Вживання яблук може спричинити посилене газоутворення, здуття і болю в шлунку. Щоб уникнути диспептичних явищ потрібно віддавати перевагу тільки свіжим і натуральним фруктів, не переїдати. Слід пити рідину після прийому їжі. При сильній і постійним болю знадобитися консультація фахівця.
Вплив на шлунок
Так як клітковина, яка знаходиться в шкірці яблука, не засвоюється організмом, відбувається її накопичення, і здуває живіт. У той же час з-за швидкого руху їжа не встигає перетравлюватися, посилюється метеоризм — надмірне скупчення газу. Якщо вживати фрукт за півгодини до прийому їжі бродіння в організмі не буде. Велика кількість їжі під впливом яблучної кислоти викличе неприємні реакції.
Пектин, який входить до складу яблука, уповільнює процеси травлення, призупиняє засвоєння сахарози, викликає бродіння. Вживання холодних плодів підвищує ризик здуття. Інтенсивність газоутворення залежить від сорту і кількості таніну. Не рекомендується їсти яблука перед сном, через бродіння м’якоті. Яблучна кислота викликає підвищену секрецію шлунка і, як наслідок, з’являються болі, метеоризм, відрижка. Аналогічна реакція з’являється при вживанні пакетованого кислого яблучного соку, а також свіжовичавленого.
Особливості використання яблук
При вживанні плода слід дотримуватися таких правил:
Одного фрукта на прийом їжі цілком достатньо.
- Порція повинна бути адекватною. За один раз потрібно вживати 1-2 яблука. Велика кількість загрожує розладом шлунка, так як організм не справляється з засвоєнням.клітковини.
- Дотримання гігієни. Фрукти треба їсти тільки митими. Бруд, волога та мікроби викликають здуття, а також отруєння.
- Цілісність плодів. Яблука повинні бути без пошкоджень. Якщо є дефекти, їх потрібно вирізати. Не можна купувати фрукти, які вже довго зберігаються через погіршення їх складу.
- Стиглість. Недоспелые плоди містять велику кількість кислот, які діють як проносні засоби. Їсти потрібно тільки повністю дозрілі плоди.
Оброблені під впливом температури яблука не впливають дратівливо на шлунок, містять легко засвоюються вітаміни. Безпечним для шлунка є яблучне варення або джем. При вживанні солодких червоних яблук ризик здуття менше на відміну від кислих зелених. При обрізанні шкірки, видалити серцевини, які містять багато клітковини, травний процес налагоджується. Якщо м’якоть подрібнити в кашку, плоди переваряться швидше.
Спучування провокується також переспілими яблуками, що викликають процеси бродіння при попаданні всередину організму.
Чому болить живіт?
Фрукти після варіння не провокують алергічну реакцію.
До розладу шлунка може призвести алергія, а також непереносимість фруктози. Якщо справа в алергії, фрукти їсти не можна. При алергічних реакціях на сирі яблука можна вживати варені, так як тепло чинить руйнівну дію на алергени. Біль у шлунку може бути викликана великою кількістю фруктози. Організм не виробляє достатньої кількості ферментів, щоб поглинути фруктовий цукор. При недостатності можна є тільки кілька шматочків.
До інших причин, із-за яких болить шлунок від яблук, відносяться:
- велика кількість клейковини;
- високий рівень заліза;
- вживання холодних плодів;
- шлункова кислотність.
Правила вживання фруктів
Не можна їсти плоди натщесерце і після ситного прийому їжі. Слід почекати дві години. Так як у вечірній час шлунковий сік виробляється в меншій кількості, яблука краще вживати в першій половині дня. Корисно поєднувати цей фрукт з твердими, не переспілими бананами, а також іншими плодами. Якщо спостерігаються процеси метеоризму, вживання яблук має поєднуватися з іншою їжею. Фрукт не рекомендується їсти з яйцями, м’ясними стравами, горіхами, хлібними виробами, картоплею.
Що робити?
Білий вугілля допоможе усунути неприємні симптоми в шлунку.
При появі болю в шлунку, блювання, гарячки, зневоднення організму, потрібно звернутися за медичною допомогою для виявлення причин і призначення відповідного лікування. Лікарські препарати рекомендовано використовувати тільки за призначенням лікаря. Деревне вугілля, є ефективним сорбентом, допоможе усунути токсини, коли здуває живіт. А також використовуються такі препарати:
- «Білий вугілля»;
- «Ентеросгель»;
- «Сорбекс»;
- «Еспумізан».
Для відновлення мікрофлори використовуються пробіотики, завдяки яким забезпечується надходження біфідобактерій, збагачують шлунково-кишковий тракт. Відомі препарати:
- «Лінекс»;
- «Ацилакт»;
- «Лактобактерин».
Хворобливі відчуття в шлунку знімаються за допомогою гарячого компресу. Для цього пляшку з налитої гарячою водою потрібно покласти поверх рушники на живіт хворого. У профілактичних цілях використовується «Монастирський чай», який складається з 9 лікарських трав, корисних для травлення. Для полегшення спазмів корисно робити масаж черевної або пити кропову воду.
Короткі висновки
Яблука — корисний і смачний фрукт, але потрібно враховувати, що містяться в ньому компоненти стимулюють здуття. Раціональне вживання забезпечить захист від підвищеного газоутворення. Якщо дотримання рекомендацій не дало позитивного результату, з метою виключення хвороб травного тракту, необхідно пройти комплексне обстеження.
