Неправильної вважається ситуація, якщо болить шлунок після кавуна. Склад цього плоду не може сам по собі провокувати хворобливі відчуття. У більшості випадків такий стан викликано отруєнням або загостренням хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту. Щоб уникнути дискомфорту, потрібно знати, як правильно вибирати і вживати продукт.
Чому болить шлунок від кавуна?
Отруєння
Неправильно вибраний плід може викликати харчове отруєння. Для більш привабливого і зрілого виду кавуни часто обробляють нітратами. Такий продукт, потрапляючи у шлунок, викликає інтоксикацію. Також отруєння може спровокувати недозрілий плід. Кількість бактерій і мікроорганізмів більше на кавунах, які надрізані. Їх не варто купувати, а віддати перевагу цілим ягодам.
Якщо після вживання плода біль не проходить протягом доби, необхідно звернутися до лікаря.
Отруєння можна відрізнити за такими симптомами:
- різка біль у животі;
- підвищення температури;
- розлад кишечника, діарея;
- нудота і блювання.
Неправильне вживання
Здуття живота характерне для вживання ягоди натщесерце.
Якщо з’їсти кавун на голодний шлунок, стінки слизової оболонки будуть роздратовані, що може викликати гострі болі. Ягода підвищує секрецію шлункового соку, тим самим підвищуючи кислотність середовища. М’якоть здатна викликати здуття і важкість у животі. З цього випливає, що плід не можна їсти натщесерце, краще вживати його маленькими порціями. Також можна комбінувати його з іншими продуктами, краще почекати 1,5—2 години.
Що робити?
Лікування болю в животі, пов’язаного з вживанням кавуна, проводиться активованим вугіллям або іншими сорбентами (часто застосовують «Ентеросгель», «Полісорб»). Ці медикаменти допоможуть вивести токсичні речовини з організму. При розладі шлунка можна прийняти «Регідрон», щоб відновити водно-сольовий баланс. Якщо біль викликаний переїданням, лікування вона не потребує і пройде сама.
Профілактика
Щоб не допустити отруєння цією ягодою, важливо знати, як правильно її вибрати:
- Не варто купувати цю баштанну культуру раніше серпня.
- Плід потрібно вибирати круглої форми, середнього розміру.
- Хвостик повинен бути сухим і легко відламуватися.
- Не рекомендується купувати кавун поблизу траси або дороги.
- На поверхні має бути жовта пляма від того місця, на якому плід дозрівав.
- Краще не купувати ягоду з пошкодженою шкіркою.
- Визначити рівень нітратів у продукті можна, скориставшись спеціальним пристроєм.
Зберігати цілий плід при кімнатній температурі можна протягом 2 тижнів. Надрізану ягоду кладуть у холодильник, термін її придатності скорочується до 1 доби. Перед вживанням шкірку необхідно вимити під проточною водою. Є цей продукт бажано окремо від іншої їжі, в невеликих кількостях. Людям з порушеннями травної системи, щоб після кавуна не хворів шлунок, краще проконсультуватися з лікарем.
