Діагностика        04 Вересня 2018        371         0

Що корисно для зору: харчування та препарати

Зміст

  • Принципи правильного харчування
  • Вітаміни, корисні для зору
  • Топ продуктів-лідерів для підтримки здоров’я очей
  • Загальні рекомендації щодо раціонального харчування для здоров’я очей
  • Замислюватися про збереження зору потрібно починати з самого дитинства. Щоб запобігти розвиток очних хвороб, необхідно дотримуватися режиму, розумно чергувати навантаження і відпочинок очей, правильно харчуватися, виконувати зарядку для органів зору. Найбільш небезпечними є глаукома, відшарування сітківки, катаракта, вікова дегенерація. Щоб відстрочити природні зміни в органах зору і продовжити молодість, важливий весь комплекс заходів, але правильне харчування вважається основоположним у цьому питанні. Розглянемо, що корисно для зору, як ясно бачити все своє життя.

    Принципи правильного харчування

    Що корисно для зору: харчування та препарати

    Правильне харчування

    Раціональне харчування передбачає не тільки вживання особливих продуктів, але й дотримання певних принципів:

    • помірність в їжі;
    • різноманітна легкозасвоювана їжа;
    • продукти, що містять у своєму складі корисні вітаміни для очей.

    Необхідно віддавати перевагу натуральним продуктам, їжі, з мінімально можливою термічною обробкою. У щоденному раціоні повинні переважати рослинні продукти, їх відсоткове співвідношення повинно бути не менше, ніж на сімдесят відсотків.

    Є ряд продуктів, які роблять позитивний вплив на стан зору. Необхідно намагатися максимально вводити їх в своє меню. Продукти, багаті антиоксидантами і вітамінами, допомагають боротися з вільними радикалами, які згубні для всього організму і для очей, зокрема. Офтальмологи акцентують увагу всіх своїх пацієнтів на тому факті, що правильне харчування може не тільки підтримати гарний зір, але і відновити зіпсоване.

    Вітаміни, корисні для зору

    Що корисно для зору: харчування та препарати

    Вітамін А

    Продукти харчування містять вітаміни в тому чи іншому кількості і співвідношенні. Володіючи знаннями про те, які з них найбільш корисні для очей, можна допомогти органам зору.

  • Вітамін А. найголовніший незамінний компонент для гостроти нашого зору і сили очей. Недостатня кількість речовини в раціоні харчування призводить до пересихання рогівки, низькою гостротою зору в сутінках, недостатнього колірного сприйняття, появи новоутворень на очах. Більше за все вітаміну А в печінці, яйцях, морській рибі, кисломолочних продуктах, вершковому маслі. Велика кількість компонента містить морква. Рослинні продукти помаранчевого, жовтого і червоного кольору вважаються справжнім джерелом каротину. В процесі травлення каротин перетворюється на вітамін А. Продукти зеленого кольору також дуже корисні для очей, незважаючи на те, що вміст каротину там трохи нижче.
  • Вітамін Е. Природний антиоксидант, що надійно захищає органи зору від небезпечних хвороб. Вживання достатньої кількості речовини запобігає розвиток короткозорості, катаракти, знижує ризик розвитку глаукоми. Значний вміст вітаміну Е в горіхах, багатьох екзотичних фруктах, проростках зерна, олії.
  • Вітамін С. Незамінний для зміцнення судин очей. Здорові судини забезпечують гостроту зору. Сконцентровано корисна речовина в чорній смородині, шипшині, солодкому перці, квашеній капусті.
  • Вітамін В2. Корисний інгредієнт запобігає розвиток катаракти, є надійним протектором проти запальних процесів. При достатньому надходженні вітаміну очі менше стомлюються. Речовина сконцентровано в м’ясі, цвітній капусті, яйцях, молочних продуктах. Такі овочі, як морква і гарбуз також містять цю речовину.
  • Омега 3 жирні кислоти. Підтримують здоров’я очей на клітинному рівні. Продукт покращує стан судин, видаляє шкідливі відкладення на стінках, руйнує холестеринові бляшки. Це допомагає підтримувати нормальний кровотік, уникнути падіння зору, розвитку сліпоти. Найбільше цінного інгредієнта в морепродуктах, олії та насіння льону. Незважаючи на такий позитивний вплив правильного харчування на здоров’я очей, належного ефекту досягти не вийде, якщо порушується режим. При постійних навантаженнях на очі, перенапруженні, тривалому сидінні перед монітором комп’ютера або телевізора ніякі продукти не допоможуть зберегти зір.
  • Мікроелементи, незамінні для зору
  • Крім важливості вживання вітамінів, мікроелементи також необхідні організму. Розглянемо найважливіші речовини:
  • Кальцій є каркасом для склери. В організм речовина надходить з кунжуту, молочних продуктів.
  • Магній відповідає за розслаблення очних судин і м’язів. Якщо в організмі недостатньо магнію, виникає небезпека підвищення внутрішньоочного тиску, що приводить до повної втрати зору. Отримати цінний мікроелемент можливо з різноманітних горіхів, злаків, капусти.
  • Калій сприяє виведенню з органу зайвої рідини, що допомагає нормалізувати внутрішньоочний тиск. Багато калію в абрикосах, бананах, кабачках, гречці.
  • Цинк допомагає засвоюватися вітаміну А і правильно функціонувати ферментів. Нестача цинку стає причиною катаракти і дегенерації жовтої плями. Міститься речовина в морепродуктах, вівсяних продуктах, проростах пшениці, горіхах, чорниці.
  • Селен відповідає за сприйняття кольору. Брак мікроелементу призводить до помутніння кришталика. Отримати селен можна з різноманітних горіхів і м’яса.
  • Що корисно для зору: харчування та препарати

    Вітамін С

    Топ продуктів-лідерів для підтримки здоров’я очей

    Підтримання здоров’я очей – це те, над чим потрібно невпинно працювати. Значні зорові навантаження, низька рухова активність, шкідливі звички, несприятлива екологічна обстановка і постійні стреси негативно позначаються на стані очей. Крім зниження гостроти зору, людину переслідує небезпека розвитку катаракти, глаукоми, дистрофії. Щоб знизити ймовірність розвитку небезпечних хвороб, потрібно змінити свої звички. Крім цього, є їжа, здатна творити чудеса. Відомо десять продуктів, здатних захистити наші очі:

  • Морква містить дуже багато корисних компонентів, але найголовніше — у її складі міститься вітамін А. Щоб підвищити ефективність від вживання моркви, потрібно вживати овоч з жиром: сметаною, олією, вершками. Тоді засвоєння вітаміну буде максимальним.
  • Чорниця містить дуже багато корисних вітамінів, серед яких виділяються лютеїн, В1 і С. Ці речовини незамінні для очей. Основне гідність ягоди в тому, що її можна вживати в будь-якому вигляді однаково ефективно: замороженої, свіжої або у вигляді джему.
  • Шпинат славиться високим вмістом лютеїну. Речовина протистоїть розвитку катаракти. Систематичне вживання шпинату знижує небезпеку розвитку очних хвороб.
  • Чорний шоколад позитивно впливає на стан судин. Корисні властивості має не тільки чисто чорний продукт, без домішок.
  • Гарбуз багата не тільки корисними для очей вітамінами, але антиоксидантами. Овоч корисний в будь-якому вигляді.
  • Сир має в своєму складі вітаміни групи В, які покращують кровообіг, нормалізують обмін речовин.
  • Броколі містить антиоксиданти, вітаміни, які захищають клітини органу від небезпечного впливу навколишнього середовища.
  • Риба і морепродукти є джерелом жирних кислот, незамінного продукту для очей.
  • Часник, цибуля містять сірку, мікроелемент, позитивно впливає на функціональні можливості органів зору.
  • Соя містить вітамін Е і жирні кислоти, що підтримує органи зору.
  • Фрукти – значна група, сюди входять звичайні і екзотичні, всі вони корисні. Найбільш ефективними є продукти зеленого, помаранчевого і жовтого кольорів.
  • Що корисно для зору: харчування та препарати

    Цибуля

    Вживаючи в їжу перераховані продукти, ви зможете забезпечити своїм очам надійний захист і підтримку.

    Загальні рекомендації щодо раціонального харчування для здоров’я очей

    Для зору сучасної людини кожен день випадає велика кількість випробувань. Щоб знизити негативний вплив хоча б мінімально, потрібно замислитися над своїм раціоном харчування. Якщо вводити продукти-протектори, можна захистити очі від багатьох дистрофічних змін.

    Особливу увагу повинні приділяти своєму раціону особи з далекозорістю, короткозорістю, катарактою, дегенерацією або деструкцією. У групі ризику завжди залишаються люди з підвищеним артеріальним тиском і цукровий діабет.

    При досягненні середнього віку також потрібно стежити за правильністю харчування і достатнім надходженням вітамінів, мікро – і макроелементів.

    Вживаючи необхідну кількість корисних речовин, що важливо при цьому дотримуватися правил здорового харчування:

  • Слід дотримуватися помірності, є невеликими порціями. Заборонено переїдати, особливо перед сном.
  • Порція повинна бути збалансованою за змістом основних інгредієнтів: жирів, вуглеводів і білків.
  • Важливо харчуватися по режиму, не допускати значних перерв між прийомами їжі, є три-чотири рази на день.
  • Важливо обмежити надходження в організм тварин жирів, так як вони не тільки погіршують процес перетравлення і засвоєння їжі, але і стають причиною підвищеного холестерину. Відкладаючись на стінках великих та малих судин, речовина порушує функцію органу.
  • Необхідно мінімізувати кількість уживаних рафінованих вуглеводів. Вони містяться в солодощах, борошняних виробах, макаронах.
  • Потрібно їсти вітамінізовану їжу. Варто пам’ятати про те, що при термічній обробці втрачається значний відсоток корисних речовин.
  • Правильне харчування, гімнастика для очей, розумне чергування відпочинку і навантаження допоможе зберегти хороший зір до глибокої старості. Будьте здорові!

    Відео по темі: