Зміст
Є захворювання, що виникають під дією несприятливих обставин, над якими людина не владна. Є хвороби, розвиток яких відбувається з вини людини. До таких патологій відноситься стеатоз підшлункової залози. Ще одне відоме назва небезпечного стану — жирової ліпоматоз. Розвивається патологія в результаті незбалансованого харчування і шкідливих звичок. Розглянемо, яка симптоматика захворювання, як нормалізувати стан.
Що таке стеатоз
Стеатоз підшлункової залози
Для злагодженої роботи організму всі органи і системи повинні виконувати покладені на них функції в повному обсязі. Підшлункова залоза – один з найважливіших органів, який виконує таку роль:
Ліпоматоз або стеатоз – хвороба, яка проявляється в патологічному переродження підшлункової залози (печінки) на клітинному рівні. Такі зміни структури органу відбуваються протягом багатьох років. На місці уражених клітин утворюються жирові, це відбувається з метою відновлення і збереження органу. Поки процентне співвідношення жирових клітин невисока, організм справляється з станом. При ураженні великої площі органу наступає стан часткової або значної дисфункції органу.
Симптоматика стеатозу
Захворювання відноситься до категорії повільно розвиваються хвороб. На початковій стадії діагностувати патологію практично неможливо, тому що хворий не помічає ніяких порушень з боку органу.
Через це тривалий час не виявляють патологію, при цьому вогнище жирового інфільтрату збільшується до серйозних масштабів.
У міру посилення стану хворі скаржаться на такі неприємні прояви хвороби:
- спочатку хворого турбують неприємні симптоми з боку травного тракту: печія, дискомфорт у животі, поява харчової алергії, якої не було раніше;
- тяжкість в животі, що підсилюється після прийому їжі;
- постійна нудота;
- відсутність апетиту або помітне його зниження;
- слабкість;
- часті простудні захворювання як результат зниження захисних сил організму;
- пожовтіння склер, шкірних покривів;
- поява свербежу, це вказує на занедбаний стан.
Причини переродження клітин органу
Найчастіше стеатоз розвивається одночасно в печінці та підшлунковій залозі. Стеатозу схильні особи, які:
- часто п’ють алкогольні напої;
- зловживають смаженою, жирною, гострою і солоною їжею;
- курять;
- страждають від ожиріння;
- мають високий рівень холестерину;
- страждають від запального процесу в клітинах залози;
- мають такі патології, як цукровий діабет і хронічний холецистит;
- приймають певні лікарські препарати: гормони, болезаспокійливі, антибіотики, цитостатики;
- перенесли оперативне втручання на органах травної системи.
Куріння
Способи діагностування стеатозу
Щоб поставити діагноз, застосовують такі способи:
- аналіз крові, в якому вивчають рівень амілази, результат вказує на вогнища запалення в печінці, можна виявити збільшення концентрації печінкових ферментів;
- МРТ, яка допомагає виявити наявність новоутворень будь-якого характеру;
- ультразвукове дослідження або КТ для виявлення эхогенных зон;
- контрастний рентген, допомагає обстежити прохідність проток органу.
Якщо результати не дають остаточного уявлення про діагноз, призначають два додаткові дослідження:
- біопсія;
- лапароскопія.
Ці методи дослідження допоможуть зрозуміти, чи здоровий орган, якщо ні, то як сильно вражений. Отримані результати підкажуть лікаря, яка глибина ураження органу: перша, друга або третя ступінь. Виділяють два виду хвороби: вогнищевий і дифузний. При першому варіанті ураження переродження клітин наголошується на деяких окремих ділянках. При дифузному стеатозі патологічні вогнища хаотично розкидані по всій поверхні органу. Коли діагноз поставлений, лікар приймає рішення про варіант терапії. Він може бути консервативним і оперативним.
МРТ
Залежно від етіологічних факторів стеатоз печінки та підшлункової залози може бути:
- первинним – розвивається при вродженому порушенні обміну речовин;
- вторинним – розвивається з інших причин.
Терапія при стеатозі
Відновлення хворих будується на комплексному впливі на патологію. Для успішного результату пацієнтам знадобиться дотримуватися такі вимоги:
- строго слідувати правилам дієтичного харчування;
- позбавлятися від зайвої ваги, якщо поставлено діагноз «ожиріння»;
- приймати ліки, які допоможуть позбутися дефіциту ферментів;
- приймати препарати, дія яких спрямована на придушення вироблення соляної кислоти;
- пити препарати, які допомагають виводити ліпіди з кишечника.
Ліки
У всьому комплексі заходів саме дієта є основоположною при терапії такого захворювання, як стеатоз. При відхиленні від дієти лікування фармакологічними препаратами не дасть результату.
Концепція консервативного лікування
Суть лікування залежить від тяжкості ураження органів. Якщо підшлункова залоза і печінка в змозі повноцінно працювати, лікар приймає рішення про прийом деяких спеціальних засобів і дотриманні дієтичного харчування. Призначаються такі ліки:
Вітаміни
Найменування препарату підбирає спеціаліст, він враховує тяжкість хвороби та особливості здоров’я хворого. Лікар приймає рішення про тривалості терапії.
Правила раціонального харчування при стеатозі
При будь-яких проблемах з печінкою і підшлунковою доктор рекомендує обмеження в їжі та напоях. При стеатозі це правило особливо актуально, тому що неправильні гастрономічні уподобання найчастіше провокують загострення цього захворювання.
Після того, як діагноз уточнено та підтверджений, важливо стабілізувати ситуацію, зупинити дистрофічні зміни в органах. Головне – виключити причину патології. У більшості випадків це дестабілізація процесу обміну вуглеводів і ліпідів. При неалкогольном стеатозі зміна раціону та дотримання правил раціонального харчування допоможе усунути проблему при перших симптомах, без медикаментозного втручання. При інших різновидах стеатозу нормалізація жирового і вуглеводного обміну, зняття навантаження з печінки і підшлункової залози – основоположні дії.
Принцип харчування при стеатозу: стіл №5
Всього існує п’ятнадцять столів дієтичного харчування. Стіл номер п’ять розроблений для поліпшення роботи печінки, підшлункової залози і жовчного міхура.
Метод дуже ефективний і застосовується з початку минулого століття.
Суть дієти передбачає такі співвідношення речовин в добу:
- до ста двадцяти грамів білка;
- до вісімдесяти грам жирів тваринного походження;
- не більше трьохсот грам вуглеводів;
- з урахуванням вмісту у харчових продуктах, до восьми грам солі;
- не менше півтора літрів води.
Основний принцип п’ятого столу – це харчування маленькими порціями. Необхідно так спланувати свій день, щоб між прийомами їжі проходило близько трьох – чотирьох годин. Їсти потрібно потроху, не навантажувати печінку і підшлункову, забезпечуючи їм розмірене роботу. При поглинанні значних обсягів їжі розвиток неалкогольного стеатозу буде прогресувати.
Суть дієти
Дієта спрямована на стимуляцію роботи всіх органів шлунково-кишкового тракту. Їжа повинна бути багата білком і утримувати при цьому мінімальну кількість вуглеводів.
Риба
Рекомендовано вживати:
- морську рибу (не червоних порід);
- м’ясо птахів без шкірки;
- зачерствевший хліб;
- нездобні випічку;
- овочеві супи з крупами;
- нежирну молочну і кисломолочну продукцію;
- в’язкі каші;
- ягідні і фруктові напої без цукру.
Заборонено є:
- червону рибу;
- ікру;
- гусака і качку;
- свіжий хліб і здобну випічку;
- зелені супи;
- молочну продукцію високої жирності;
- бобові;
- майонези, соуси;
- кави;
- продукти з яскраво вираженим смаком;
- солодкі газовані напої.
Відмова від кави
Припустимо незначна кількість макаронних виробів, ковбас, вершкового масла, меду.
У дієті №5 при стеатозі немає ніяких жорстких обмежень в їжі, потрібно просто раціонально харчуватися і дотримуватися добові норми допустимого кількості різних продуктів.
Особливості оперативного лікування
При великому ураженні органів жировими осередками, в разі перешкоди нормальному функціонуванню показано оперативне лікування. Хірургічне втручання відбувається двома способами:
- лапаротомічна операція;
- лапароскопічна операція.
При лапароскопії не застосовуються порожнинні розрізи. В порожнині роблять кілька проколів, через них вводять інструменти і відеокамеру. Лікар виробляє мікрохірургічні маніпуляції. Згадана різновид втручання набагато краще порожнинного хірургічного втручання, тому що є менш травматичною, не має тривалого відновного періоду. Лапаротомія також проводиться при наявності певних показань.
Операція
Профілактика стеатозу підшлункової залози і печінки
Хворобу завжди легше запобігти, ніж лікувати. Профілактика стеатозу – те, що допомагає уникнути тривалого і дорогого лікування, погіршення якості життя та обмежень. Основними заходами з профілактики патології є:
- ведення здорового способу життя: повна відмова від алкоголю та тютюнокуріння;
- контроль за масою тіла;
- корекція метаболізму;
- виключення безконтрольного споживання медикаментів;
- систематичні профілактичні огляди, особливо при наявності ендокринних захворювань;
- дотримання правил раціонального харчування;
- активний спосіб життя, заняття посильним видом спорту;
- вживання достатньої кількості вітамінів і мікроелементів;
- уникання стресів;
- п’ятиразове харчування.
При перших симптомах стеатозу необхідно вживати заходів по корегуванню стану. Стеатоз – підступне захворювання, що приводить до дисфункції печінки та підшлункової, є важким харчовим розладів і обмежень для хворого.
Бережіть своє здоров’я!
Відео по темі:
