Гастрит        04 Вересня 2018        1559         Коментарі Вимкнено до Чи можна пити цикорій при виразці шлунка і в якому вигляді?

Чи можна пити цикорій при виразці шлунка і в якому вигляді?

До лікування виразкової хвороби шлунка слід ставитися з повною відповідальністю. В запущеній стадії захворювання може нести загрозу життю. Дуже важливо в період лікування дотримуватися призначену лікарем дієту.

Всі продукти і напої в раціоні повинні обов’язково узгоджуватися з лікарем. Багатьох цікавить питання, наскільки може бути цикорій корисний при виразці шлунка.

Зміст статті

  • 1 Корисні властивості цикорію
  • 2 Можна пити цикорій при виразці шлунку
  • 3 Як використовують цикорій при виразці шлунку
    • 3.1 Відвар
    • 3.2 Настій
    • 3.3 Кавовий напій
  • 4 Протипоказання

Корисні властивості цикорію

Користь цикорію обумовлюється вмістом у ньому величезної кількості різних корисних для здоров’я вітамінів і мікроелементів. Напій має ранозагоювальні і протизапальними властивостями.

Рекомендується регулярно вживати напій для зміцнення серцевого м’яза і зниження рівня поганого холестерину в крові.

Рада! Прийом цикорію в ранковий час допомагає підбадьоритися і позбутися від головного болю.

При захворюваннях шлунково-кишкового тракту важливим виявляється загальнозміцнюючу дію напою. Це пояснюється, насамперед, тим, що в його складі є:

  • Пектин, який здатний очищати організм від шкідливих речовин. Це речовина в короткий час здатне нормалізувати перистальтику кишечника і позбутися від запорів.
  • Вітамін С, підвищує імунітет, що дозволяє протистояти хворобам і прискорювати процес лікування.

  • Інулін, нормалізує функціонування всієї травної системи і запобігає розвиток дисбалансу мікрофлори кишечника.
  • Білок, який є «будівельним матеріалом» для всіх тканин людського організму.

Чи можна пити цикорій при виразці шлунку

Цикорій є ефективним засобом при лікуванні патологій печінки і травної системи. Саме тому закономірним є запитання, чи можна при виразці шлунка його вживати. Кожен людський організм індивідуальний, тому перед включенням цикорію в раціон необхідно попередньо проконсультуватися з лікарем, щоб не нашкодити.

В більшості випадків відповідь на питання, чи можна цикорій вживати при виразковій хворобі, позитивний. Це пов’язано з тим, що напій здатний надавати протизапальну і протимікробну дію. Крім цього, він покращує процес травлення, що дозволяє знизити навантаження на хворий шлунок.

Рада! Слід розуміти, що цикорій можна включати в раціон тільки в період ремісії.

Обмеження до застосування при виразковій хвороби пов’язані з тим, що продукт може розширювати кровоносні судини. Це неприпустимо при наявності великих виразок слизових оболонок шлунка.

Цикорій здатний підвищувати кислотність. Тому, якщо виразкова хвороба супроводжується підвищеною секрецією, він може викликати подразнення слизової оболонки шлунка. На тлі цього виникають сильні болі і спазми. Але при зниженій секретності можна пити цикорій, а при атрофічній виразці шлунка напій буде дуже корисним.

Як використовують цикорій при виразці шлунку

Цикорій при виразковій хворобі рекомендується застосовувати у складі спеціальних трав’яних зборів. Але також цілющими властивостями відрізняються відвари, настої і напої. Але обов’язково потрібно готувати їх правильно і пити в помірних кількостях в період ремісії.

Коли порошок з рослини виготовляється в промисловому виробництві, то коріння рослини нагріваються при високій температурі і обсмажуються в спеціальних барабанах. При використанні такої технології в значній мірі втрачаються корисні властивості. Тому рекомендується готувати порошок самостійно. Для цього необхідно:

  • Прогріти духовку до 50?С і помістити в неї коріння.
  • Після того як температура досягне 180 ?С, коріння слід вийняти з духовки.
  • Остиглі золотисто-коричневі коріння з яскраво вираженим характерним ароматом потрібно перемолоти в кавомолці.
  • Готовий до вживання порошок слід зберігати в герметичній посуді в темному місці.

Відвар

Використовується цикорій для приготування насиченого відвару, що володіє лікувальними властивостями. Для цього потрібно взяти літр холодної води і залити їм півсклянки порошку цикорію.

Після цього напій кип’ятити на повільному вогні. Для приготування відвару знадобитися 20 хв. Після того, як він охолоне, його потрібно приймати по чайній ложці за 5 хвилин до прийому їжі.

Корисним при виразковій хворобі вважається також відвар їх цикорію, приготований зі свіжих коренів. Для цього 30 г продукту пропускається через м’ясорубку і заливається підлогу літром води. Проварюється напій протягом чверті години на повільному вогні. Така мікстура вживається 3 рази в день по 3 чайних ложки перед їжею.

Настій

Дозволяється при виразковій хворобі вживати також і настій цикорію. Для цього необхідно увечері ложку подрібненого кореня залити склянкою окропу і залишити настоюватися протягом ночі. Допускається приготувати більшу кількість цілющого напою, витримавши зазначену пропорцію.

Вранці готовий напій слід процідити. Його необхідно приймати по чверті склянки за 10 хвилин до їжі два рази на день. Якщо був приготований більший обсяг напою, то її слід зберігати в холодильнику, а перед вживанням підігрівати до кімнатної температури.

Кавовий напій

При виразці шлунка згідно з рекомендаціями фахівців слід відмовитися від кави. Але любителям кави дозволяється замінити його кавовим напоєм з цикорію. За смаком у нього дозволяється додавати цукор і молоко. Цілющий вплив на організм цикорію значно посилюється, якщо приймати його з медом.

Рада! Якщо натуральну каву змішати з порошком цикорію, то напій буде менш шкідливим.

Готувати напій з цикорію можна двома способами:

  • Необхідно насипати в чашку чайну ложку порошку і залити крутим окропом. Наполягати напій потрібно, поки він не стане теплим.
  • Слід насипати чайну ложку порошку в джезву і залити холодною водою, а потім довести до кипіння на повільному вогні. Після того як з’явиться характерна піниста шапка зняти і дати напою охолонути.

Протипоказання

Протипоказання до застосування цикорію, насамперед, пов’язані з індивідуальною непереносимістю продукту. У цьому випадку після вживання напою можуть виникати наступні побічні ефекти:

  • Висипання на шкірних покривах.
  • Задишка і утрудненість дихання.
  • Порушення гормонального балансу, що викликає збої у функціонуванні різних внутрішніх органів.
  • Виникнення почуття втоми.

  • Нудота та запаморочення.
  • Больові відчуття в животі.
  • Розлад процесу травлення.

Категорично забороняється включати в раціон напій з цикорію в період загострення виразкової хвороби. Крім цього, слід пам’ятати про те, що напій може погіршувати засвоєння лікарських препаратів.

Незважаючи на всю корисність, цикорій слід вживати з великою обережністю. Важливо попередньо проконсультуватися з лікарем. Він обов’язково акцентує увагу на протипоказання напою при наявності різних супутніх захворювань.

Якщо продукт добре переноситься організмом людини і не викликає жодних дискомфортних відчуттів, то їм все одно не можна зловживати. Пити напій можна в кількості не більше 4 чашок на добу. Це дозволить зміцнити імунну систему і налагодити травлення.