Завдяки корисним речовинам банани при гастриті і різних його видах, таких як ерозивний і атрофічний гастрит шлунка, є незамінною харчової культурою. За допомогою «правильного» вживання цього корисного плода можна отримати максимальний терапевтичний ефект під час попередження і лікування захворювань ШКТ. В дієтичний раціон включаються банани при гастродуоденіті. При панкреатиті, проконсультувавшись з фахівцем, плоди теж можна вживати, але з обережністю.
Склад і властивості
Рослинна культура містить корисні елементи, представлені в таблиці:
| Речовини | Дія |
| Калій | Сприятливо впливає на серце |
| Відновлює кислотний та електролітний баланс | |
| Магній | Сприяє повному засвоєнню їжі |
| Білок | Містить амінокислоти, що виробляють гормони, «заряджають» організм енергією |
| Клітковина | Проявляється як легке проносне |
| Міститься в оптимальній кількості, при якому не шкодить стінок шлунка | |
| Пектин | Формують обволікаючу, захисну плівку для слизової оболонки |
| Крохмаль |
Ще плоди багаті вітамінами C, PP, B1, B2, E, корисними для шлунка вуглеводами. Завдяки вмісту великої кількості необхідних речовин банани при загостренні гастриту та будь-яких його формах ідеально підходять для дієтичного харчування. У комплексі корисні речовини сприяють:
Корисні речовини плода сприяють захисту від негативного впливу соляної кислоти на органи ШКТ.
- приведення в норму кислотно-лужного балансу травної системи;
- підвищення згортання крові, прискорюючи загоєння ерозій і рубцювання виразок;
- захист від негативної дії соляної кислоти;
- прояву протизапального ефекту.
Користь і шкода
Регулярний прийом в їжу плоду — результативне засіб попередження від гастриту, а при лікуванні захворювання і під час загострення, при болях допоможе уникнути ускладнень і знизити прояви недуги.
Якість регенерувати клітини робить незамінними банани при атрофічному гастриті шлунку, ерозивно його вигляді і виразці. У таблиці показано позитивні і негативні сторони вживання бананів:
| Плюси | Відновлює кислотно-лужний баланс |
| Звільняє організм від шлаків | |
| Попереджає діарею | |
| Зупиняє дрібні кровотечі | |
| Прискорює процес регенерації клітин епітелію | |
| Зменшує запальні процеси на слизовій шлунка | |
| Вбиває хвороботворну мікрофлору в кишечнику | |
| Діє як м’яке проносне | |
| Знімає стреси, що важливо для терапії будь-якої недуги | |
| Мінуси | Негативна реакція при алергії |
| Відчуття тяжкості і застій у шлунку при надмірному вживанні і в поєднанні з іншою їжею | |
| Запори від недостиглих плодів | |
| При малорухомому способі життя вживання бананів на голодний шлунок призводить до дискомфорту в животі | |
| При здутті, метеоризмі, болях у шлунку та диспепсії плоди можуть посилити негативні прояви |
При гастриті з підвищеною кислотністю
При захворюванні з високою кислотністю продукт слід вживати перед їдою.
Фахівці радять їсти банани перед їжею. З їхньою допомогою виробляється слиз, захищає внутрішні стінки шлунка від негативної дії інших продуктів. Банани при гастриті з підвищеною кислотністю необхідно вживати в помірних кількостях, так як надлишок може викликати дискомфорт у животі.
При зниженій кислотності
Плоди при низькій секреції можна їсти. Перевагу потрібно віддавати перезрілим плодам, тому що вони переробляються легше. Важливо ретельно пережовувати, оскільки попередня обробка їжі слиною поліпшує її засвоєння. Рослинна культура при такому вигляді гастриту:
- сприяє регенерації слизової;
- організм, виснажений обмеженнями в раціоні, насичується необхідними мікроелементами і вітамінами;
- призводить роботу кишечника в норму.
На голодний шлунок
Для попередження і при терапії захворювання з посиленою секрецією банани рекомендується їсти натщесерце. Це буде допомагати утворенню слизу, що захистить внутрішні тканини шлунка від пошкоджень і посилить регенерацію клітин. Але регулярний прийом продукту таким способом може викликати здуття і дискомфорт у животі. Краще їсти банани через 2-3 години після їжі.
Як вживати?
Сушені плоди не викликають бродіння при перетравленні в органах ШКТ.
При гастриті і виразці можна:
- сушені банани (містять майже всі корисні речовини і не викликають бродіння);
- бананове пюре;
- сік, йогурт або пюре з бананів з додаванням кефіру.
При захворюваннях підшлункової можна їсти в протертому або печеному вигляді. Смажені плоди і бананові чіпси при будь-яких недугах ШКТ заборонені.
Плоди обов’язково повинні бути свіжими і стиглими. Перед вживанням потрібно ретельно помити, так як вони обробляються фенолом для продовження терміну зберігання. Очищати банан потрібно від шкірки і білих волокон. У їжу вживається лише м’якоть. З’їдений плід відразу після трапези починає бродити. У порожньому шлунку він не встигає негативно проявитися. Тому оптимальний інтервал — не менше 2 годин після їжі. При цьому не можна запивати рідинами, щоб уникнути газоутворення і неприємних відчуттів у животі. Кількість вживаного продукту необхідно обговорити з гастроентерологом, так як шкода від надлишку деяких мінералів і амінокислот може перевищити потенційний терапевтичний ефект.
