Один з народних методів вирішення проблем з органами ШКТ — лікування шлунка часником. Овоч є натуральним антибіотиком з мінімумом протипоказань. Користь очевидна, він бореться з різними видами мікробів і бактерій, впливає навіть на хелікобактер, збудника виразки. Досить додати зубок часнику в їжу або проковтнути не пережовуючи.
Користь для організму
В овочі міститься багато вітамінів і мінеральних речовин, які не тільки борються з паразитами та інфекціями, виводять токсини, але і благотворно впливають на процеси в організмі. Вчені з’ясували, що за допомогою часнику можна перемогти навіть хвороба суглобів і онкологію. Щодня вживаючи зубчик в їжу, поліпшується стан шкіри, підвищується опірність організму дії хвороб, зменшується кількість тромбів в судинах.
Часник допомагає шлунку?
Для посилення апетиту і поліпшення роботи органу, овоч рекомендується додавати в перші страви або готувати спеціальні суміші з капустяного і часникового соку, змішаного в пропорціях 0,5:1. При помірних болях у шлунку п’ють настоянку з соку часнику, яку розмішують з половиною чайної ложкою солі. Хоч овоч не є проносним засобом, але виступає ефективним при запорах. Вживання зубчики поєднують при цьому з фізичними вправами і вживанням великої кількості води. При нерегулярному стільці, а також при діареї, дизентерії та інших інфекційних захворюваннях рекомендується з’їдати від 2 до 7 зубчиків.
Способи застосування
При гастриті не рекомендується вживати овоч натщесерце.
Овоч використовується в якості приправ до основних страв. Але важливо пам’ятати, що якщо вживати часник на порожній шлунок при гастриті, можна погіршити стан. Людини буде турбувати діарея, відрижка, біль у животі. Щоб цього уникнути, часник рекомендується приймати обережно, термічно обробленим. В якості альтернативи можна дрібно нарізати часник і додавати його в перші страви або перетирати на тертці. Якщо бентежить запах, який залишає овоч, то зубчик можна ковтати цілком не пережовуючи. Але при цьому його терапевтичні властивості менш виражені, оскільки перетравлюватися він почне тільки в кишечнику. Настоянка з соку одного головки, настояна 21 день, є профілактичним засобом при лікуванні захворювань органів ШЛУНКОВО-кишкового тракту. 1 великий зубок в день знижує ризик розвитку злоякісних пухлин. Користь часнику особливо помітна, якщо вживати його вранці на голодний шлунок разом з медом.
Протипоказання і шкоду
При запаленні шлунково-кишкового тракту, наявності виразки, гастриту, шкідливий часник на голодний шлунок — може посилити біль і печіння. Овоч протипоказано вживати людям, що страждають захворюваннями:
- ШКТ в гострій або хронічній формі;
- епілепсію;
- панкреатитом;
- анемією;
- остеоартритом;
- ожирінням;
- сечовидільної системи;
- гемороєм;
- запалення печінки;
- жовчнокам’яною хворобою.
Часник містить сульфанил-гідроксильний іон, при частому вживанні він викликає головний біль.
Зубчики рослини містять отруту сульфанил, що приносить шкоди організму. Він накопичується в організмі, подразнює стінки шлунка і впливає на мозок. Наслідки різноманітні — від головного болю до загальної загальмованості. Не дарма перед польотом протягом 72 годин пілоти не вживають в їжу страви, що містять часникові приправи. Тому рекомендується дотримувати дозування і робити перерви між прийомами.
