Діагностика        07 Серпня 2018        245         0

Насіння льону при панкреатиті підшлункової залози: як приймати, можна лляне масло

Насіння льону використовуються давно, але їх застосування була обмеженою. В останні роки активно вивчаються їх корисні властивості, що дає можливість використовувати частини рослини не тільки для варіння киселів, але і проведення профілактичних заходів при лікуванні підшлункової залози.

Зміст

  • 1 Цілющі властивості і склад
  • 2 Як приймати насіння льону при панкреатиті підшлункової залози?
    • 2.1 Рецепти
    • 2.2 Лляне масло
  • 3 Протипоказання та побічний ефект

Цілющі властивості і склад

Насіння льону при панкреатиті підшлункової залози: як приймати, можна лляне маслоЛляне насіння при набуханні в воді покривається бассорином. Це слиз, що покриває слизові поверхні ШЛУНКОВО-кишкового тракту, захищаючи їх від шкідливих впливів. Вона ж рятує від токсинів, чинить бактерицидну і загоює дії.

Корисні властивості безпосередньо пов’язані з складом:

  • Розчинна клітковина стимулює перистальтику кишечника, усуваючи хронічні запори.
  • Білок відновлює нормальну роботу підшлункової залози.
  • Лляне масло має лінолевої кислотою, нормалізує жировий обмін.
  • Лігнани є відмінними антиоксидантами, які захищають клітини від негативного впливу вільних радикалів, уповільнюють процес старіння.
  • Вітаміни і цінні мінерали створюють необхідні умови для роботи імунітету.

Потрапивши в організм, цей продукт впливає не тільки на підшлункову залозу. Він позитивно впливає на шлунок, печінка, кишечник і нирки.

Як приймати насіння льону при панкреатиті підшлункової залози?

При гострій стадії захворювання прийом насіння льону буде небажаним. Особливу користь від них можна отримати при хронічному перебігу. Якщо немає загострень, в раціон поступово вводяться різні відвари, настої на основі рослини.

Приймати їх слід в невеликій кількості, починаючи з ? частині стакана. В період ремісії можливо приймати навіть цілі насіння, поступово додаючи їх в їжу.

Фахівці говорять про те, що перемелювати насіння слід безпосередньо перед використанням. Це дозволить отримати максимальну кількість корисних властивостей, оскільки при тривалому зберіганні вони губляться.

Дозволено додавати в готові страви: каші, салати, соуси. Можна посипати ними і готові основні страви.

При випічці застосовується льняна мука. Для її приготування насіння подрібнюють в кофемолці.

Рецепти

Найпростіше приготувати кисіль. Зверніть увагу: у деяких рецептах мова йде про відварі, але в процесі приготування вийде блюдо, яке за своїми властивостями все одно нагадує кисіль. Кілька рецептів його приготування:

  • Столова ложка насіння заливають склянкою води. Все це ставиться на вогонь і кип’ятять протягом 10 хвилин. Після цього потрібно протягом 60 хвилин, дати настоятися. Готовий напій п’ють теплим.
  • Подрібніть в кавомолці насіння. Пропорції повинні бути такими ж, як у попередньому рецепті. Цей спосіб дозволить скоротити час приготування в два рази.
  • Три столові ложки продукту складають у термос і заливають окропом. Напій настоюється ніч. Вранці відвар ретельно збовтують і приймають за 30 хвилин до їжі.
  • Класична схема лікування насінням розрахована на 2 місяці. Кисіль досить пити раз на добу за 30 хвилин до їжі.

    При хронічній формі панкреатиту можливо використання насіння льону з медом або приготування напою. У першому випадку дозволяється додавати мед не лише для поліпшення смаку, але і отримання загоювального і заспокійливого ефекту.

    У другому випадку лляне насіння з’єднується з черничными листям і звіробоєм, володушкой, зубчаткой і лопухом. Компоненти змішуються, береться 2 столові ложки суміші, які заливаються 2 склянками окропу. Заварені трави настоюють у термосі. Правильно приготовлений настій необхідно пити по половині склянки тричі на день.

    Лляна олія

    Насіння льону при панкреатиті підшлункової залози: як приймати, можна лляне маслоЗастосовувати його, як і насіння, при загостренні не можна, оскільки напад панкреатиту може посилиться. Після завершення загострення і настання ремісії такий продукт відновить роботу кишечника і підшлункової залози.

    Краще всього використовувати натуральний продукт, виготовлений методом холодного віджиму.

    У цьому випадку температура виготовлення становить до 45 градусів. У чистому вигляді за один прийом не можна пити більше десертної ложки. Вживати олію можна не частіше, ніж два рази в день. Додавати в їжу або купити відразу в капсулах.

    Можна додавати лляне масло у закуски, готові страви, але смажити на ньому не рекомендується, оскільки утворюються небезпечні канцерогени. Крім цього, воно не поєднується з противірусними препаратами, гормональними протизаплідними засобами, антикоагулянтами, ліками для зниження тиску.

    Протипоказання та побічний ефект

    На тлі прийому може з’явитися відчуття нудоти, больові відчуття в кишечнику. Тому масло не рекомендується приймати при гострих формах запалення ШКТ, підшлункової залози, каменях у нирках, вагітності.

    Відвари володіють вираженою жовчогінною дією. Тому вони можуть посилити гострий перебіг хвороби. Не рекомендується пити і при наявності гормонозалежних новоутворень. Лляне насіння містить естроген, який може спровокувати такі захворювання, як рак матки, ендометріоз.

    Таким чином, насіння льону – корисний продукт, який при відсутності протипоказань може стати відмінним доповненням при лікуванні панкреатиту. Вам залишається тільки отримати консультацію лікаря і переконатися у відсутності протипоказань.