Гастрит        28 Липня 2018        159         0

Чи можна пити какао при гастриті і як його правильно приготувати?

Щоб лікування гастриту було успішним слід дотримуватися сувору дієту. Дуже важливо для відновлення слизової оболонки мінімізувати подразнюючу дію їжі. Какао при гастриті в силу своєї корисності вважається дозволеним напоєм. Але при цьому слід пам’ятати, що його вживання необхідно узгодити з лікарем.

Зміст статті

  • 1 Користь какао
  • 2 Можна пити какао при гастриті
    • 2.1 Із підвищеною кислотністю
    • 2.2 Із зниженою кислотністю
  • 3 Протипоказання

Користь какао

Давно було помічено, що какао здатне підвищувати настрій. Це відбувається з-за того, що в складі продукту є природний антидепресант – фенілетиламін. А, як відомо, позитивний настрій – важливий чинник успішної боротьби з будь-якою хворобою.

Чи можна пити какао при гастриті і як його правильно приготувати?

Рада! Важливо пам’ятати, що при гастриті пити більше однієї чашки какао на добу не рекомендується.

Корисний напій містить багато інших важливих для здоров’я речовин. Так, завдяки:

  • Протеїнів відбувається більш швидке загоєння ерозій і відновлення пошкоджених хворобою клітин.
  • Антиоксидантам знижуються ризики розвитку онкологічних утворень.
  • Меланіну зменшується шкідливий вплив ультрафіолетових променів на шкірні покриви і зміцнюється імунітет.
  • Процианидину поліпшується стан волосся і шкіри.
  • Кокохилу знімається запалення і відбувається регенерація тканин.

Чи можна пити какао при гастриті і як його правильно приготувати?

Чи можна пити какао при гастриті

Рішення про те, чи можна пити какао при гастриті чи ні, приймає лікар, грунтуючись на стані людини і ступеня тяжкості захворювання. Вживати напій заборонено в період загострення.

При стабілізації стану протягом тривалого часу можна какао при гастриті? Оскільки напій дуже поживний, то щоб не перевантажувати хворий шлунок, в добу лікарі рекомендують випивати його не більше чашки.

Для приготування напою не можна використовувати розчинні суміші, що містять різні шкідливі добавки та ароматизатори. Використовувати слід тільки порошок з високоякісних плодів. Можна пити при гастриті тільки напій, заварений на молоці. Дозування становить 2 чайних ложки порошку на склянку молока.

З підвищеною кислотністю

У період ремісії при підвищеній секреції какао – це умовно дозволений напій, так як існують обмеження до його вживання. Пити його потрібно маленькими порціями і не кожен день.

Чи можна пити какао при гастриті і як його правильно приготувати?

Заварене какао на молоці – це цілющий напій, який насичує організм корисними білками. Ці речовини є свого роду «будматеріалом» в організмі людини. Завдяки їм швидше відновлюються пошкоджені клітини слизової оболонки.

Але, з іншого боку, слід пам’ятати про те, що напій збільшує вироблення соляної кислоти, що при гастриті з підвищеною кислотністю може викликати загострення хвороби. Тому при виникненні найменшого дискомфорту від нього слід відмовитися.

Рада! Важливо при підвищеній секреції вводити в раціон корисний напій поступово.

Із зниженою кислотністю

Більш безпечним є напій при зниженій кислотності шлунка. Органічні кислоти і дубильні речовини, що містяться в ньому, збільшують секрецію, що дозволяє нормалізувати процес травлення. Якщо пити натуральний напій по чашці на добу в період стійкої ремісії, то можна відновити рівень кислотності природним способом.

Чи можна пити какао при гастриті і як його правильно приготувати?

Купуючи порошок какао необхідно уважно вивчити інформацію на пачці. В ньому не повинні бути присутніми барвники та ароматизатори. Такі добавки абсолютно неприпустимі при гастриті.

Протипоказання

Загострення гастриту будь-якої форми є протипоказанням до включення напою в раціон. Крім цього, щоб не завдати шкоди шлунку, його слід вживати в період ремісії в помірних кількостях.

Слід бути обережним при включенні в раціон какао та з інших причин. У бобах рослини містяться пурини. Ці особливі речовини важливі для людського організму, так як беруть участь у синтезі ДНК. Але при їх надлишку в організмі людини утворюються урати, які можуть спровокувати сечокам’яну хворобу і різні патології суглобів.

Чи можна пити какао при гастриті і як його правильно приготувати?

Крім цього, напій може викликати алергічні реакції. Це пов’язано з тим, що дуже часто при вирощуванні рослини обробляють хімікатами. Ці речовини частково зберігаються в процесі переробки плодів і можуть завдати шкоди організму. Тому, якщо виникли сумніви в якості порошку, його краще не вживати.

Какао є дуже корисним напоєм. Але при гастриті необхідно дотримувати всі рекомендації лікаря щодо включення його в раціон. Важливо використовувати для готування тільки якісний натуральний порошок від перевірених виробників.