У граната є чимало шанувальників, тому як даний фрукт неймовірно смачний і володіє масою цілющих властивостей, особливо для системи кровопостачання. Але не кожному можна насолоджуватися смаковими якостями зернистого фрукта, оскільки при деяких патологіях він протипоказаний. Можна їсти гранат при гастритах, чи є які-небудь обмеження або особливі вимоги та ін.
Зміст
- 1 Користь
- 2 Можна їсти гранат при гастриті?
- 3 Протипоказання
- 4 Застосування соку
- 5 Шкірки
Користь
Гранат багатий мінералами, вітамінами і величезною кількістю сполук органічного характеру.
Сік і фруктова м’якоть багаті аскорбінової, нікотинової та фолієвої кислотою, вітамінами і дубильними речовинами, флавоноїдами. Подібний склад наділяє сік граната антимікробну та антиоксидантною дією.
Також сік граната має у складі амінокислоти і жирні незамінні кислоти, а з кісточок виготовляється масло, що має у складі токоферол. Також гранатові плоди багаті мінералами начебто кальцію, фосфору, магнію або хрому, калію та ін., А в шкірці плодів присутній бор і селен, мідь, а також залізо.
Гранатові плоди широко застосовуються в профілактичних цілях і в кулінарії:
- Складні цукру в складі гранатового соку корисні при діабеті, бо допомагають підтримати вміст інсуліну в крові.
- Гранатові плоди сприяють підвищенню гемоглобинового рівня, покращують якості крові, зміцнюють і очищають судинні канали, заспокоюють нервносистемные функції.
- Рекомендується їсти рослина при онкопатологиях, для підвищення імунних сил або нормалізації гормонального фону жіночого.
- Інфекції в горлі і порожнини рота, верхніх відділах дихальної системи швидше виліковуються при вживанні граната завдяки наявності в ньому дубильних компонентів і флавоноїдів.
- Також диетотерапевты рекомендують їсти гранат при патології ШКТ начебто гастриту. Гранатовий сік містить кислоти, які сприяють стимуляції травлення і пробудження апетиту.
Гастрит має запальний характер і часто супроводжується атрофічними процесами на шлункової слизової. Як правило, гастритные процеси розвиваються на тлі нездорового раціону, алкогольних зловживань, схильності генетичного характеру або нікотинової залежності та ін.
Хоча найчастішою причиною гастритных патологій виступає бактеріальний мікроорганізм – хелікобактер пілорі. Даний патоген відрізняється неймовірною життєстійкістю у кислої шлункової середовищі.
Під впливом несприятливих факторів, дефіциту клітковини і корисних елементів відбувається зниження імунітету і корисних мікроорганізмів у шлункової порожнини. Мало того, в організмі пацієнта активуються і розвиваються патогенні мікроорганізми.
Активність хелікобактер пілорі ліквідує захисні властивості слизової шлунка, що призводить до пошкоджень епітеліального шару, запальних процесів, утворення виразкових і рубцевих структур. Якщо хронічні гастрити довго не лікувати, то вони часто переходять у виразкову хворобу, а потім і в онкоутворення шлунка.
Можна їсти гранат при гастриті?
При розвитку гастритів пацієнтам призначається обов’язкова медикаментозна та дієтотерапія. У плані харчування пацієнтам необхідно виключити з раціону копчене і жирне, смажене, соки та фрукти.
Гранат в даному випадку корисний, проте, його кислоти здатні чинити подразнювальну дію на слизові тканини. Тому при вживанні гранатових плодів величезне значення має кислотність шлункового секрету.
Гранат неймовірно корисний при гастритах, оскільки володіє антибактеріальною активністю і налагоджує процеси травлення, підсилює секреторні функції і запобігає розвитку анемії, позбавляє від проносу і травних розладів.
Завдяки кальцію відбувається покращена вироблення ферментативних речовин, при цьому відбувається відновлення пошкоджених епітеліальних клітин, здійснюється захист шлункової порожнини від інфекційних атак.
Протипоказання
Гранатові плоди категорично заборонено їсти при підвищеній секреції шлункового соку, інакше показники кислоти тільки підвищаться. Також плоди протипоказані при ерозивно типі запалення шлункових стінок, оскільки солянокислий секрет роз’їдає ерозивні ураження.
Заборонено їсти гранати при загостренні патологій ШКТ. Запальні процеси в шлунковій порожнині потребують більш інтенсивної терапії. Оскільки гранат відрізняється здатністю скріплювати харчові грудки в анусі, то його можна їсти при запорах.
Також протипоказаний фрукт в періоди загострення, коли запаленої слизової необхідна щадна дієта.
Застосування соку
Сік застосовується різними способами, але спочатку треба виключити підвищену кислотність, при якій вживання граната протипоказано. Сік корисний для підвищення гемоглобинового білка. Для цього треба розвести сік водою і випити його повністю.
Якщо необхідно викликати посилення апетиту, то треба випити гранатовий сік за півгодини до їжі. Для усунення діареї допоможе шкірка, перегородки і м’якоть фрукта. Відвар з кожурок або перегородок.
Відео про те, як зробити гранатовий сік:
Шкірки
При лікуванні безлічі патологій ШКТ корисно привчити організм до настою з гранатових корок, який досить швидко допомагає при тазових і шлункових болях. Готувати його досить просто.
На одну частину кірок граната беруть 20 частин води, кип’ятять півгодини, настоюють і приймають за схемою. Перший прийом здійснюється вранці за чверть години до їжі (випивають 25 мл), потім приймають настій через 3,5 години.
Лікування корочками треба проводити протягом тижня, потім тиждень перерви, а потім знову курс лікування. Гранатові плоди вважаються неймовірно корисними при гіпоацидний гастрит, бо допомагають шлунку нормалізувати свою діяльність і полегшити стан пацієнта, але перед цим вкрай важливо проконсультуватися з фахівцем в області гастроентерології.
