- Морквяний і капустяний.
- Журавлинний в поєднанні чайною ложкою меду.
- Морквяний і буряковий.
Увага! Лікувати гастрит картопляним соком можна тільки після повного обстеження на підставі рекомендацій лікуючого лікаря.
При зниженій кислотності напій може погіршити стан і призвести до розвитку хронічної форми хвороби, вилікувати яку практично неможливо. Перед початком курсу лікування необхідно очистити організм. Для цього рекомендується виключити важку їжу з раціону, збільшити кількість споживаної рідини і витримати один розвантажувальний день.
З підвищеною кислотністю
Дуже дієвим засобом є картопляний сік при гастриті з підвищеною кислотністю. Але при цьому потрібно знати, як правильно пити цей овочевий напій. Існує дві схеми, за якими можна приймати сік картоплі при гастриті з підвищеною кислотністю:
- Перший варіант передбачає прийом напою протягом 10 днів один раз на день, починаючи з 1 столової ложки. Поступово дозу слід збільшувати і довести до пів склянки. Допускається через десять днів повторити курс, але при наступних повтореннях рекомендується звертати увагу на власне самопочуття і додатково проконсультуватися з лікарем. Без особливої потреби, за відсутності симптоматики хвороби, краще зробити більш тривалу перерву.
- Другий варіант передбачає щоденний прийом овочевого напою. Робити це потрібно три рази в день за 30-40 хвилин до їжі. Дозування — 30-50 г, що становить приблизно чверть склянки. В цьому випадку потрібно пити сік протягом 10 днів, а потім зробити 10-денну перерву. Потрібно провести три курси лікування, після чого перерватися на більш тривалий час.
Рада! При даній формі гастриту дозволяється для поліпшення смаку овочевого напою використовувати суміші соків, які були названі вище.
При ерозивній формі
Ерозивний гастрит — дуже небезпечна форма хвороби, яка характеризується появою невеликих виразок на слизовій оболонці шлунка. Якщо не почати її лікувати відразу, то може виникнути виразка шлунка, яка потребує проведення складних лікувальних заходів, а, іноді, і оперативного втручання.
Картопляний сік при ерозивно гастриті рекомендується готувати з неочищених бульб, це дозволяє збільшити його корисні властивості. Вважається, що правильно приймати напій при ерозивно гастриті тільки у разі проведення комплексного лікування.
Соком картоплі лікуються протягом 10 днів, спочатку почавши прийом з 20 мл напою і збільшуючи його кожен день в 2 рази до об’єму 100 мл, Після 10-денної перерви курс лікування повторюється. Подальше повторення може проводитися тільки за рекомендацією лікаря з урахуванням самопочуття пацієнта.
В деяких випадках лікар може прийняти рішення в комплексне лікування ерозивного гастриту включати не сік, а картопляне пюре. Для цього ретельно вимитий бульба перетирається, і сира маса приймається по одній столовій ложці один раз на день.
При атрофічній формі
Атрофічний гастрит, найчастіше розвивається у людей старшого віку. Для цієї форми характерна пошкодження клітин шлунка, що призводить до порушення правильного функціонування органу травлення.
Вважається, що це захворювання є передраковим станом. Картопляний сік при атрофічному гастриті не повинен бути одним засобом лікування. Він допомагає виключно в поєднанні з медикаментозною терапією.
Дуже важливо при приготуванні соку оглядати використовуються бульби. Категорично забороняється використовувати не до кінця дозрілі картоплини. Також не слід вибирати картоплю з наявністю зелених плям. У таких бульбах містяться шкідливі речовини, які можуть погіршити перебіг хвороби.
При комплексному лікуванні картопляний сік слід приймати натщесерце в ранковий час по 100 мл за 40 хвилин до сніданку. Курс лікування необхідно уточнювати у лікаря, орієнтуючись на власне самопочуття.
Рада! Важливо після прийому овочевого напою полежати протягом 10 — 15 хвилин в розслабленому стані. Це дозволить соку рівномірно розподілитися по шлунку.
Не слід використовувати для лікування гастриту сік з картоплі не тільки у випадку низької кислотності, але при надмірній вазі і наявності підвищеного бродіння в ШКТ, що виражається метеоризмом. Крім того, протипоказанням для прийому напою є наявність цукрового діабету. Також при будь-яких негативних проявах, пов’язаних з непереносимістю соку з овочів, від його прийому необхідно відмовитися.
